法律分析：
开托管班需要的手续证件有：1.工商营业执照、2.税务登记证、3.消防安全证明、4.餐饮服务许可证、卫生许可证、健康证、5.教师资格证
法律依据：
《城乡个体工商户管理暂行条例》 第六条 国家工商行政管理局和地方各级工商行政管理局对个体工商户履行下列行政管理职责：
（一）对从事个体工商业经营的申请进行审核、登记，颁发营业执照；
（二）依照法律和本条例的规定，对个体工商户的经营活动进行管理和监督，保护合法经营，查处违法经营活动，维护城乡市场秩序；
（三）对个体劳动者协会的工作给予指导；
（四）国家授予的其他管理权限。
各有关行业主管部门应当按照国家规定，对个体工商户进行业务管理、指导、帮助。
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