赡养纠纷能缺席判决得。根据相关法律规定，原告经人民法院依法传唤，无正当理由拒不到庭或中途退庭，而被告提出反诉的，可以缺席判决。被告经人民法院依法传唤，无正当理由拒不到庭或中途退庭，可以缺席判决。
【法律依据】
《中华人民共和国民法典》第一百四十三条
原告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以按撤诉处理；被告反诉的，可以缺席判决。
第一百四十四条
被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。
第一百四十五条
宣判前，原告申请撤诉的，是否准许，由人民法院裁定。
人民法院裁定不准许撤诉的，原告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，可以缺席判决。
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