辞职后公司不发工资的，劳动者可以向用人单位所在地的劳动局投诉。也可以用人单位所在地的劳动仲裁委投诉。如果投诉没有解决问题的，劳动者可以申请劳动仲裁，如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。
一、不发工资去哪里进行投诉
向用人单位所在地的劳动局投诉；向用人单位所在地的劳动仲裁委投诉。
如果用人单位不发工资或者劳动者与用人单位因工资支付发生劳动争议的，当事人可依法向劳动争议仲裁机关申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
劳动者在拖欠工资的维权中需注意：
1、要确认和单位之间的劳动关系的事实，如工资单，考勤记录，工作过程中的文件记录。
2、确认劳动关系后，对于单位拖欠工资的违法行为，可与老板协商，要求单位补发工资。
3、如果协商不成，带好相关资料到劳动局投诉，或者直接到单位所在地的劳动仲裁委提出劳动仲裁。
4、如果拖欠工资数额比较大的话，可以直接请律师打官司，通过诉讼的方法来要回被拖欠的工资。
二、私人小厂老板跑了怎么办
拖欠工资的，可以到劳动部门的保障监察大队投诉，也可直接申请劳动仲裁。首先应该到所在市区的劳动局对你公司进行投诉，劳动监察大队会对此立案，留下你的基本资料。然后去你公司调查了解，事情属实他们会出面调解，并警告你公司的行为已违反劳动法，遇到拒不执行的公司他们会强制执行。单位拖欠工资是一个常见的问题，可以通过下面的方法解决：
1、到劳动行政部门举报（通常是劳动管理监察大队）。
2、也可以直接申请仲裁（仲裁费用200－300元，如果胜了全部由公司负担）。
3、如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。
4、根据规定在仲裁或诉讼的时候，可以要求除在规定的时间内全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。
【本文关联的相关法律依据】
《劳动争议调解仲裁法》第2条，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：
（一）因确认劳动关系发生的争议；
（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；
（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；
（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；
（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；
（六）法律、法规规定的其他劳动争议。
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