法律分析：
生产日期模糊不清会误导消费者，已构成违反《食品安全法》相关规定的经营行为，属厂家在生产过程中的过失行为，应承担主要过错责任。
法律依据：
《中华人民共和国消费者权益保护法》 第五十五条 经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其收到的损失，增加赔偿的数额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍，增加赔偿的金额不足500元的，为500元。
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