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沙坝明德小学营养餐工作实施计1

2022-11-27 来源:客趣旅游网
沙坝明德小学营养餐工作实施计划

营养餐工程是国家的一项民心工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为改善我校学生的营养,增强学生身体素质,促进他们健康成长,结合我校实际,特制定如下营养餐工作计划。

一、指导思想 以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程”,为我校学生长期食用营养良好的早餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、营养餐工作实施领导小组: 组 长:寸兆勇

成 员:管理人员、各班班主任、值周教师、后勤人员 三、职责及要求: (一)组长职责及要求

1.全面统筹、实施本校的“营养餐改善计划”。

2.检查落实好“营养餐改善计划”专用资金,确保专款专用。 3.对资金发放、公示等环节进行全程督导。

4.走访学生和家长,了解学生及家长对营养餐的意见和建议。 5.确保24 小时通讯畅通。对群众的来电、来访等均要有记录,若需调查落实的,要及时将落实情况反馈给来电、来访人员,把矛盾化解掉。如遇突发事件,及时上报中心学校。

(二)成员职责及要求

1.管理人员要做好专项资金的领取、结算、统计和上报工作,并做好每月营养餐食品的台账;指导各班级做好学生的用餐登记工作;并展板公示,接受监督。

2.班主任要认真做好学生的用餐登记;组织并维持好本班学生的就餐秩序,做好学生思想工作,督促学生按时用餐,做到不浪费;督促学生餐后将垃圾放入垃圾桶内,不得乱扔;收集整理学校每月一次学生及家长对营养餐的意见和建议,并及时上报村小学。

3.值周教师要组织并维持好就餐学生的秩序;每周进行总结,找出问题,提出整改方案,并向村小学汇报。

4.后勤人员做好每天早餐样品的采集和保管工作(留样保留48 小时),按时足额提供新鲜营养的早餐,保证卫生清洁;做到不符合食品卫生标准的食品不进校、不食用,确保学生身体健康和饮食卫生安全。

四、实施的步骤

(一)、宣传方式:利用校会、家长会等形式向学生及家长做好宣传动员。

(二)、供餐对象:本校共有7个教学班,在校学生221人。 (三)、供餐形式:企业供餐。

(四)、供餐范围:学生在校期间每天利用课间休息时间为每个学生免费提供营养餐,做到膳食结构合理搭配,营养均衡,按计划供给学生营养餐,切实保证数量和质量。

(五)、具体措施:

1.供餐企业每天上午7:30 把每天营养餐配送到各班。 2.以班为单位由班主任签收分发给学生统一在教室就餐。 3.每周一至周五上午7:50---8:10 进行供餐。

4.就餐结束后,同学们把垃圾统一投放到指定垃圾桶内。 五、应急措施:

⑴、事故发生时学校领导及管理员及时稳定师生情绪,以免引起不必要的混乱。

⑵、事故发生后,注意维护正常的教学秩序,组织人员做好食物中毒人员的思想工作。

⑶、发现师生有类似食物疑似中毒症状时,应迅速送医院诊治。 ⑷、迅速向中心学校及教育局和卫生防疫部门等相关部门报告。 ⑸、做好所食用食物取样工作,以备卫生部门检验,若是校外食物所致, 也要立即积极配合有关部门取样。

⑹、迅速排查食用致毒食物的师生名单,并检查他们的身体状况。

⑺、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。

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