政府上班的都是公务员吗?

不一定，
1.公务员。
虽然说政府里上班的不一定都是公务员，但确实有很多公务员是在政府里上班。其实公务员和在哪里上班没关系，主要是看你在没在编制当中，也就纳入国家行政编制、要进行公务员登记，其编制归同级或上级组织部管理。
2.事业单位编。
政府当中也是有事业单位人员的，事业编制也是需要参加地方事业单位招考的。虽然事业单位的福利也不少，但总的来说还是比不上公务员，而且在政府上班的事业单位工作人员，当领导的概率也比较小。
3.技术岗。
技术岗也就是工勤岗位，是指在岗位设置中的从事简单体力工作或一般技术工种的岗位。比如打字员，司机等，这种工勤岗位的待遇，相较于公务员和事业编就相对较少了。
4.临时工。
临时工是相当大的一个群体，也叫合同工，待遇一般非常低，而且没有保障，随时都有可能被辞退，遇到事情还有可能出来背锅。因此，你去政府办事，遇到的工作人员可不一定是公务员，也不要觉得公务员就是这么好考上的。
国家机关工作人员分类：
1．中国共产党各级机关中从事公务的人员。
2．国家各级权力机关中从事公务的人员，即全国与地方各级人民代表大会及其常务委员会中从事公务的人员。
3．行政机关中从事公务的人员，即国务院及其所属部、委、局和地方各级人民政府及其所属管理机构中从事公务的人员。
4．审判机关中从事公务的人员，即在最高人民法院和地方各级人民法院及其派出法庭中从事公务的人员。
5．检察机关中从事公务的人员，即在最高人民检察院和地方各级人民检察院中从事公务的人员。
6．军队各级机关中从事公务的人员。
7．人民政治协商会议各级机关中专职从事公务的人员。　此外，在行政机构改革中，一些原为国家行政部门的机关被撤销或改变体制而组成的“公司”，若靠国家行政拨款，主要担负行政管理工作的，亦应纳入国家行政机关的范围。在这些“公司”依法从事公务的人员，亦应视为是国家机关工作人员。
法律依据
《中华人民共和国公务员法》第二条本法所称公务员，是指依法履行公职、纳入国家行政编制、由国家财政负担工资福利的工作人员。