法律分析：
依据我国食品安全法的规定，就餐时发现食物中有蟑螂的，是属于违反食品安全标准的行为，可以对经营者处一定数额的罚款。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》 第一百二十四条 违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款节严重的，吊销许可证。
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