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关于企业文化建设的汇报材料

2020-07-02 来源:客趣旅游网


平原宾馆关于企业文化建设的汇报材料

平原宾馆历史悠久,其前身是修建于1958年的平原县委招待所。半个世纪以来,平原宾馆经历了峥嵘岁月,走过了创业、发展、壮大的不平凡历程。如今的平原宾馆内部设施装备优良,功能齐全,是集餐饮、住宿、商务、会务、休闲娱乐为一体的综合性涉外旅游酒店。

近年来,平原宾馆领导班子团结一心,带领全体干部员工,以十七大精神为指导,以科学发展观为统揽,以提高队伍素质、提升服务水准和完善规范管理为突破口,全体干部员工同心同德、锐意进取,在危机中抓机遇,在困境中求突破,以科学的决策破解发展的难题,以创新的思路推进各项工作的快速发展,转方式、调结构,真抓实干,锐意进取,取得了经济效益、社会效益双丰收的良好局面。先后荣获市级文明单位、市思想政治先进单位、巾帼建功岗等荣誉称号。平原宾馆作为一家老牌宾馆,能取得这些成绩,因素是多方面的,其中企业文化是助推我们发展壮大的重要力量。多年来,我们结合企业的实际,把企业文化融汇到企业的经营、管理、服务的全过程,形成了独具特色的企业文化,使一个基础实施不完备的老店重新焕发出新的青春和活力。

一、狠抓学习、加强培训,力争企业文化深植员工心中。

“没有高素质的员工,就没有高品质的文化” ,平原宾馆人秉承“营造氛围、与时俱进、提高素养”的学习理念,切实组织好“全员学习”与“全员培训”工作。

第一、强化学习意识,提高员工素质。宾馆制定了详细的学习计划,进一步端正了学习态度,探索出新的学习方法,把理论知识与工作实践紧密结合起来,用正确的理论来指导工作。重点学习了政治理论知识、员工职业道德、宾馆规章制度等公共基础知识,同时各部

门根据岗位实际分别组织了不同的学习,如前厅部针对外宾入住人数的不断增多,制定的外语学习计划,经过多年的知识积累,到目前为止,员工已熟练掌握了日常的英语交流,密切了与外宾之间的交流沟通,对外服务水平有了大幅度的提高。

第二、牢固树立全局观念,进一步提高服务意识。2010年2月,与山东旅游职业学院签订了定项培训合同,酒店中层管理人员定期到旅游学院进行学习深造,同时学院的老师定期到酒店进行全员培训,迈出了与酒店高等院校合作共赢的第一步。今年继续加强与该学院的合作关系,进一步加大了全员培训力度,及时将所学到的理论知识与实际工作相结合,并定期组织考核,服务理念真正植入了广大员工的心中,企业文化在服务中不断升华。

第三、更新培训方式,改变培训方法,积极开展好中层管理人员培训。利用周一例会时间,各部门经理作为培训师根据不同的工作案例进行管理人员培训,管理人员的培训授课形式灵活多样,培训内容不断深化,通过对管理标准和要求的不断提升,使管理人员更加专业化、职业化,培养出一批一专多能的多能管理人才。同时管理人员将专业的知识和良好的心态传递给自己员工,通过管理人员的素质的提升带动员工队伍整体的提升,培养出了爱岗敬业和快乐工作的团队。

第四、加大新员工的企业文化培训力度,新入职的员工必须经过一定的企业文化培训。不仅仅是让新员工了解酒店的文化理念,更重要的是通过严格、规范的培训过程,让员工熟悉酒店的管理制度,通过一定的酒店案例培养员工的团队意识。并进行初步的岗位实践,以保证正式上岗后能够更快的适应酒店的工作环境。

二、以人为本、倾听民声,为员工提供优质的发展空间。

第一、用人机制上实行“唯才使用,任人唯贤”的原则。管理人员打破了能上能下的用人机制,不拘一格的培养和使用人才。让有能力的员工脱颖而出,让想干事的有机会,能干事的有舞台,干成事的有地位,精神上得到鼓舞,物质上给予奖励,打破了原有的模式,充分调动了广大员工的积极性。

第二、为广大员工提供优质的物质条件,首先是工资福利方面,结合经营形势的发展不断进行改革,员工的待遇不断提高,劳酬关系更加合理。其次是住宿方面,为了给广大员工创造一个温馨的劳动生活环境,自去年冬天开始,在住宿环境有限的条件下专门腾出可出租的客房作为员工宿舍,进一步解决了员工的冬季取暖问题。质检部制定了科学合理的宿舍管理条例,不定期地开展检查评比活动,加强对宿舍卫生、安全的检查和监督,并多次组织“温馨之家”宿舍文化评选活动,大家的生活空间进一步舒适化,普遍提高了广大员工的宿舍生活质量。再次是切实解决员工的饮食问题,力求菜式多样化,饭菜质量不断改善,在膳食的搭配上更注重口味和营养相结合,讲究荤素搭配,为广大员工的发展提供了良好的物质基础。

第三、深入到员工中调研,倾听员工的意见、建议,积极地为员工解决实际困难。首先是坚持用“保稳定、保民生、促发展、上水平”的方针贯穿工作始终,进一步推动酒店党员干部的作风建设,促进广大党员干部更好的联系和服务职工,帮助职工解决工作生活中遇到的实际困难,密切党群干群关系,维护和谐、稳定大局,形成了推动各项工作落实的强大合力。其次是加强与员工的沟通与交流,高度重视倾听员工的意见、心声,与员工定期开展对话。2010年初专门开设了员工意见箱,广大员工利用书信等方式为酒店的发展献计献策。再次是各部门都设立了定期、不定期的沟通机制,及时发现并解决员工的心理问题,为广大员工更大热情地投身工作、创造效益打下了良好的基础。

三、强化宣传、开展活动,企业文化进一步深入。

第一、我们积极开办了宣传栏,形成一个流动的宣传窗口,让顾客进一步了解我们的酒店,喜爱我们的酒店,传扬我们的酒店。同时,充分利用报刊、杂志、广播、电视等多种形式及时将我单位舍己救人、拾金不昧等好人好事进行宣传报道。近年来在大众日报、德州日报、德州晚报、德州新闻网、平原时讯、平原新闻网等多家媒体先后发表文章近五十篇,受到了社会各界的一致好评。

第二、为了使广大员工能够在紧张的工作中舒缓压力,我们先后组织了职工趣味运动会、创建绿色酒店演讲比赛、

职工技能大赛、爱国爱党红歌会等一系列活动,同时还组织部分优秀员工外出参观学习,进一步丰富了广大员工的业余生活。2010年9月在德州市餐饮职业技能大赛中我宾馆派出的参赛队伍获得一金一银一铜的优异成绩,一个充满朝气和活力的团队在健康稳定中得到锻炼和发展。通过各种形式的教育引导,激发了员工的工作热情,提高了政治思想觉悟,树立了良好的道德风尚,增强了企业的凝聚力、向心力。

第三、广大的干部员工积极的参与社会公益活动,先后参与了民政局组织的慈心一日捐、春节救助困难职工等活动。通过奉献爱心为国解忧,并为困难职工送去了温暖。同时积极弘扬雷锋精神,好人好事层出不穷,拾金不昧想象处处可见。近年来我们先后多次收到客人的表扬信。这些同志不被金钱所迷惑,及时上交归还失主,这种思想境界和高尚的道德品质难能可贵,值得称赞,为平原宾馆的诚信文化赢得了荣誉,是广大干部员工学习的榜样。

四、加强创新、狠抓管理,为文化内涵雕琢服务品牌。

服务品牌是企业生存和发展的象征。近年来,平原宾馆以企业文化建设为导向,以为

宾客提供满意服务为切入,以创新改造为重点,着力将企业文化融入到企业发展的全过程,打造独特的服务品牌。确保宾馆每位员工都能够持续为宾客提供高超值的服务及享受。

第一、转变方式,调整结构,加快创新发展。2010年5月份引进了青岛多彩扎啤项目,进一步扩大经营,消费者不出家门口就可以喝到纯正的青岛啤酒,并成功组织了青岛多彩扎啤文化艺术节,受到了广大消费者的一致好评。其次采取“走出去、请进来”的办法,狠抓厨师队伍建设,着重抓“自主创新”与“借智、借脑”相结合的文章,形成一批专业技术较强的厨师队伍。再次采取挖掘、引进、创新的原则,持之以恒的把菜品做成高档菜、品牌菜。从而更好的面向大众消费,实现平原宾馆品牌文化战略。

第二、用特色为做品牌,用创新推品牌。近年来平原宾馆重点整合了经营中的名牌菜品,把过去单一经营的品种整合成一套具有地方性和文化性的宴席,配以分餐制的服务程序贯穿于整个宴席中的现场推介,形成了环境氛围、菜品特色、服务特点为一体的餐饮文化。我们始终坚持突出本色、明显优势、新颖特色为本,坚持与时俱进、用健康的、绿色的新品不断的创新改造,受到了宾客的一致好评。

第三、高度重视、切实做好装修改造工作。从今年年初开始进一步加强更新改造步伐,扎实推进创新品牌建设。经过半年多的努力,宾馆楼的装修改造工程已初具规模。在装修改造工程中,先后多次赴北京、青岛、济南等高星级酒店参观学习,尤其注重客房、餐厅等特色设计,充分重视酒店整体文化品牌建设。平原宾馆领导班子决心很大,认为只有认清新形势,理清新思路,确定新目标,采取新举措,才能进一步打造装修改造百年工程,促进平原宾馆环境文化的发展。

第四、狠抓管理,综合效益明显提高。近年来,平原宾馆面对诸多不利因素,紧紧围绕经济效益这个目标,视困难为机遇,变压力为动力,科学务实、积极应对,大力实施严

格管理,精细管理,科学管理,积极打造平原宾馆管理文化。

坚持向管理要效益,靠管理增效益,取得了良好的经营业绩。同时还提出了全员营销的经营理念,以领导班子成员为首,全员营销,综合效益稳步提升。

在多年的经营管理中,平原宾馆在优秀企业文化的引领下,以出色的“全员培训理念”和“创新化服务模式”赢得了广大宾客的一致好评,创造出令人感动、震撼的服务品牌,构筑起平原宾馆的核心竞争力,塑造了平原宾馆的品牌形象。下一步平原宾馆将继续加大企业文化建设,让优秀的企业文化引领广大员工继续前进,为创造平原宾馆的美好明天而努力奋斗!

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