英 文 名：chrysanthemum 所属分类：蔬菜,菌类,藻类 别 名：菊花郎,菊花头,甘菊
营养成分：菊花菜茎叶性苦、辛、凉，有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效，可治疗便秘、高血压、头痛、目赤等疾病。 适宜人群：一般人适宜食用。 不适宜人群：无不适宜人群。 选 购 宜：菊花脑为野菜。 选 购 忌：无。
烹 调 宜：可炒食、做汤或作火锅料。内服：煎汤，3-9克。 烹 调 忌：无。
食 用 宜：菊花脑具有疏风散热、平肝明目、清热解毒的功效。 食 用 忌：无。
储 存：通风干燥处保存。
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