农艺学 现代农业科技２０１２年第３期 涡阳县优质强筋小麦丰产栽培技术 段彩侠 （安徽省涡阳县农业技术推广中心，安徽涡阳２３３６０７） 摘要从品种选择、整地播种、水肥管理、适时化控、病虫草害防治、适时收获等方面总结了优质强筋小麦的栽培技术．以期为强筋小 麦的推广种植提供参考。 关键词 强筋小麦；丰产；栽培技术；安徽涡阳 中图分类号￥５１２．１．０４８ 文献标识码Ｂ 文章编号１００７—５７３９（２０１２）０３—０１２４一Ｏ１ 强筋小麦分为小麦品质和加工品质。小麦品质要求籽 粒硬质、角质率＞７Ｏ％、容重≥７７０ ｇ／Ｌ、籽粒蛋白质含量（干 基）≥１４％；加工品质（面粉品质）面粉降落值≥３００ ｓ，面粉 湿面筋含量（１４％水基）≥３２％，沉降值４０～４５ ｍＬ，面团形 成时间≥４ ｒａｉｎ，面团稳定时间≥７ ｍｉｎ，评价值≥８０。为实 现强筋小麦的优质丰产，要加强配套技术管理，以实现小 麦各生育时期的田间管理目标。如冬前及越冬期，在苗全 苗匀的基础上，促根增蘖，促弱控旺，培育壮苗，田间三沟 配套，实现壮苗安全越冬；返青一抽穗期，因地因苗进行分 类管理，促弱控旺转壮，保苗稳健生长，构建高质量的群 体，培育壮秆大穗，搭好丰产架子Ⅲ；抽穗一成熟期，排湿防 渍，防病治虫，叶面喷肥，养根护叶，防倒延衰，适时收获， 防止穗发芽。 １品种选择 目前，适宜涡阳县种植的强筋小麦品种主要有郑麦３６６、 郑麦９０２３、新麦２６、郑麦７６９８、西农９７９、济麦２０、济南１７、 烟农１９、淮麦２０、连麦２号等。 ２整地播种 要求精细整地，耕深２３ ｅｍ以上，耕后及时耙耱，踏实 土壤。做到下无卧垡，上无坷垃，达到待播状态。确保做到足 墒下种，搞好播种期病虫害防治。犁地前根据当地病虫情 况，用４０％辛硫磷乳油，或４０％甲基异柳磷乳油４．５ ｋｇ／ｈｍ 对水１５～３０ ，拌细土３７５ ｋｇ制成毒土，犁地前均匀撒施 地面，随犁地翻入土中，防治地下害虫。涡阳县ｌ０月１０— １５日适宜播种，种植弱春性品种可较半冬性品种推迟５～ １０ ｄ播种圄。基本苗半冬性品种为２２５万～２７０万根／ｈｍ ，弱 春性品种为２４０万～３００万根／ｈｍ ．以２０ ｃｍ或２３ ｅｍ等行距 播种，播种深度３～５ ｅｍ，做到播量准确，深浅一致，不漏播、 不重播，下种均匀一致，播量一般为１２０～１５０ ｋｇ／ｌｌｍ 。 ３水肥管理 旱浇水。涝排水．在足墒播种基础上．一般干旱年份应 注意结合追肥，浇好越冬水和拔节水。种植优质强筋小麦的 高产麦田。应采取增施有机肥和夏秋两季秸秆适量还田持续 培肥地力。一般施纯氮２２５ ｋ ｍ 、五氧化二磷１５０ ｋｇ／ｈｍ２、 氧化钾１２０ ｋｇ／ｈｍ 、多元微量元素１５ ｋｇ，ｈｍ 。氮肥基追比控 制在５：５．其中，拔节肥施用量占追肥总量的５０％，孕穗期 施肥量占追肥总量的４０％～５０％。在小麦孕穗至灌浆期，叶 作者简介段彩侠（１９６６一），女，安徽涡阳人，农艺师，从事农业技术推 产Ｉ作。 收稿日期２０１１－１２—０２ １２４ 面喷施０．２％尿素＋０．０４％磷酸二氢钾溶液，以预防干热风， 延缓衰老，增加粒重，改善品质。 ４适时化控 预防小麦旺长和倒伏是涡阳县麦田管理的重要内容。 对于播期早、播量大、有旺长趋势的麦田，可在２月底至３ 月上旬，用１５％多效唑可湿性粉剂６００～７５０ ｍ 对水３７５～ ４５０ｋｇ均匀喷洒。 ５病虫草害综合防治 近年来，涡阳县小麦的病害主要是前期的纹枯病和后 期的赤霉病。２月下旬至３月上旬，当麦田小麦纹枯病病株 率达到１５％时，可用１２．５％烯唑醇（禾果利）可湿性粉剂 ３００～４５０ ｇ／ｈｍ ，或１５％三唑酮可湿性粉剂１ ５００ ｇ／ｈｍ ，或 ２５％丙环唑乳油４５０～５２５ ｍＬ／ｈｍ ，对水７５０ ｋｇ喷雾，隔７～ １０ ｄ再施１次药，连喷２～３次Ｉ３】。注意加大水量，将药液喷洒 在麦株茎基部，以提高防效。冬春雨日多，若小麦出穗前后 ３ ｄ遇连阴雨，要预防赤霉病的发生。方法是在雨停后、田间 能作业、叶片无水时，用７０％甲基托布津１ ５００～１ ８００ ｇ／ｈｍ ， 或８０％多菌灵１ ２００～１ ５００ ｍ ，对水４５０ ｋｇ喷雾保护。涡 阳县小麦生长后期主要害虫是小麦红蜘蛛和蚜虫。红蜘蛛主 要在小麦拔节后至出穗期发生危害，个别年份在１ １月达防 治标准，如２０１１年、２００９年的１１月；麦蜘蛛防治标准：３月底 以前，１ １ＴＩ单行有麦圆蜘蛛６００头，４月以后，１ ｎｌ单行有麦圆 蜘蛛１ ５００头 可用１．８％阿维菌素乳油１２０－－１５０ｍＩ／ｈ￣、１．８％ 阿维菌素３００—４５０ ｍＬ／ｈｍ２ ２０％双甲脒３００—６００ ｍＬ／ｈｍ 、 ５０％溴螨酯１５０～３００ ｍＬ／ｈｍ２ ４０％毒丝本４５０～７５０ ｍＬ／ｈｍ２ 对水３００～４５０ ｋｇ喷雾防治【４１。蚜虫主要是３月底至４月２０ 日危害的苗蚜和４月底至５月１５日危害的穗蚜，个别年份 年前可造成危害。防治标准：苗蚜有蚜５００头，百株以上、穗 蚜有蚜８００头／百穗以上时，可用２５％吡蚜酮可湿性粉剂３００ ｇ／ｈｍ ２０％啶虫咪可湿性粉剂１５０ ｇ／ｈｍ ２４％抗蚜吡虫啉可 湿性粉剂３００～４５０ ｇ／ｈｍ ７５％乙酰甲胺磷７５０～９００ ｇ／ｈｍ 、 ５０％抗蚜威１２０～１８０ ｇ／ｈｍ２．对水４５０ ｋｇ均匀喷雾。需防治２ 次的，前后２次所选药剂不可重复。涡阳县麦田主要杂草是 播娘蒿、荠菜、猪殃殃、麦家公、婆婆纳、泽漆等阔叶杂草。防 治播娘蒿、荠菜、猪殃殃、麦家公、婆婆纳、泽漆等阔叶类杂 草，可用７５％巨星干悬浮剂１５～１８ ｇ／ｈｍ ，或１０％苯磺隆可 湿性粉剂１５０ ｇ／ｈｍ２，或２０％氯氟吡氧乙酸乳油７５０～９００ ｍＬ／ｈｍ２，或５．８％麦喜７ ６５０ ｍＬ／ｈ￣，或３６％奔嘴１５０～２２５ ｇ／ｈｍｚ，对水４５０ ｋｇ均匀喷雾。防治时间宜选择在１１月中旬 （下转第１２７页） ’ 汤三明等：抗虫杂交棉鄂杂棉３０特征特性及高产栽培技术 冬炕地和麦套棉一般密度为２．５５万～２．８５万株／ｈｍ。。 ２２．５ ｇ／ｈｍ。，打顶后７ ｄ要重控，用缩节胺４５ ｇ／ｈｍ。。 ２．７肥水管理 ２．９病虫害防治 施底肥结合整地与科学除草。移栽前１５ ｄ，施足底肥， 棉苗移栽到大田在保证全苗、壮苗的基础上，还要及时 结合机耕整冬炕地和牛耕深翻棉行。一般底肥用进口复合 防治病虫害。栽后喷雾皇牌百树３００ ｍＬ／ｈｍ 防治地老虎等 肥６００～７５０ ｋ ｍ 、饼肥７５０ ｋ ｍ 、硼肥１５．０～２２．５ ｋｇ／ｈｍ 地下害虫。病虫防治，用吡虫啉９０ ｍ ＋灵锐（阿维菌素） 或持力硼３ ｋｇ／ｈｍ 、４５％含量的撒可富复合肥４５０ ｋｇ／ｈｍ 。 ５４０ｍＬ／ｈｍ％极功（高效氯氰菊酯）２．２５ Ｌ／ｈｍ 混合喷雾，防治 黏质土（黑土、壳土）壤加施碳铵２２５ ｋｇ／ｈｍ 或磷酸二铵１５０ 苗病、蓟马、蚜虫、红蜘蛛等。用同样方法防治２～３次。棉花 ｋｇ／ｈｍＺｏ苗期看苗的长势长相，长势差的田块应早施提苗肥， 一般６月上中旬现蕾，应加强蕾期管理。应防治好棉蚜、盲 施尿素７５ ｌ￣ｇ／ｈｍ ；长势好则晚施，促进壮苗旱发。稳施蕾肥， 蝽象、红蜘蛛、棉铃虫等害虫，花铃期、吐絮期至少要防治３ 蕾肥应以复合肥、有机肥、钾肥为主，用４５％的洋丰牌复合 次病虫。用春铃大克星２．２５ｌｄｈｍ ＋吡虫啉９０ｇ／ｈｍ 混合喷雾， 肥２２５ ｋｇ／ｈｍ２．或饼肥７５０ ｋｇ／ｈｍ２．氯化钾１５０ ｋｇ／ｈｍ２，于６月 防治蚜虫、棉铃虫等；或用英皇２．２５ ｌｄｈｍ ＋灵锐４５０ ｍＬ／ｈｍ：＋ 上中旬开深沟条施。苗势弱的棉田另加碳铵２２５ ｋｇ／ｈｍ 。花 吡虫啉９０ ｇ／ｈｍｚ混合喷雾，防治蚜虫、金刚钻、棉铃虫等。另 铃期、吐絮期，重施花铃肥。鄂杂棉３０结桃集中而且早，要 外，可结合施底肥科学除草，棉田整好等待移栽时，选择晴 适当提早重施花铃肥。一般在７月上中旬，棉株下部坐住 暖无风天气．用金都尔７５０ ｍｌｄｈｍ 均匀喷洒在田间或棉行 １～２个大桃时，挖窝深施尿素２２５ ｋｇ／ｈｍ 、氯化钾１８７．５ 土壤上，喷雾后不要再动土，以免破坏药膜，影响除草效果。 ｋｇ／ｈｍ２。８月中旬看棉花长势长相，用尿素１０～２０ ｇ／Ｌ溶液喷 蕾期中耕结合封闭除草。田间草害严重，可以抢晴中耕除 雾作盖顶肥。旺长苗要晚施，早发苗不仅早施而且还要重 草，除完后用金都尔或金信尔７５０ ｍＬ／ｈｍ 定向喷雾，喷雾后 施，沙质土可分２次施，间隔１０ ｄ。蕾期清沟排渍。蕾期生长 不再动土 梅雨较多，应及时开好围沟、腰沟、厢沟，促进棉花根系正常 ２．１Ｏ适时收获 生长发育［４１。 及时收花、晒花。在晴好天气，及时采摘正常吐絮的好 ２．８植株管理 花，剔除烂桃、霉桃、僵瓣、地上花，并且还要抢晴晾晒，有利 蕾期合理化控。要因天、因苗制宜，对棉花进行化学调 提高棉花产量和品种。 控，一般应遵循“少量多次”的原则，用缩节胺２２．５ ｇ／ｈｍ 对 ３参考文献 水１５０ ｋｇ喷雾，次数不等，以塑造理想株型。及时抹芽整枝， 【１】董建辉，关伟，李国荣，等．杂交棉新品种ＫＢ０２高产栽培技术ｌＪ】．江西 要及时打掉棉株营养枝、抹掉赘芽。密度较稀的棉田，每株 棉花，２０１１，３３（１）：１０７—１０９． 【２】闰显会，陈善杰，黄梅芳，等．鄂北岗地棉花蕾铃期综合管理技术ＩＪ】． 可以留住２～３个营养枝，营养枝上有果枝２～３个后可以进 农业科技通讯．２００９（１０）：ｉ５６—１５７． 行掐顶。７月底立秋前单株果枝层数达到２０层左右时打 ［３］荣义华，付永红，闫显会，等．抗虫杂交棉鄂杂棉３０特征特性及栽培 顶，做到时到不等枝，枝到不等时。注意化调，花铃期、吐絮 要点［Ｊ］．中国棉花，２０１１，３８（８）：３８—４１． 【４］荣义华，付永红，闰显会，等．鄂北岗地抗虫杂交棉高产栽培技术ＩＪ１． 期看天、看地、看苗进行化调。用棉剪１．５ Ｌ／ｈｍｚ或缩节胺 湖北农业科学，２００７，４６９（６）：８９９—９０１． （上接第１２４页） 【２】王远芹．优质专用强筋小麦高产栽培技术 ．中国农垦，２００２（６）：３２． 至１２月上旬，小麦三至四叶期，杂草二叶一心期至三叶期 【３】关崇梅，徐志英，关小燕．陕西优质专用强筋小麦配套栽培技术探讨 ｆＪ】＿中国农学通报，２００４（５）：９６—９８，１０６． 或２月中下旬至３月上旬［５－６１。 ［４王志刚．４Ｊ优质小麦优质高产高效的技术措施『Ｊ】．中国种业，２００２（２）：３５． ６适时收获 ［５］宋淑玲，刘彩云，刘春元．优质强筋小麦超高产保优栽培技术阴．种业 种植优质强筋小麦要注意掌握在蜡熟末期适时收获， 导于Ｕ，２０１１（８）：１２—１４． 【６］王春芳，刘秀平，姜青霞，等．周口市优质强筋小麦高产栽培技术［Ｊ】．现 防止穗发芽和“烂场雨”，确保丰产丰收。同时。要单收单脱， 代农村科技，２０１１（２０）：８－９． 单独晾晒，单运单储，防止混杂［７－８］。 ［７】张喜姣，王留梅．河南中北部强筋小麦优质高产栽培技术［Ｊ】．中国农技 ７参考文献 推广，２０１０（３）：２５—２６． 【８】刘怀宝．淮阴区优质强筋小麦高产栽培技术ｆＪ］．现代农业科技，２００９ 【１】张金华．强筋小麦栽培技术要点（下）【ＪＪ．乡村科技，２０１０（１０）：１７． （２３）：５２，５６． ‘ （上接第１２５页） ３参考文献 及时带土补苗。全面实施平衡施肥，由于施足了基肥种肥， 【１】陈大祥，郭孝若．２个杂交玉米组合丰产栽培技术Ｉ Ｊ１．农技服务，２Ｏｌ１，２８ 追肥前轻后重，移栽玉米后１０ ｄ左右追１次提苗肥，施硝铵 （５）：５８６，６０１． 【２］刁操铨．作物栽培学各论（南方本）【Ｍ】．北京：中国农业出版社，１９９４． ７５ ｋｇ／ｈｍ２；拔节期到大喇叭口期追尿素２２５ ｋｇ／ｈｍ２，抽雄前 【３］李炳珊，莫朝晖．玉米高产高效栽培技术［Ｊ１＿农技服务，２０１ｌ，２８（５）： ７～１０ｄ（大喇叭口期）追施尿素２２５ ｋｇ／ｈｍ２，后期攻粒肥追施 ５８８，６５４． 【４］赵霞．河南省玉米栽培研究进展【Ｊ］．河南农业科学，２００９（９）：５３—５６． 尿素３７５ ｋｇ／ｈｍ２ｏ采取打孔的办法进行追肥，追肥深度１０ ｅｉｎ 【５】翟玉玲，蒋燕，陈莹，等．杂交玉米新组合高产栽培试验［Ｊ］．内蒙古农 左右，并封严追肥孔。及时防治病虫害，发病前或发病初期 业科技，２００８（４）：４８． 用７０％甲基托布津或粉锈灵对水５００倍防治玉米大斑病、 ［６】张和友，石长江，闯加红，等．宁安农场玉米覆膜高产栽培效益分析及 其技术ｉＪ１．现代农业科技，２０１１（１９）：１０８，１１１． 小斑病、锈病。移栽后用敌杀死和２５％杀螟松６０支／ｈｍ 对 ［７】张秀英，胡志彬．四川地区干旱条件下覆膜栽培对玉米的增产作用研 水７５０ ｋｇ喷雾防治地老虎或粘虫。喇叭口期用甲敌粉或杀 究【Ｊ】．安徽农业科学，２０１ｌ，３９（２０）：１２０２６，１２０５１． ［８］李红光．地膜玉米增产效应及抓好覆膜栽培的几项关键措施【Ｊ】．内蒙 虫双颗粒点入口内防治玉米螟。 古农业科技，２０１ １（４）：１３２—１３３． １２７