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绪论

1、中国花卉种质资源特点 (一)物种多样性丰富

中国是一个花卉资源多样性十分丰富的国家，中国被子植物总数为世界第三,仅次于巴西

和马来西亚，中国有3万多种高等植物,古老孑遗植物多。中国特有的属、种极多，中国有243个特有属，中国原产的木本植物有7500多种，中国是很多观赏植物的世界分布中心。

（二）花卉栽培品种及类型丰富

中国花卉栽培的历史有3000多年，中国原产和栽培历史悠久的花卉,常具有变异广泛、

类型丰富、品种多样的特点，中国名花数量大,世界少有、品种丰富

(三)花卉优良遗传品质突出

1.多季开花的种与品种多多季开花的植物主要表现在一年四季或三季能开花不断。这是

培育周年开花新品种的重要基因资源及难得的育种材料。

2.早花种类及品种多早花类的植物多在冬季或早春较低温度条件下开花,这是一类培育低能耗花卉品种的重要基因资源与育种的材料,具有重要的经济价值。

3.珍稀黄色的种类与品种多黄色种类或品种是培育黄色花系列品种的重要基因来源。很多植物的科或属缺少黄色的种,因此这些黄色的种和品种被世界视为极为珍贵植物资源,而中国有着很多重要黄色基因资源。如中国的金花茶及其相关的20余个黄色的山茶花种类, 4.奇异类型与品种多由于中国花卉栽培的历史达到数千年,花卉遗传多样性极为丰富。

2、我国十大传统名花、十大名花

中国传统十大名花:梅花、牡丹、菊花、兰花、月季、杜鹃、茶花、荷花、桂花、水仙

（花卉学的定义、花卉的作用等）

花卉学是研究花卉的分类，生物特性，繁殖，栽培管理及园林应用的一门自然科学。

花卉的作用:

1.花卉是绿化、美化、彩化、香化的重要材料之一。

在园林绿化中是绿化、美化、彩化、香化的重要材料。它可以用作盆栽和地植。盆栽装饰厅堂,布置会场、点缀房间。地栽布置花坛,花境、花带等。丛植或孤植来强调出入口和广场的构图中心,点缀建筑物、道路两旁、拐角和林缘,在烘托气氛、丰富景观方面有它独特的效果。花卉能给人们创造一个幽美、清新、舒适的工作、生活和休息的环境,给人以美的享受,陶冶人的情操,增进人们的身心健康。

2.花卉具有改善生态和保护环境的作用，尤其是对局部小气候条件的改善起重要作用。 3.在生产与经济作用上，花卉的社会效益、环境效益、经济效益也十分显著。

4.花卉在绿旅游中的作用：花卉形成著名的景点，观赏古木本身形成一种重要的旅游资源。 5.科普教育

第一章 花卉的起源与分布

世界气候型及其代表花卉

气候型 中国气候型 特点 冬寒夏热，年温差较大 分布 温暖型-长江以南、日本巴西南部等 冷冻型-中国华北、日本东北部、北美洲东北部等 代表花卉 中国水仙、石蒜、百合、女樱、马蹄莲等 菊花、芍药、荷兰菊、广玉兰、贴梗海棠等 三色堇、雏菊、勿忘草、锦葵、紫罗兰、铃兰等 西南部、北美洲东南部、山茶、杜鹃、凤仙花、美欧洲气候型 冬季气候温暖，夏季温度不高，全年降水均匀，降水不多 欧洲大部分、北美洲西海岸中部、南美洲西南角、新西兰南部 地中海附近、南非好望角附近、大洋洲南部和西南部、北美洲加利福尼亚州 地中海气候型 夏季炎热少雨，冬季温和多雨 风信子、郁金香、鸢尾、石竹、醡浆花 墨西哥气候型 四季如春，温差小 墨西哥高原、南美洲安第斯山脉、非洲中部高山地区、中国云南省 大丽花、晚香玉、波斯菊、一品红、云南山茶、万寿菊 鸡冠花、彩叶草、红桑、热带气候型 沙漠气候型 寒带气候型 常年高温，温差小，雨量大，分雨季和旱季 常年降水少，气候干燥 冬季漫长寒冷，夏季短促凉爽 亚洲中南半岛、印度尼西亚群岛、大洋洲、中美洲 万代兰、美人蕉、牵牛花 非洲、阿拉伯半岛 阿拉斯加半岛、西伯利亚、高山地区 芦荟属、龙舌兰属 细叶百合、雪莲、点地梅属

第二章 花卉的多样性与分类

花卉的分类（基础知识+实验课）

按生态习性分# 分类 一、二年生花卉 特点 夏秋开花，冬季前死亡 二年生：耐寒性较强，常在秋季播种，翌年春夏开花 代表花卉 千日红 三色堇、桂竹香、羽衣甘蓝 郁金香、风信子、水仙、百合、唐菖蒲、荷花、马蹄莲、大丽花 一年生：不耐低温，常在春季播种，百日草、鸡冠花、凤仙花、球根花卉 多年生草本花卉，具有地下茎或根变态形成的膨大部分，已过冬度夏 宿根花卉 多年生草本花卉，与一二年生花卉相似有能活多年 芍药、菊花、香石竹、非洲菊、蜀葵、红秋葵 多浆花卉 旱生喜热，含水分多，茎或叶肥厚，玉树、芦荟、豹皮花、翡呈肉质多浆 翠珠、仙人掌、昙花 翠云草。苏铁、一品红、棕竹、秋海棠科、百合科、天南星科 室内观叶花卉 喜温暖，适于室内观赏，耐荫蔽 兰科花卉 多年生、地生或附生，具有变蝶兰属、兰属、石斛属、态假鳞茎 水生花卉 按形态分 草本花卉 水生及湿生花卉 多年生草本花卉 一、二年生草本花卉（见上） 木本花卉 常绿花木，多为暖地原产 落叶花木多为暖温带或副热带 竹类，多庭院栽培 按栽培类型分 露地花卉 开花乔木 开花灌木 花坛、花镜草花 地被植物 温室盆栽观叶植物 热带植物 副热带植物 温室盆花 低温温室 暖温室 切花 切叶 露地栽培 露地栽培 温室栽培 其他分类 万代兰属 荷花、菖蒲、睡莲 多年生：菊花、芍药、桔梗、郁金香、荷花 云南山茶、山玉兰、桂花 海棠、樱花、紫薇、梅花 佛肚竹、凤尾竹、碧玉竹 山楂、海棠 榆叶梅、丁香 一、二年生花卉 细叶美女樱 凤梨 文竹、吊竹梅 报春花、金鱼草 扶桑、五星花 桔梗、唐菖蒲、桂花 桃叶珊瑚 文竹、蕨类

第三章 花卉的生长发育与环境

1、花卉的生命周期规律、年周期规律

不同种类花卉的生命周期长短差距较大，一般花木类的生命周期从数年至数百年（如牡丹），草本花卉的生命周期短的只有几天如短命菊），长的可达数年（如万寿菊、蜀葵、美女樱）。

花卉在年周期中表现最明显的两个阶段，即生长期和休眠期的规律性变化

2、春化作用、光周期现象

春化作用：一般是指植物必须经历一段时间的持续低温才能由营养生长阶段转入生殖阶段生长的现象，我们把这一现象称为春化作用。例如来自温带地区的耐寒花卉，较长的冬季和适度严寒，能更好的满足其春化阶段对低温的要求。低温处理对花卉促进开花的作用，因花卉的种类而异。春化低温对越冬植物成花的诱导和促进作用。冬性草本植物（如冬小麦）一般于秋季萌发，经过一段营养生长后度过寒冬，于第二年夏初开花结实。如果于春季播种，则只长茎、叶而不开花，或开花大大延迟。这是因为冬性植物需要经历一定时间的低温才能形成花芽。冬性作物已萌动的种子经过一定时间低温处理，则春播时也可以正常开花结实。春化作用一词即由此而来。冬性禾谷类作物（如冬小麦）；二年生作物（如甜菜、萝卜、大白菜）以及某些多年生草本植物（如牧草），都有春化现象，这是它们必须等到翌年才能开花的基本原因。

光周期现象是指植物的开花结果、落叶及休眠，动物的繁殖、冬眠、迁徙和换毛换羽等，是对日照长短的规律性变化的反应。

3、花芽分化类型

花芽分化是指植物茎生长点由分生出叶片、腋芽转变为分化出花序或花朵的过程。 花芽分化是由营养生长向生殖生长转变的生理和形态标志。这一全过程由花芽分化前的诱导阶段及之后的花序与花分化的具体进程所组成。一般花芽分化可分为生理分化、形态分化两个阶段。芽内生长点在生理状态上向花芽转化的过程，称为生理分化。花芽生理分化完成的状态，称作花发端。此后，便开始花芽发育的形态变化过程，称为形态分化。

夏秋分化型：花芽分化一年一次，6-9月进行，正值一年中高温期。这类花卉多数在

秋末花芽已具备各种花器，但是性细胞形成必须经过一段时间的低温刺激，因此要等到第二年春天开花。如牡丹、丁香、榆叶梅、梅花等。

冬春分化型：原产温暖地区的某些木本花卉及一些园林树种。如柑桔类从12～3月

完成，特点是分化时间短并连续进行。一些二年生花卉和春季开花的宿根花卉仅在春季温度较低时期进行。

当年一次分化、一次开花型：一些当年夏秋开花的种类，在当年枝的新梢上或花

茎顶端形成花芽：如紫薇、木槿、木芙蓉等以及夏秋开花的宿根花卉，如萱草、菊花、芙蓉葵等，基本属此类型。

多次分化型：一年中多次发枝，每次枝顶均能形成花芽并开花。如茉莉、月季、倒

挂金钟、香石竹、四季桂、四季石榴等四季性开花的花木及宿根花卉，在一年中都可继续分化花芽。

不定期分化型：每年只分化一次花芽，但无一定时期，只要达到一定的叶面积就能

开花，主要视植物体自身养分的积累程度而异，如凤梨科和芭蕉科的某些种类。

4、环境对花卉生长发育的影响

（温度、光照、水分、土壤等，以及以此为依据对花卉种类的划分）

1、温度对花卉生长发育的影响

温度影响花卉种子萌发，影响花芽分化及成花，影响花卉的生长和休眠光照强度。根据

2、按不同的花卉种类对光照强度的适应范围有较大差异，一般将其分为三种类型：阳性花卉 阴性花卉 中性花卉，按成花要求的光照长度也有差异，据此分为三种类型：长日照花卉 短日照花卉 中日照花卉 3、水分对花卉生长发育的影响

花卉生长发育的不同阶段，对水分需求是不断变化的。种子时期 幼苗时期 进入旺盛生长时期后 4、花卉与土壤环境的关系：土壤温度 土壤质地 5、营养对花卉影响

花卉生长发育所需要的营养元素：花卉在生长发育过程中需要16种必要的营养元素，这16种元素包括碳、氢、氧、氮、磷、钾、硫、钙、镁、铁、硼、锌、铜、锰、钼、氯。 其中维持植物正常生活所必须的大量元素，通常认为有10种，其中构成有机物的元素有4种，碳、氢、氧、氮等，形成灰分的矿物质元素有6种，即磷、钾、硫、钙、镁、铁等。

第四章 花卉栽培设施及器具 1、温室

（降温系统、遮阳系统、植物台、照明系统、灌溉系统、加温系统等）——结合花卉实验内容 温室作用：

① 在不适合花卉生态要求的季节，创造出适于花卉生长发育的环境条件来栽培花卉，以达到花卉的反季节生产。

② 在不适合花卉生态要求的地区，利用温室创造条件来栽培各种花卉，以满足人们的需求。

③ 利用温室可以对花卉进行高集中的栽培，实行高肥密植，以提高单位面积产量和质量，节省开支，降低成本。

温室内环境的调节——温度、光照、湿度、土壤条件的调节

1) 温度的调节(加温、保温、降温）—加温系统（火炕加温、散热管系统加温、热风系统

加温、温泉地热加温）、降温系统（自然降温、机械降温）

2) 光照的调节（补光、遮光、遮阴）—照明系统、遮阳系统（覆盖帘子、遮阴幕、涂白、

室内外种种藤本植物）

3) 湿度的调节（空气湿度、土壤湿度）—灌溉系统（地表灌水法、底面吸水法、喷灌法、

滴灌法）

4) 土壤条件的调节（土壤盐类浓度及其调节、土壤生物条件及其调节）

2、荫棚

荫棚是为园林植物生长提供遮阳的栽培设施。荫棚的作用，一是在夏秋强光、高温季节，进行遮阳栽培；二是在早春和晚秋霜冻季节对园林植物起到一定的保护作用，使园林植物免受霜冻的危害。

第五章 花卉的繁殖

1、播种繁殖（萌发条件、播种方式、操作步骤、优缺点等）

播种繁殖是一种很普遍的播种方法。播种繁殖又叫有性繁殖。温室内播种一般采用广口浅盆或浅木箱。播种土要疏松，有一定肥力，常用园土、腐叶土、砻糠灰各1份配制，但用前必须经过高温消毒。

萌发条件：基质：一般要求基质细而均匀，不带石块，通气排水性好，保湿能力好，肥力低且不带病虫害；温度：绝大多数花卉种子发芽的最适温度为18~21度；水分：基质的含水量不能过高或过低；光：根据不同花卉区别对待，发芽前忌光种子可覆上黑薄膜，喜光种子不覆土；病虫害及有害动物：除虫杀菌 播种方式：移栽育苗、直播栽培 操作步骤： 优缺点：

3、扦插繁殖（类型、特点、优缺点、操作步骤）

扦插繁殖是指:插条繁殖，即取植株营养器官的一部分，插入疏松润湿的土壤或细沙中，利用其再生能力，使之生根抽枝，成为新植株。

类型：按取用器官的不同，又有枝插、叶插、根插、和芽插之分。 特点：应用广泛、快速而经济、杂合体能能保持原有性状 优点：简便、快速、经济、繁殖系数大 操作步骤：1、甲基托布津灭菌消毒；

2、搭塑料薄膜棚，拱棚上用遮阳网遮阴（遮阴率70％），必须保证高温高湿（温度控制在20-35℃，湿度控制在90％以上），棚内温度超过35℃时，掀开两端薄膜通风降温（白天揭晚上盖），湿度降低要及时浇水补充水分；

3、使用生根剂可提前10天左右生根

第六章 花卉的栽培管理

1、育苗

育苗就是培育幼苗的意思。原意是指在苗圃、温床或温室里培育幼苗，以备移植至土地里去栽种。也可指各种生物细小时经过人工保护直至能独立生存的这个阶段。俗话说“苗壮半收成”。育苗是一项劳动强度大、费时、技术性强的工作。

1)

育苗场地选择：育苗场地应设在交通方便，土地平坦、开阔、不积水，有水源、电源的地方，育苗场地的环境条件须符合无公害生产的要求。同时满足根据育苗规模建育苗棚等设施的需要。

2)

基本设施：育苗棚采用标准钢架大棚，一般宽6m，高1.8m，长20m，若经济条件不允许的话也可用竹架大棚。育苗棚的大小可根据育苗规模进行调整。依据天气情况和育苗进程需要选择覆盖育苗棚的塑料薄膜和遮阳网。大棚覆盖材料主要有薄膜、遮阳网、防虫网等。

3) 4)

育苗穴盘选择

选择适当的穴盘，选择好的基质，并正确地填充基质，打孔，将种子均匀播入穴孔的中央，给种子均匀覆盖，适当浇水。

5) 基质选择及填充

基质的选择：好的基质应该具备以下几项特性：理想的水分容量；良好的排水能力和空气容量；容易再湿润；良

好的孔隙度和均匀的空隙分布；稳定的维管束结构，少粉尘；恰当的PH值，5.5-6.5；含有适当的养分，能够保证子叶展开前的养分需求；极低的盐分水平，EC要小于0.7（1：2稀释法）；基质颗粒的大小均匀一致；无植物病虫害和杂草；每一批基质的质量保持一致。 6)

打孔并播种

2、修剪整形

摘心（摘除枝梢顶芽，促使侧芽形成，开花数增多并抑制枝条生长，延长花期）—摘芽（除去过多的腋芽，可使主

茎挺直）—剥蕾（摘除侧蕾，保留主蕾）—修枝（剪除枯枝、病虫害枝）—剥叶—支缚（用网、竹竿等物支缚住切花

植株，保证切花茎秆挺直）

4、水分管理

正确的灌水方法和技术可以提高灌溉效率，节约用水，有利于保持土壤的团粒结构和肥力，提高农作物产量。根据输送和湿润土壤的方式不同，一般灌水方法有四种，即地面灌溉（漫灌、沟灌、畦灌）、地下灌溉（浸灌）、喷灌和滴灌。

5、土壤、施肥

施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。施肥的主要目的是增加作物产量，改善作物品质，培肥地力以及提高经济效益，因此合理和科学施肥是保障粮食安全和维护农业可持续性发展的主要手段之一。 施肥的主要依据是土壤肥力水平、作物类型、目标产量、气候环境以及肥料特点，从而选择合适的肥料，估算所需要肥料用量，并确定施肥时间和施肥模式。

依据施肥时间的不同，可分为基肥和追肥，依据施肥模式的不同可分为撒施、冲施、穴施、条施等;撒施和冲施有利于养分的扩散，施用方便，但养分损失大，利用率较低;穴施和条施养分损失少，利用率高，但要消耗一定的机械能;随着现代精准农业的发展，精确施肥也得到了快速发展，并将成为一种重要的施肥模式。

施肥方法：全圃施肥、环状施肥、施肥与灌溉结合进行、根外施肥

第七章 花卉的应用

1、花坛、花台、花池、花境（定义、特点、要求、类型以及植

物种类等）

花坛 定义 花坛是在一定范围的畦地上按照整形式或半整形式的图案栽植观赏植物以表现花卉群体美的园林设施。 特点 美观，形式多样 要求 花坛的外形轮廓、花坛的高度、化痰的边缘处理、花坛的内部纹样和色彩与园林风格相适应、花材配选 类型 按表现主题分：盛植物种类 三色堇、一串红、花花坛、图案花坛、美女樱、石竹、万彩结花坛 按布置形式分：独立式花坛、组合式花坛、带状花坛 自然式花池 规则式花池 麦冬、吉祥草、玉簪、萱草、兰花 寿菊、紫罗兰等 花池 花池是养花和栽树用的围栏区域，池内填种植土，设排水孔，其高度一般不超过600mm。 花池的的外形轮廓可以是自然式的，也可以是规则式的内部花卉的配置以自然式为主 种植槽高出地面，装饰效果更为 突出 花台 花台是高出地面几十厘米的种植槽中栽植花卉的园林应用形式。 天门冬、书带草、杜鹃草、梅花、牡丹 花境 花境是园林绿地中一种较为特殊的种植方式，一般沿着花园的边界线、路缘种植 种类丰富 季相明显；立面丰富 景观多样化；中乔灌草配置的理念 花境主要表现的是自然风景中花卉的生长的规律，表现植物个体生长的自然美，更重要的是还要展现出植物自然组合的群体美。 玉簪、鸢尾、萱草、芍药、麦冬

2、花坛、花台、花境、花池的区别及应用

花台：四周用砖石砌的高出地面的用来栽植灌木类花木的台子,称为花台.花台或依墙而筑,或正位建中,常在庭前、廊前或栏杆前布置.花台上还可点缀以山石,配置花草. 花池：花池是养花和栽树用的围栏区域.

花境：花境是指,利用露地宿根花卉、球根花卉及一二年生花卉,栽植在树丛、绿篱、栏杆、绿地边缘、道路两旁及建筑物前,以带状自然式栽种.它是根据自然风景中林缘野生花卉自然分散生长的规律,加以艺术提练,而应用于园林景观中的一种植物造景方式.

花坛：花坛是在一定范围的畦地上按照整形式或半整形式的图案栽植观赏植物以表现花卉群体美的园林设施.在具有几何形轮廓的植床内,种植各种不同色彩的的花卉,运用花卉的群体效果来表现图案纹样或观盛花时绚丽景观的花卉运用形式,以突出色彩或华丽的额纹样来表示装饰效果.

各论

1、一、二年生花卉 2、宿根花卉 3、球根花卉 4、水生花卉

（概念、特点与特性、对环境的要求、应用特点、注意事项等）

一、二年生花卉 概念 在一个或两个生长周期内完成其生活史，一个生长周期内完成生活史为一年生花卉 两个生长周期内完成生活史为二年生花卉 特点特性 一、二年生花卉多由种子繁殖，具有繁殖系数大、自播种到开花所需时间短、经营周转换快等优点，但也有花期短、管理烦、用功多等缺点 对环境要求 一年生花卉多数种类原产于热带或亚热带，一般不耐0℃以下低温 应用特点 一、二年生花卉为花坛主要材料，或在花境中依不同花色成群种植，也可植于窗台花池、门注意事项 对于连续开花且花期长的花卉，如一串红、金鱼草、石竹类等，花后应及时摘除残花，剪除花莛，不使其结实，同时加强水肥管理，以保持植株生长健壮，继续开花繁密，花大色艳，还有延长花期的作用。多数原产于温带或寒冷地区，耐寒性较强，但不耐高温 廊栽培箱、吊篮、旱墙、铺装岩石间以及岩石园，还适于盆栽和用作切花。 宿根花卉 宿根花卉是指能够\"冬眠\"的花卉，翌年春天地上部分又可萌发生长、开花结籽的花卉 具有存活多年的地下部，休眠及开花特性，无性繁殖为主，多年开花不断，栽培管理 植株地下部分宿存越冬而不形成肥大的球1. 应用1、宿根花卉的栽培要根据其生态习范围广，可以在园林状或块状根，次春仍能萌蘖开花并延续多年的花卉。大多属寒冷地区生态型。可分较耐寒和较不耐寒两大类。前者可露地种景观、庭院、路边、河边、边坡等到地方绿化中广泛应用。2.一次种植可多处观赏，且方便、经济、性，适地适花2、宿根花卉的布置要与设计的总体布局、主题思想协调统一3、在城市街道的大块绿地、公园、植，后者需温室栽培。以分株繁殖为主，一般均在休眠期进行可以节省大量人力、物力。3.大多数品种游园中的宿根花卉应用种类品种有待丰富，其花期、色彩及 对环境条件要求不严，可粗放管理。4.品种繁多，株型高矮、花期、花色变化较大，时间长，色彩丰富、鲜艳。植物高矮的搭配有待于提高。以创造出更好的园林景观。4、宿根花卉的种类的选择和开发利用要有地方特色。 球根花卉 球根花卉是指具有由地下茎或根变态形成的膨大部分的多年生草本花卉。 球根花卉较为耐寒，喜凉，不耐炎球根花卉多要求日照充足、不广泛应用于花坛、花境、花带、岩石(1)选用无病虫感染的球根和种热。 品种丰富，适应性强，栽培容易，管理简便 耐水湿(水生和湿生者除外)，喜疏松肥沃、排水良好的砂质壤土。 园或作地被、基础栽植等园林布置 子;(2)进行土壤消毒;(3)栽植或播种前，对球根或种子进行处理，以杀灭病菌、虫卵(4)球根采收后，贮藏之前要进行药剂处理。 水生花卉 水生花卉泛指生长于水中或沼泽地的观赏植物，与其他花卉明显不同的习性是对水分的要求和依赖远远大于其他各类 喜欢光照充足、通风良好的环境。 栽培水生花卉的水池应具有丰富、肥沃的塘泥，并且要求土质黏重。盆栽水生花卉的土壤也必须是富含腐殖质的黏土。 水生花卉是布置水景园的重要材料。一湖一塘可采用多水体常因流动不畅、水温过高等原因，引起藻类大量种，也可仅取一种，繁殖，造成水质浑与亭、榭、堂、馆等园林建筑物构成具有独特情趣的景区、景点。布置水景用的水生花卉数量不宜过多，要求疏密有致，水秀花繁，勿使植物全部覆盖水面。 浊。防治的方法是:小范围内可用硫酸铜除之，即将硫酸铜装布袋悬于水中，用量为1kg/m3;大范围内则需利用生物防治，如放养金鱼藻、狸藻等水草或螺蛳、河蚌等软体动物。