5.1 温度 温标
一、教学任务分析
本节课是上海教育出版社八年级物理第二学期第五章第一节《温度 温标》的第一课时，学习“温度”“温标”“温度计”等相关知识。这部分是“热与能”的基础知识，也是学生科学认识热现象的起始。
关于热现象，学生已具有大量的生活经验，但未能科学、系统的将知识表征、储存。教师应充分利用生活实例，引发同学们的关注；设置体验活动，激发学生认知冲突，帮助建立科学概念。
温标对于学生而言是比较陌生的一个概念，通过类比和引用物理学史内容，帮助学生理解温标的建立过程及意义，知道摄氏温标的定标方式。 温度计是学生生活中常见的一种测量仪器，教师通过引导帮助学生观察、分析进而了解实验室温度计和医用体温计的结构特征，理解温度计制作原理，学生通过小组讨论得出正确使用温度计的方法，体会合作学习的重要性。
本节课要求老师充分结合生活实际，激活学生已有认知；调动学生参与积极性，引导科学思维形成。
二、教学目标
1、通过欣赏相关图片，感受热与生活密切相关，形成科学与生活密切联系的学习观。 2、通过体验、阅读等学习活动，理解温度、温标概念，知道摄氏温标的单位、读法、写法。
3、通过观察、分析、小组合作讨论，了解实验室温度计和医用体温计的结构特征，理解温度计制作原理，学会正确使用实验室温度计和体温计，增强合作学习的意识。 三、教学重点难点
重点：掌握摄氏温标的定标方式； 难点：摄氏温标的理解。
四、教学资源
1、器材：金属保温杯、塑料杯、烧杯3只（分别盛装热水、温水、冷水） 2、课件：自制多媒体课件 五、教学设计思路
本节课的学习内容主要包括温度、摄氏温标和温度计三个部分。
本节课的基本思路：首先，通过设置情景，感受生活中的热现象；结合生活实际，引入温度概念；然后，通过体验活动，认识到依靠感觉判断物体的温度不可靠，要准确表征温度需订立温标，使用温度计测量。然后学生阅读教材，理解摄氏温标，明确摄氏温标的定标方式，单位，读法，写法。接着，学生通过观察温度计、体温计，知道温度计的结构特征，理解温度计制作原理，通过小组讨论，得出温度计的正确使用方法。最后，通过练习，学会正确使用温度计及快速准确地读出示数。
本节课要突出的重点是摄氏温标的定标方式。首先，学生阅读教材，理解摄氏温标，然后引入物理学史内容，介绍摄氏温标的建立过程以及华氏温标、开尔文温标等多种温标，辅助学生理解温标概念及摄氏温标的定标方式。
本节课要突破的难点是摄氏温标的理解。首先，学生了解伽利略温度计。然后教师引导分析使其意识到温度计要准确显示温度需要设定标准，定量表示。接着介绍摄氏温标的定标方式，结合生活实例，理解“标准大气压”前提条件。
本节课采用建构主义教学法，大量结合生活实际，展示生活和科学的密切联系。通过体验活动，引发认知冲突，然后引入新知识解决问题。学生在教师的启发、引导下，通过观察、
思考、讨论、应用，该过程要求学生既能够独立思考，也需和同伴交流合作，进而加强对知识的理解和学习方法的掌握。
六、教学流程 1、教学流程图
情景Ⅱ 情景Ⅰ 温度 导入新课 引入主题
活动Ⅲ 活动Ⅱ 活动Ⅰ
阅读理解 思考分析 体验认识
活动Ⅳ 温标 温度计 观察分析
活动Ⅵ 活动Ⅴ
知识运用 小组讨论 2、流程图说明 情景Ⅰ：引入主题 展示“太阳照射大地”、“火山爆发”等图片，引入“热与能”主题。 情景Ⅱ：导入新课 展示夏天、冬天人们着装图片，引入“温度”概念。 活动Ⅰ：体验认识 学生一只手浸入热水中，一手浸入冷水中，一段时间后，同时放入温水中，判断两手冷热程度。 活动Ⅱ：思考分析 介绍伽利略温度计，学生思考该温度计是否能测出温度大小。
活动Ⅲ：阅读理解 阅读课本P30“摄氏温标”和“你知道吗？” 活动Ⅳ：观察分析 观察实验室温度计和体温计 活动Ⅴ：小组讨论 小组讨论温度计的正确使用方法 活动Ⅵ：知识运用 正确使用温度计实例。 3、教学环节 第一环节，创设情境，引出概念：通过创设季节影响着装的情景，突出人们根据冷热程度增减衣物，引出描述冷热程度的物理量——温度。 第二环节，引发冲突，理解温标：通过体验活动，引发认知冲突，认识到定量表征温度的必要性以及建立温标的必要性；然后通过阅读课本，理解摄氏温标。 第三环节，观察分析，合作学习；通过观察分析，小组讨论，学生学会温度计的结构特征制作原理以及使用方法。 第四环节，举一反三，应用知识：设置层次性的练习，让同学们通过实际解决问题加深对知识的理解。 七、教学过程 教学过程 新课导入 教师活动 展示“太阳照射大地”、“火山爆发”、“火箭升空”、“静卧冰川”四幅图片 请同学们欣赏图片，太阳照射大地，人类感受温暖，火山爆发，释放出巨大热量，有强大的破坏力，燃烧燃料，推动火箭升空，冰川如果融化，能够淹没城市，这些事例向我们展示了热与能和我们生活紧密相关，接下来就让我们一起探秘热与能！ 展示冬夏季节人们着装图片 我们在不同季节的穿衣风格是不同的，冬天我们会穿羽绒服、棉衣，这是因为冬天比较冷，夏天比较热，于是我们就会穿上短袖、短裙。 天气多变的时候，我们不确定要不要填衣服，通常会怎么做呢？（看天气预报）根据温度/气温高低增减衣服 板书：温度 表示物体的冷热程学生活动 设计意图 观看图片，感知热与体会科学和生活密切能 相关 共同分析，激发兴趣 看天气预报 温度/气温 结合生活实际，引出概念 新课教学
度 接下来我们请一位同学来帮助老师完成实验，感知温度。 先把两只手分别放入1号杯、3号杯中感受两杯水的冷热程度，然后把两只手同时放入2号杯中，这时两只手的感觉相同吗？ 同一杯温水，那么它的温度是一定的，可是两只手的感觉却不一样，这说明我们依靠感觉来判断温度可靠吗? 那我们采用什么方式来确定温度呢？ 就像借助刻度尺我们可以确定长度，同理，我们可以借助温度计确定温度。 图中所示为300多年前由意大利科学家伽利略发明的世界上第一个气体温度计，它的上部是一个盛有气体的玻璃泡，下端开口，倒置在水槽中，温度升高时，气体膨胀，液体高度降低。使用这样一个温度计，我们可以准确测定一杯水的温度吗？ 通过读取刻度尺上的刻度值，我们就可以知道待测物的长度，那么温度计上应该也需要有刻度值，我们通过读取示数得到待测物体温度值。 那么温度计上的刻度值是怎么制定呢？ 类比刻度尺刻度制定的原则，我们知道应该确立一套标准，然后确定具体值，也就是温标 板书：温标 测量温度的标准 感觉不同 不可靠 用仪器（温度计）来测量 不可以 因为没有刻度，无法读出温度值 （气体还容易受到压强的影响） 学生亲自体验，产生直观感受，推动思维推理，引发进一步思考 采用类比方法，潜在影响学生思维方式，为进一步引出“温标”作好铺垫。
阅读课本P30 摄氏温标和你知道吗？ 请XX同学回答：从刚刚阅读的内容中，你发现了几种温标？分别是什么？ 板书：摄氏温标 摄氏温标的单位是什么？ o板书：单位：摄氏度，记作C 摄氏温标的规定是什么？ 板书：在标准大气压下，冰水混o合物的温度为0C，沸水的温度 o为100C o-20C 读作 负20摄氏度 零下20摄氏度 播放一小段天气预报视频。请同学们关注一下播音员播报时的读法。 那是播报员读法错误吗？ 主持人要播报35个城市的天气预报，每一个都读一遍“摄氏度”，一方面播音员会说得很累，观众也会觉得很烦，另一方面也浪费时间，后来就采取第一个城市完整播报“摄氏度”，其它城市简化播报为“度”，这也是国际行用的一种做法。 1742年，摄尔西斯在总结前人经验的基础上，把标准大气压下，冰水混合物的温度和沸水的温度定为两个固定点，并将其之间100等分，每一等分表示1摄氏度。但是当时他为了避免测量低温时出现负值，把冰水混合物的 o温度定为100C，把沸水的温度 o定为0C，直到1750年，根据 他的同事M·施勒默尔的建议，把标度倒转过来，成为我们现在 两种，摄氏温标和华氏温标 在标准大气压下，冰水混合物的温度为o0C，沸水的温度为 o100C 北京天气用“摄氏度”其它城市用“度” 通过阅读，学生独立完成学习任务，激发自我效能感。 引用生活实例，激发认知冲突，提升学习兴趣。 引入物理学史内容，了解科学研究历程，提升科学素养。
习惯的方式。 请大家注意摄氏温标的规定有一个前提条件“在标准大气压下”因为水的沸点和冰点会随着气压的改变而改变，我们生活中在我国西藏烧水，水沸腾时的温 o度并没有到达100C 观察“温度的阶梯” 展示实验室温度计，请同学们观察、描述其结构特征。 （以实验室水银温度计为例） 盛有水银的玻璃泡 内径均匀的密封玻璃管 均匀刻度 对比观察医用体温计，结构与实验室温度计有什么异同点？ 异：玻璃管和玻璃泡之间有一个细小的弯管 结合平时使用体温计的经验，描述温度计是如何工作的？ 那么温度计的制作原理是什么？（也就是说我们为什么可以水银的长度反映出温度值呢？） 液体的热胀冷缩 板书：原理：液体的热胀冷缩 参考课件提示，阅读P32 第二段内容，小组讨论，得出正确使用温度计的方法。 板书：正确使用 1、 被测物体的温度， 量程适当的温度计 水银会随着温度升高而膨胀，温度下降而收缩。 估测、选择、 量程(测量范围)、 最小度值 结合生活常识强调易忽略点，加深印象。 学生观察器材，表述特征，培养观察能力和表达能力 激活已有图式，独立解决问题 根据提示，小组讨论，体验合作学习。 板书：会估、会选 ① 要看清它的 ②看清它零刻度线 的 ，也就是每 1小格所表示的值 充分接触、 ③看清它的 碰到容器的侧壁或
2、测量时，温度计的玻璃泡应与被测物体 ，且玻璃泡不应 板书：会放、会读 3、读数时，温度计不应 ，且眼睛的视线应与 相平。 除了常见的水银温度计外，我们还有酒精温度计，煤油温度计等。 在相同的条件下，气体的热胀冷缩最显著，液体次之，固体最不显著。因此温度计的测量范围要受到其测温物质的凝固点和沸点影响。 练习： 观察P31 表格，判断当测量沸水的温度时，应选用哪一种温度o计？当待测温度为-50 C呢？ 图中所示温度计的使用方法正确吗？如果不正确？该如何修正呢？ 对比实验室温度计和医用体温计，完成以下表格。 底部 离开被测物体、 温度计内的液面 水银温度计 酒精温度计 灵活应用已学知识
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