一、离职后，用人单位拖欠薪资，劳动者可以采取的维权举措有：
1、申请调解劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解;
2、申请仲裁调解不成的，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
3、提起诉讼对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
二、申请劳动仲裁应注意事项
1、提出仲裁要求的一方应当自劳动争议发生之日起六十日内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。仲裁裁决一般应在收到仲裁申请的六十日内作出。对仲裁裁决无异议的，当事人必须履行。
2、劳动争议当事人对仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。一方当事人在法定期限内不起诉又不履行仲裁裁决的，另一方当事人可以申请人民法院强制执行。
三、用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的薪资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
(一)克扣或者无故拖欠劳动者薪资的;
(二)拒不支付劳动者延长工作时间薪资报酬的;
(三)低于当地最低薪资标准支付劳动者薪资的;(四)解除劳动合同后，未依照本法规章给予劳动者经济补偿的。
薪酬的功能主要有哪些？
1、员工激励作用
2、增值效应
3、社会稳定
法律依据
《中华人民共和国劳动法》
第五十条
薪资应当以货币形式按月支付给劳动者本人
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