广州地区高校毕业花束使用状况调查

作者：高彬

来源：《广东园林》 2012年第5期

高 彬

（广州城市职业学院，广东 广州 510405）

摘要：通过调查理清广州地区大学生对毕业花束的价格、种类以及设计包装的要求，以期为花商的市场定位、花艺行业的发展提供理性借鉴。

关键词：毕业花束；高校；广州；使用状况 ；广东园林

中图分类号：G646

文献标识码：A

文章编号：1671-2641（2012）05-0014-03

收稿日期：2012-06-19

修回日期：2012-09-21

2009~2010 年广州市属高校毕业生约1.8 万[1]，学生拍毕业照时人手执花一束已成为校园特色风景。花束的应用，恰如一道靓丽的风景线，为学生完成学业做了最精彩的定格，预示走上工作岗位的锦绣前程；也是学生告别学生时期，完成人生重大转变的美丽见证。与此同时，毕业花束的使用，也为花艺行业带来了新的发展商机。每逢大学校园学生拍摄毕业照或者举行毕业典礼之际，有不少花店在校门口展开销售攻势，但所销售的鲜花价格与质量参差不一，甚至周遭的农民也自制花束进行销售，希望抓住时机，小赚一笔。但是，由于学生消费群体的特殊性，他们对花束的喜好、选择往往与社会消费者大不相同。大部分花商没有进行充分的售前分析及前期工作，临时匆匆制作，结果造成校园门口花束星罗棋布，审美效果一般。由于花材不能久存，到最后花商为了能销售完存货，拼命降价，故而盈利情况不佳。

花商该如何把握好契机，既设计制作出学生喜爱的花束，同时又能在价格及营销上占尽先机，最大程度地实现花束的观赏价值及经济价值，是花商及花艺业面临的新一轮挑战。为此，我们对高校毕业生花束的使用状况作了系统调查，以期为花商把握市场机遇、花艺行业健康发展提供借鉴。调查时段为2012 年2~4 月间（即学生毕业前夕），调查高校主要包括广州市区本科院校和高职类院校，大学城校区本科院校，共派出问卷300 份，收回286 份，有效调查率达95%，未收回问卷情况如下：3 份被受调查同学丢失，8 份为调查遭拒，3 份为内容回答不完全而废弃。

1 调查内容

1.1 使用现状

87% 的毕业生认为毕业花束很重要，自己能手执一束鲜花，参加毕业大合照，或者和老师、要好的同学合影都能为以后留下美好的记忆。90% 以上的毕业生所用花束都是老师、同学、朋友或者学弟、学妹所送，仅10% 为自己购买。对花束能接受的价格较低，接受30 元/ 束的占统计份数的22%，30~50 元/ 束的占统计份数的32%，50~80 元/ 束的占统计份数的26%，

80~100 元/ 束的占统计份数的13%，高于100 元/束的占统计份数的7%，调查情况如图1。使用的花束种类按素材可以分为：鲜花花束，以“时令鲜花+ 衬叶”为素材；公仔花束，或以“时令鲜花+ 衬叶+ 公仔”为主题，或者折纸花搭配公仔；水果花束，以插花素材里的各种观赏果或“可以食用的各类水果+ 时令鲜花”为主；折纸花束，以各类包装纸为素材进行手工创作而成的创意个性化花束；还有少量的蔬菜花束，即“蔬菜+ 时令鲜花”的组合。花束种类按观赏角度可以分为四面观花束，单面观花束和单枝花束（图2~4）。

1.2 对花束的关注点

问卷调查就大学生对花束的关注点进行了解，分别对花材、花束的外在包装、销售价格和设计创意四个方面进行统计，其中15% 的学生认为充实美丽的花材是他们购买花束的首要考虑因素，25% 的学生首先考虑外在包装的精美细致，35% 的学生最关注的是价格因素，而25% 的学生则更关注花束设计创意上的与众不同（图5）。对花束中应用的鲜花，大学生更青睐具有青春气息及寓意的花类，如玫瑰、月季、勿忘我、情人草、满天星等，在花型上更喜欢颜色淡洁、花型奇特的鲜花，如白百合、桔梗、跳舞兰、马蹄莲等。

2 结果分析

大学生对具有积极生命及生活意义的鲜花有浓厚的兴趣。调查过程中，绝大部分学生高度配合且表现出充分的耐心，甚至有不少学生还为花束设计及销售提出了有积极意义的意见和建议。调查问卷收回率达95%，说明高校大学生对毕业典礼所使用的花束具有集中的认同感，选购一款美丽大方而又与众不同的花束，是代表自己对好友的毕业祝福的最好礼物。大学生由于经济不独立，因而价格的高低成为大多数人选择花束的首要考虑因素，花束价格在30~50 元之间最容易被接受。同时大学生青春张扬的个性，也决定了他们会更加喜欢新的、表现个性的创意，因而花束制作的创意与否、创意的表现形式也成为他们选择花束的重要考虑因素。花束的包装是创意的重要表现形式，因而也比较受重视。而花束主体——花材反而居于次要选择地位。

以玫瑰或月季为首的鲜花花束，饰以勿忘我、情人草、满天星或公仔，象征大学生对生活、爱情的美好向往，成为独占鳌头的花束之王。

3 存在潜机

由于每年毕业生人数众多，毕业花束无疑具有广阔的市场前景，但毕业花束需要量大而时间集中，大部分花商都是小本经营，要在短时间内完成大量花束的制作有一定难度，即使完成了，也难以保证每束花束的质量与创意，再加上多家花商竞争，如果没有质量和创意上的优势的话，难以获得成功，因而制定完整的营销策略成为花商制胜法宝。首先，在花束的价格定位上应走低廉路线，同时花束的设计与包装应讲究新意，花材类型多样化，多运用公仔、饰品和各种软包装材料；其次，可以利用现代网络的优势，提前搞好宣传及订单统计，摸清购买者的具体需求及需求量，不打无准备之仗。毕业花束比一般商品更具有网店销售的契机，因为大学生消费群体集中，欣赏喜好较相似，且绝大多数使用校园微博、QQ 空间、校园BBS、博客等网络交流手段，因而进行网络营销宣传成本低而效率高；再次，可以采用货到付款的方式，花束销售比一般商品更适合货到付款，学生收到花束时，其质量与设计上的创意一目了然，不容易产生供需双方的分歧。

参考文献：

[1] http://www.gzpi.gov.cn/gzbys/ 中国广州人事网

审稿编辑：刘念 黎佩霞

作者简介:高彬（1972 - ）， 女，四川人

副教授，广州插花协会会员， 研究方向为风景园林规划设计与理论

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