产品检验管理制度

浙江绿岛科技有限公司 文件名称 文件编号 文件版本 1 范围

本制度规定了产品质量检验的管理职能，质量检验人员条件、权限及责任； 从原材料采购进企业到成品出企业整个生产过程的质量检验工作。

本制度适用于食用植物油制品的质量检验工作，保证产品的质量。 2 职责

2.1 企业质量检验的职能

2.1.1 把关职能。在原料形成产品的全过程，通过检验，挑出不合格品，使不符 合技术标准的原材料、半成品或成品，不转入下到工序或出企业，实现把关职能。 2.1.2 鉴别职能。根据产品标准、技术要求和工艺规范的规定，采用看秤、化验 等方法，对被检验原材料和产品做出鉴别，确定合格或不合格。

2.1.3 预防职能。采用先进的检验方法、合理的检验方式，在生产过程中预防不 合格品的产生。

2.1.4 报告职能。把在进行检验工作中的数据、情况认真做好记录、分析，向企 业质管科和总经理报告。 3 管理内容与方法 3.1 质量检验的机构设置

3.1.1 在企业的直接领导下，设立品控部，领导企业内专职化验员和部门质量 负责人。

3.1.2 化验员负责工序质量和成品的质量检验工作。 3.2 品控部的职责范围

3.2.1 负责对外购材料的入企业检验工作。

3.2.2 负责从原材料开始到成品出厂整个生产过程的质量检验工作，以确保食用油制品的质量达到规定的各项技术标准。

3.2.3 负责质检全过程的计量、理化工作。确保本企业量值的准确、统一。从而保证产品质量的稳定性。

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浙江绿岛科技有限公司 文件名称 文件编号 文件版本 A/2 Zhejiang Ludao Technology Co.,Ltd. 产品检验管理制度 页 数 生效日期 2/3 3.2.4 负责定期与不定期的抽查库存或已经检验合格的成品以考察检验工作质

量、评价成品的质量水平，如发现质量存在问题，及时采取改进措施。将抽查结果向总经理报告。 3.2.5 配合卫生防疫部门与技术监督部门做好抽样检验工作，并妥善保管好检验 报告，以备销售部门索取。

3.2.6 做好一年两次带“﹡”项目的委托检验报告。 3.2.7 负责企业不合格品的统计工作。

3.2.8 对企业各生产环节，售后反映情况、质量信息收集，做到迅速反馈。 3.2.9 负责对顾客提出的意见、来信情况反映、电话或向相关部门的投诉等事项 的处理，并做好记录。

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