法律分析：
老人房子要过户给其中一个儿子，要到公证去进行房产公证，老人所有的儿女必须都到场签名放弃老人房产，公证完成后拿公证书，产权证，身份证到房管部门办理产权证更名，其体可以先去当地公证处咨询一下公证员。
法律依据：
《中华人民共和国城镇国有土地使用权出让和转让暂行条例》 第二十五条 第一款 土地使用权和地上建筑物、其他附着物所有权转让，应当依照规定办理过户登记。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容