科学营养健康教育工作总结

身体健康是小学生健康成长的基础，为保障小学生健康成长，不仅要让他们积极锻炼身体，而且要普及小学生膳食营养健康知识。开展小学生膳食营养健康教育，提倡均衡膳食，建立科学的膳食制度，培养小学生良好的膳食习惯，创建温馨的膳食环境；实施小学生膳食营养健康教育活动，引导小学生通过丰富多彩的活动学习膳食营养知识，提高健康认识，改善健康态度，培养健康行为，从而切实维护和促进小学生的健康。

主要工作总结如下：一、合理的膳食计划

教育学生膳食随季节有所变化，冬季适当增加脂肪的量，提供较多的热能；夏季多选用清淡的食物。在烹调方法上注意小学生消化能力和进食心理，在色、形、味诸方面下工夫，以激发孩子的食欲，这样不仅可以促进小学生食欲、使营养成分相互影响，提高营养价值，而且能保证营养平衡。

二、科学的膳食制度

为了使小学生每天摄取足够的营养素，我们还根据小学生消化系统的特点制定合理的膳食制度。包括进餐时间、次数，以及各餐热量分配，等等。

三、良好的饮食习惯

注意良好的饮食习惯，包括饮食定时定量，不挑食、不偏食，细

嚼慢咽，少吃零食，饭前、饭后不做剧烈活动，不吃汤泡饭，进餐时保持安静，以及其他膳食卫生习惯。

膳食定时定量是保证小学生摄取足够营养成分的前提。因此，我们不仅固定时间用餐，而且在指导小学生用餐时注意控制小学生的饭量，食量偏少者鼓励多吃一些，食量偏大者少吃一些。

为了保证食物的充分消化，我们还教育孩子吃饭时细嚼慢咽，细嚼慢咽能减少饭量，促进牙齿的运动、唾液腺的消化功能，还能预防和治疗肥胖症，消除紧张情绪，改善头部血液循环。

四、温馨的饮食环境

为了增强小学生的食欲和促进营养成分的消化与吸收，我们还创造条件使小学生心情愉快、安静进餐。如，我们在进餐场所墙面贴一些水果、蔬菜的图画，等等，努力创建优雅的环境，使孩子心情愉快，增强胃肠的蠕动，增加消化液的分泌，增进食欲，促进消化；要求教师在孩子进餐前后及过程中不训斥、责骂或惩罚孩子，以保证孩子愉快地进餐。

五、加强宣传，家校互动

对小学生进行营养健康教育仅仅依赖学校的教育是远远不够的，这必须让家长们共同行动起来。首先，我们利用家校通发信息向家长宣传健康营养知识，丰富家长的膳食文化知识和指导家长的膳食行为，让家长影响小学生。其次，充分利用学校的环境，出板报、张贴宣传画，展示营养健康课程，让家长进一步了解学校的健康课程，懂得该如何与学校进行配合，如何对小学生进行引导。

在教学活动的过程中，我们还注意掌握好各领域之间的融合。健康教育活动并不是一项单一的活动，它包括小学生认知的学习、语言的发展、审美能力的提高等多领域之间的融合。

在小学生的一日生活中，我们加强对小学生良好生活习惯的培养，促进小学生的身心的健康成长。我们不仅注重引导小学生养成良好的膳食习惯，不挑食、喜欢吃各种食物，还注重对小学生卫生习惯的培养。如饭前便后勤洗手，防止病从口入；多喝水；早晚刷牙，饭后漱口；并懂得爱护眼睛的基本常识；具有初步的自我保护意识和安全意识，等等。这是每一位教师的基本工作。总之，开展小学生膳食营养健康教育活动能提高小学生健康认识、改善小学生健康态度、培养小学生健康行为，维护和促进小学生的健康。正是有了以上对小学生膳食营养健康教育的认识与实践，我校从膳食营养健康教育上抓起，开展适合小学生身心发展的教育活动，构建膳食营养健康教育的基本体系，以促进小学生身心素质获得切实提高。

___小学

20__年_月__日小学健康教育工作总结（五年级）

学校健康教育是学校工作不可缺少的重要部分之一，是确保学生健康成长的重要环节。在过去的一年里，我校认真贯彻执行《学校卫生工作条例》，坚持以预防为主，治疗为辅，防治相结合的原则，进一步开展常见病多发病的防治工作，使学生身体素质明显提高，促进了健康教育的开展。

一、完成工作情况

在过去的一年里，我校健康教育、卫生保健已完成的具体工作如下：1、开展了多种形式的健康教育宣传活动

在健康教育的活动中我校所采取的形式是多样的，根据上有关部门的要求、不同的季节、不同的宣传日、等进行宣传活动，我们的具体做法是：(1)利用广播、板报进行宣传教育

利用两种宣传阵地是我校健康教育必不可少的，每月进行1-2次的卫生讲座宣传教育、每个季节更换1-2次的板报内容,根据学生的年龄特点设计板报的内容，图文并茂，真正起到宣传的目的，让学生在宣传中受到教育，使学生具有保护自己预防疾病的能力。在广播讲座中如春季预防肺结核、夏季预防痢疾肠炎,秋冬预防流感腮腺炎、水痘等疾病。

（2）积极开展青春期健康教育

在青春期健康教育中，我们认真制定计划，并根据计划的内容认真执行，重点进行五、六年级的青春期教育，在过去的一年里，我校针对年龄的特点单独出了板报，在11月_日举行进行了以青春期教育为主题的班队会、开设青春热线、青春问卷调查等一系列宣传活动。使学生的生理、心里得到均衡发展。

2、上好健康教育课

多年来，我校把健康教育课当成健康教育宣传的主渠道，我校健康教育课一直按照上级的标准开足、开满课时，做到每两周上一节课有专职的教师上课，教师认真备课，上好每一节课。并以学生为主体的素质教学，把上课、宣传、活动等内容融为一体，做到学生有笔记，有教材，有年终考核成绩，使健康教育能从多层次，多角度，宽领域，面向学生进行教育。

3、积极进行吸烟危害身体和“碘缺乏病”的防治

向学生宣传吸烟的危害，吸烟和被动吸烟都会影响自身的健康和发展，吸烟不但影响身体发育，而且影响智力的发育，学校在开展此项活动的同时，针对一些在校吸烟的教师和家长进行教育，杜绝在学生面前吸烟，给了学生一个清新，健康的学习生活环境。在“碘缺乏病”的防治工作中向学生宣传“碘缺乏病”的危害，特别是缺碘对青少年的危害，缺碘不但影响儿童的智力发育，而且可以患地方性甲状腺肿大，让学生学会防止碘的流失，有效地保护自己。

4、认真做好学生的体质监测及体质监测后的统计工作

每年的体质监测工作在上半年完成，根据有关部门的规定，我们做好了检测前的准备工作，利用广播对学生进行培训，让学生了解了体质监测的重要意义，了解了如何配合医生做好体质近侧，完成了监测

任务。下半年做好了检测后的统计工作，上报有关报表，整理了有关资料。在近侧过程中发现的学生患病问题，及时统计出来，及时与家长联系，防止有关学生的病情因此延误，使监测工作达到了真正的目的。

5、积极进行常见病的防治工作

在常见病多发病的防治工作中，我校始终坚持以“预防为主，治疗为辅”的原则，积极开展了“六病”的防治工作，把预防龋齿，沙眼，视力不良当作了重点来抓。

教育学生从小养成良好的卫生习惯，认真做好眼保健操，并做好眼保健操质量的监督检查工作，使学生做操质量明显提高，学生视力不良患病率稳中有降。

教育学生从小养成早晚刷牙，饭后漱口，睡前不吃零食的良好习惯，定期检查口腔，早发现龋齿早治疗，是控制龋齿发生和发展的有效途径。从体质监测来看龋齿的患病率下降十多个百分点。

在预防沙眼的工作中，教育了学生用流水洗脸，不用脏手揉眼睛，发现沙眼患者要积极的治疗，特别要发现一人患病要全家治疗，这让有效地疾病的传播和蔓延。今年沙眼的患病率与去年相比明显下降。

在预防贫血和肥胖中，我们教育学生要合理营养配餐，多吃一些动物的血和动物的肝脏，因为这些食物含铁较高，再吃一些含v-c较高的水果，有利于铁的吸收。并积极的对学校的营养餐进行食谱的配置和监督，教育学生积极参加体育锻炼，不但能增加抗病的能力，还能减少肥胖的发生。近年来学生贫血的患病率有所下降。

6、积极对学校卫生工作进行监督

在这项工作中，我校重点进行了教学卫生的监督、体育卫生监督、学生的个人卫生监督、眼保健操的监督、学校食堂卫生的监督、教学卫生监督及时指出和解决教学中出现一些问题，学生个人卫生监督，抽查学生的指甲，脸，脖子，头发，衣服，鞋帽等。眼保健操的监督，抽查各班学生的做操情况，穴位是否准确，力度是否适中，监督员是否到位等。学校食堂卫生也要定期检查，并有检查记录。积极听取师生的反馈意见，发现问题及时解决。在这些学校卫生工作监督中，并有监督记录控制了疾病发生，有效地促进了学校健康教育的发展。