板栗的栽培管理与病虫害防治探究

作者：李志高

来源：《农民致富之友》 2021年第29期

李志高

板栗是我国优质干果树种之一，深受人们喜爱，栗子肉内含不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质，具有益气健脾、延年益寿的功效，由于它具有独特的经济价值与营养价。板栗为一种双子叶植物，树高约20米左右，原产自中国，至今已有5000多年历史，至改革开放以后，我国的板栗已被作为中国特色坚果之一流传于其他国家，种植前景广阔。本文从板栗栽培管理与病虫害防治两方面进行分析与探究，以期为板栗的健康生长与产量的提高提供参考意见。

一、板栗的栽培管理技术

1、择种与种植。按俗语来讲“万物要丰产，全靠种子带”，对于板栗而言也不例外，只有从种植的起始点至种子，开始抓起才会实现板栗的健康生长与产量提升。因此，要选择品质优良的抗病虫品种，板栗的幼苗最好是两年内的，直径大于0.8cm，株距会为板栗的正常生长时不会因间距过密而影响生长，株距应调整为4m×4m。

2、科学选址。结合板栗的生长习性，年平均气温应保持在11至22℃，且降雨量应保持在780至950mm左右，这样的温度与湿度标准对于板栗的生长极为有利，考虑板栗属乔木植物，且扎根较深，选择种植地时，土层有足够深度才可以，一般情况下深度不可低于50cm，这对扎根有利；其次，土壤要选择偏酸性的，且兼具良好的排水性、透气性和较强储水能力；板栗喜光，种植地高度不可太高的山坡或半山坡中，其坡度不应大于25度，以此促进板栗采光。

3、施肥管理。板栗通常要本着“施足基肥，及时追肥及叶片施肥”为原则而有序进行。

（1）基肥。施足基肥通常是为板栗全年生长提供的基础养料，当板栗由幼树长至成树时不同时期都需不同的养料成分，处于幼树时，就要为健康快速生长打好基底，这样也好对以后的开花结果做好准备；处于幼树期基肥需要在定植前施入，在秋末落叶后至冬季进行基肥施入，做好深翻工作，采用条状、环状施肥方式，腐熟基肥最好是人粪尿、畜禽肥、饼肥或绿肥，一般要经50至55度高温堆沤1周左右，施肥量标准可按每亩施腐熟有机肥2000至3000kg左右进行施入，配合氮磷钾肥100至200kg，或硫酸钾、硼砂等，将肥与土壤相混合施入土层中。

（2）追肥。施足基肥后，观察植株在不同生长时期对于营养的不同需求而采用一种施肥方法，例：当板栗处于开花或结果期时，自身所需养分是最高的，到这时所施基肥养料几乎已经耗尽，因此需追加施肥以满足植株生长。通常情况下板栗每年都需追肥3次：

第一次。应选择在3至4月时的花开时节，这时追肥是为高产准备，充足的养分可促使板栗多开花，这时应以氮肥为主，磷钾肥为辅，可按每株施0.5kg氮肥配合0.1kg的磷钾肥，以提高坐果率。

第二次。5至6月间花朵处于盛开期，这时追肥是为结果打基础，施肥品类应以磷钾肥为主，而氮肥的施入量需要调低。

第三次应选择在7至8月时板栗处于果期时，这时的施肥种类是以有机肥与硼肥为主，目的是为保证果实饱满，提升产量。

（3）叶面喷肥。板栗树叶背面比叶正面气孔多，角质层薄，肥液吸收快，要侧重将肥液喷洒在叶背面，叶面肥喷施时间根据当地自然条件、地域特点而定，一般情况下，喷施时间要在叶幕形成后，在上午10时以前或下午4时之后进行，以此减少肥液蒸发，可采用尿素，硫酸铵、硫酸钾、磷酸二氢钾、硼酸、硫酸镁、硫酸锌、过磷酸钙等较浓肥液进根外喷施。

（4）修枝剪叶。板栗喜光，好的采光对于板栗的生长有较好的促进作用，幼苗期的板栗生长速度不快，但是长至成熟期后，生长速度会突然逆转长势非常快，这时就需及时进行修剪，否则将会加大病虫害的发生率，进而影响板栗质量。按生长时间计算，如果当板栗长至30至60周时就要进行修剪，剪掉多余枝条，增大枝叶间空隙，增加阳光的光照面积。

二、板栗虫害种类与防治方法

1、天牛

（1）病因。天牛害虫繁殖能力很强，只要在板栗产区都有分布，天牛幼虫在板栗树干内危害，其钻蛀板栗树干内部，木质内形成遂道，影响树枝内营养水分输导，形成板栗断枝，出现多苞、空苞和空粒现象。成虫以啃食板栗新枝树皮为主，形成板栗枝萎蔫，果实脱落。

（2）防治方法。在幼虫危害期，用2.5%三氟氯氰菊酯、50%杀螟松、50%甲胺磷、48%乐斯本等从虫道注入，并用泥堵住虫孔，利用药剂熏杀。另外，还可以用毒扦插入孔内熏死幼虫。或通过白僵菌、绿僵菌合理施用，可有效防治天牛幼虫。

2、大黑蚜虫害

（1）病因。该虫以卵在树干裂缝处或枝上越冬，次年4月孵化。5月下旬飞往枝条上危害，通过成虫和幼虫以群居的方式聚集在板栗树的嫩枝上或者是新生长出的树梢或叶片的背面以吸食嫩枝、新生长树梢和叶片背面的汁液为生，在树皮下越冬，因而它的出现会严重影响板栗的产量。

（2）措施

①刮树皮。可先将板栗树进行刮皮，通过这样的操作可清除上年藏在树皮中的越冬虫卵，之后要将刮下来的树皮进行集中烧毁，将虫卵杀死。

②保护天敌。这种方法是运用生物防治技术，以自然界中的天然相克关系解决病虫害的问题，像食蚜蝇、草蛉、七星瓢虫、蚜茧、大黑蜘蛛等这类虫子放入种植园内防止害虫滋生。

③药剂防治。就是通常有针对性的药物选择对其进行防治，药物选择最好是以低毒、高效为主，用药方式以喷洒和喷施实行交替使用，这样会对板栗产生较小的副作用，方法可选用菊酯类和40%氧化乐果1000倍液喷雾进行防治。

3、透翅蛾

（1）病因。该虫一年一代，主要危害板栗主干，幼虫部分在主干老皮缝内越冬，多数在地上50cm处越冬，3月开始活动，在韧皮部蛀食，受害部位臃肿大瘤状隆起，皮层翘裂。

（2）防治方法

①幼虫活动危害期，用1至1.5kg煤油加80%的敌敌畏1两，混合均匀后，涂刷被害枝干。

②防治方法。7月下旬在成虫羽化前用80%敌敌畏50克加水5公斤，用适量黄泥搅拌均匀混合成毒泥，用于堵塞虫洞或涂刷被害处，杀死羽化成虫。

三、板栗病害与防治方法

1、板栗幼苗干枯病

（1）症状。板栗幼苗干枯病主要危害板栗根部，当板栗幼苗出土后，其根茎部还未达到木质化前时期，经观察会发现在根茎地表处会有褐色凹陷长形病斑出现，发病初期，板栗表皮患病处的枝叶表皮会呈黑褐色，出现一些圆形或不规则的松软、隆起病斑，其组织溃烂，并伴有黄褐色汁液流出，水浸状，酒糟味刺鼻。但是除这一段其他根部均表现正常，但是生长于地面上的部分叶片水分呈现出失水而打蔫现象，最后因地面上部分叶片失水逐渐枯萎。病斑干燥后，板栗幼苗树皮纵裂，有时在春季出现橙黄色疣状子座，直径约在1至3mm之间，当天气潮湿时，子座内会排出黄色卷须状的分生孢子角。

（2）病因。一些板栗园荒废，管理不善，排水不良，氮肥过量，田间土壤板结，过度修枝，树势衰弱，或人畜破坏，都会引起幼苗干枯病，引起这种病菌的是真菌，主要是来自土壤或者是板栗苗本身就是带菌病体而引起的，病原菌以子座和扇状丝层在病皮内越冬，分生孢子和子囊孢子均能侵染，分生孢子于5月开始释放，从伤口侵入，借风传播，也从伤口侵入寄主。其依靠土壤及带菌栗苗传播的植物疾病。土壤方面：可发现苗圃中土壤较黏重，而且出现了排水不畅，使用的有机肥并不是完全腐熟的，或者过量施用氮肥引起的。新病斑始现于3月底或4月初，扩展迅速，至10月份逐渐停止。

（3）措施。应帮好严格检疫工作，以防止带毒菌系的侵染，例如：园内要及时松土，以增加土壤的透气性，在这个过程中，不要施用过量的氮肥，合理控制氮肥施用量，如果发现田内有初发病苗时，禁止病区的苗木、接穗运往无病区，药物防治时，用康复药剂进行3000倍稀释后灌溉板栗幼苗的根部。或在刮除主干和大枝上的病斑后，涂40％腐烂敌或843康复剂原液，或涂“402抗菌剂”400至500倍液，并涂波尔多液作为保护剂。也可以通过加强栗园管理，适时施肥、浇水、中耕、除草的方式，增强树势，防止人、畜损伤枝干，减少伤口侵染。此外，要及时剪除病死枝，对病皮、病枝，及时带出栗园，并烧毁，防止病菌飞散传播。

2、板栗疫病

（1）症状。这种病的发病部位通常是在板栗树的主枝和主干上，病菌可能隐藏于患病树皮的内侧，患病初期，板栗的树枝与树干均呈红褐色，枝干退绿，还会有略微凸起部分，但是凸起的内部却出现了腐烂，触摸上去会发软、用指按就会有汁液流出。通常情况下该病的病发期是在每年3月下旬至4月上旬时期，而6至7月份则是板栗树疫病发病的高峰期，如果严重则会出现大面积的枯死枝条与树木。

（2）病因。引发这种病的更多是受当地气候的影响，特别是潮湿多雨天气，再者也与选择的板栗品种也有很大关系，一些品种抗病力低的板栗品种，容易引发疫病。

（3）措施

①选择品种时，就要优选抗病强的，有抵抗力的；其次要适时进行浇水，把握好施肥标准与施肥种类。

②修剪、刮皮。观察对于有发病迹象的植株要及时采取措施，可通过对有病枝条进行修剪，集中烧毁，或在3月下旬至5月下旬刮皮之后，用401抗菌剂进行涂抹，或涂抹70%甲基托布津可湿性粉剂400倍液或40%多菌灵可湿性粉剂300倍液，这样可进一步控制疫病蔓延。

③涂白。入冬前对主要枝干进行整体性的涂白以起到保护作用。

3、白粉病

（1）症状。一般情况下，板栗感染白粉病在4至5月期间，初期出现近圆形或不规则形状退绿病斑，后逐渐幼芽和嫩叶出现卷曲、凹凸不平、落叶现象。

（2）防治方法

①物理防治。清除有病的枝梢，并及时烧毁。

②药物防治。喷施70%甲基托布津1000倍液，或50%多菌灵800至1000倍液。

（作者单位：266700 山东省平度市自然资源局）