债权人应及时向法院起诉，在判决生效后，债权人可向法院申请执行，由法院依法直接执行对方的财产。或者债权人可以以利害关系人的身份，向申请法院宣告失踪，由法院指定财产代管人，债权人再向财产代管人请求债务履行。
根据法律的规定，财产代管人应当妥善管理失踪人的财产，维护其财产权益。失踪人所欠税款、债务和应付的其他费用，由财产代管人从失踪人的财产中支付。财产代管人因故意或者重大过失造成失踪人财产损失的，应当承担赔偿责任。
1.欠债不还属于民事债权纠纷，可以到法院起诉该人。
2.起诉债务人，需要提供债务人的姓名、住所地址、单位与联系方式以及证明和债务人间存在债务关系的证据。例如：欠条、借款合同;借款时的见证人、保证人、知情人的书面证言;银行转账汇款的凭条。
3.如果法院支持诉讼请求，该人需要偿还约定的欠款以及还款日期之后产生的利息。
4.在法院立案后根据欠债不还法律责任，可申请财产保全，查封该人的工资账户与闲置房产，但需要提供相应担保。
回答涉及到的法律依据：《中华人民共和国民法典》第四十三条财产代管人应当妥善管理失踪人的财产，维护其财产权益。
失踪人所欠税款、债务和应付的其他费用，由财产代管人从失踪人的财产中支付。
财产代管人因故意或者重大过失造成失踪人财产损失的，应当承担赔偿责任。
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