行业背景
在供大于求的今天,酒店的竞争依然是价格竞争占主体,酒店为获得更多的市场份额,常围绕着价格而进行市场营销竞争,进入了削价竞争状态。但是廉价竞争并不是酒店长期生存和发展的唯一手段,当规模效益没有达到,还一味盲目廉价竞争反而会使酒店陷入困境。于是,如何降低成本就成了酒店老总们最为头疼的问题,尤其是降低采购成本。
据报道,随着电子商务概念的日渐普及,越来越多的美国酒店使用互联网来进行日常采购活动。
如果你在百度输入“酒店采购 成本”这个关键词,就会发现相关内容,基本都是关于如何降低酒店采购成本的,但是内容几乎都是以传统的采购方式为分析对象,提出的一些解决方案,其实不管是建立完善的采购制度和供应商管理制度,还是干脆交给第三方集中采购,都不能从根本上解决成本节省的问题,因为业态(商品如何送达客户手中的方式)没有改变,改变其他的意义都不大。
美国的酒店之所以青睐于选择互联网一站式采购,是因为这不仅仅是一种新的业态,更在于这种业态会让一切交易变得更直接更透明,大大的节省成本,并且有效杜绝回扣问题。
一站式采购平台模式
其实酒店采购的主体只要涉及到四个方面。 一是酒店,酒店用品需求方;
二是供应商,酒店用品供应方;
三是第三方,网络一站式采购平台,整合大量供应方资源,一站式满足酒店所有采购需求; 四是物流,提供配送服务。
当我们跳出传统的采购思维后,一切都简单了,我们来假设一下这个流程。
酒店有了采购需求,找到一站式平台,提交自己的采购需求;
一站式平台根据需求,在已经整合的供应商里面,为酒店配置最合适的产品和报价,然后将做好的报价通过网络反馈给酒店;
酒店相关负责人审核通过后,通知一站式平台的客服采购,并且在线付款,最后商品通过物流的方式直接送达酒店。
这种采购新模型为酒店老总们解决了很多一直为之头疼的问题。
1、有效的杜绝采购人员回扣的现象:网络价格是透明的,可以在线查询,老总们可以直接监控整个采购过程。
2、价格更加合理:因为不用经过实体店的经销代理过程,大大的节省了费用,从厂家到酒店,中间的费用可以用来优惠给酒店。 3、可以集中采购,还可以建立自己的采购数据库,与一站式采购平台对接,提供库存预警提醒,
有效的预防库存的风险。
4、可以通过一站式平台,同时对众多供应商进行筛选,省时省力。 5、再也不为建立一支信任的采购团队头疼了。 6、既能有效的控制酒店采购的成本与精力,从而可以将主要的精力放在酒店的核心业务上,提升酒店的服务和品牌力。
7、网络交易会保存记录,可供随时查询,安全有保障。
一站式采购平台的先行者——圣托酒店用品网
圣托酒店用品网致力于酒店用品在线一站式综合采购服务提供商,致力于为酒店老总们提供一个透明、便捷、可有效节省酒店成本的采购平台。圣托的信念是:把麻烦留给自己,把方便留给酒店。
目前,已经有很多酒店通过圣托来采购来满足他们的采购需求,因为他们,已经尝到了网络一站式采购的甜头,尤其是酒店老总们,更是对圣托赞誉有加。
圣托酒店用品网,是一站式采购平台的先行者,将会引领酒店行业快速实现良性发展。
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