2017年中药材市场调研
我公司目前使用的中药材约有80种,常用中药材约30中左右,主要来源于安徽亳州和河北安国中药供应商。近年来市场药材较为混乱,部分中药材存在掺杂使假的现象,同时部分药材价格高居不下,给我公司药材采购工作带来困难。2017年12月19-22日我公司组织了质量部、采购部根据我公司常用中药材品种,对安徽亳州中药材市场和河北安国中药材市场进行了现场考察。
一、市场情况调研
1、中国(亳州)中药材交易中心是目前国内规模较大的中药材专业市场,京九铁路、105国道、311国道从旁边交叉而过,交通十分便利。 占地400亩,建筑面积20平方米,已拥有1000家中药材经营铺面房:32000平方米的交易大厅安置了6000多个摊位进场经营;办公主楼建筑面积7000多平方米,上市品种2600余种。
2、安国市具有全国规模较大的中药材批发市场,安国市东方药城占地2000亩,是国内外最大的中药材批发市场。河北安国中药材批发市场总建筑面积60万平方米。位于药城中心的中药材交易大厅建筑面积3万平方米,内设固定摊位5000多个,药城从业人员日均2万人,集市达3万人以上,药业经纪人员5000多名。年成交额达50多亿元人民币。
二、目前我公司使用的中药材市场伪品情况调研
1、黄柏:本品为芸香科植物黄檗Phellodendron amurense Rupr.的干燥树皮。剥取树皮,除去粗皮,晒干。市场目前存在的伪品主要有木蝴蝶的干燥树皮(土黄柏)和
杨柳科植物白杨的树皮加工而成,鉴别要点:土黄柏呈卷筒状或不规则片状,外表面灰黄白色或灰棕黄色,栓皮甚厚,粗糙。有的呈鳞片状,内表面淡黄或红棕色。嚼之渣甚多。白杨树皮全体被染成鲜黄色,味淡,嚼之有麻舌感。黄柏全体呈黄褐色,味苦,嚼之有粘性。
2、柴胡:柴胡药用部位为根部,商品饮片中常混有地上茎;棉花茎杆及叶柄:表面红棕色有短矩毛,断面黄白色,木质实心;花生秧子杆枝梗;表面黑绿色,披短距毛,断面中空。以上非药用部位和假药常与柴胡混合后切片冒充。
3、栀子:茜草科植物(小果栀子)栀子的干燥成熟果实。市场伪品主要为水栀子 茜草科植物(大花栀子)栀子的果实。伪品主要鉴别要点:水栀子呈长椭圆形,果皮稍厚,表面隆起的纵棱较高,棕红色,集结成团。浸入水中染成棕红色。
4、黄连:毛茛科黄连、三叶黄连或云连的干燥根茎。分别习称“味连”、“雅连”、“云连”。伪品单叶升麻根(荧光灯下发青色荧光)、酸模根、马尾连(药材与黄连能很好的区别,饮片易混淆)、峨眉野连、因州黄连、土黄连等。鉴别要点:混伪品中多有鳞片状及须根,无过桥。来货时,应控制须根及里面是否有土,须根太多则为劣品。
5、金银花:忍冬科忍冬的干燥花蕾或带初开的花。伪品主要为山银花,忍冬科植物灰毡毛忍冬、红腺忍冬或华南忍冬的干燥花蕾或带初开的花
6、白薇:本品为萝藦科植物白薇或蔓生白薇的干燥根和根茎,目前市场存在的伪品主要有宝铎草、毛大丁草 、徐长卿 、万寿竹。
7、大黄:本品为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根和根茎。大黄大都加工成一端稍大,形似马蹄,俗称马蹄大黄。表面有微弯曲的棕色线纹,俗称“锦纹”。横切面多呈黄褐色,有空隙,星点明显。嚼之有沙砾感,粘牙市场伪品主要为华北大黄、河套大黄、藏边大黄,其主要特点口尝均无沙粒感。
8、地骨皮:茄科枸杞或宁夏枸杞的根皮。市场伪品主要为萝藦科鹅绒藤的根,其主要鉴别要点是,地骨皮外表面灰黄色至棕黄色;鹅绒藤根皮为浅黄棕色。 地骨皮粗糙,有不会则纵裂纹,易呈鳞片状脱落;鹅绒藤根皮表面光滑或粗糙,常有纵向和横向裂纹。 地骨皮折断面不平坦,外层黄棕色,内层灰白色;鹅绒藤根皮内外层为浅黄白色,中间层较厚,为棕黄色,呈点状颗粒状。 口尝:正品微甘而后苦,嚼之绵软无砂粒感。伪品味淡,嚼之砂粒感明显。 研磨:正品粉状,伪品颗粒状。
三、市场价格波动品种预测
1、栀子:栀子主产于江西、河南、四川等地,湖北、湖南、福建、浙江等地也有部分栀子产出。
栀子为茜草科植物栀子的干燥成熟果实,较为耐旱,且一年种植多年受益,生长期需3-4年,一般栀子在3年时开始零星开花结果,第5年将进入丰产期,该品为常绿灌木,
不仅可以保护水土流失,同时也可获得经济收入,所以一些地方政府开始给予农户适当的经济补贴,大面积推广栀子种植,特别是在栀子2010年出现高价行情时,江西等产区便开始积极种植栀子。市场栀子年需求量在6000-6500吨之间。栀子这个品种全国遍地开花,目前仅福建一地产量就够全国使用,全国产量在15000吨左右。而且,全国扩种的栀子,才进入盛果期,产量还在继续增加受市场库存丰厚影响,近期行情仍未有改观,外围商介入力度减弱,行情低迷,现市场栀子价格江西货在15-16元之间;福建货在8.5-10元之间,后期优质货在12元。现在价格和高价期间相去甚远。应注意栀子药材烂市风险。
2、板蓝根,产地与市场走动较为迟缓,行情继续下滑,目前亳州市场板蓝根价格在6-7元,好统货价在8元左右。板蓝根自2013年开始减种,2014、2015、2016年减种幅度较大,庞大的库存经过慢慢消耗渐渐薄弱。2016年产新前后,板蓝根行情由寻常的8.5元不断攀升至9元、10元、11元、11.5元。春节过后,受需求拉动,板蓝根行情继续攀升,至四五月份板蓝根种植时,价格升至12-12.5元。2017年板蓝根的接连上升,产地农民纷纷扩大种植面积,致使今年板蓝根种植面积较去年最少扩种5倍以上。板蓝根严重产大于销已成共识,由于价低农民惜售,阻止了行情大幅下滑,预计,随新货陆续大量上市,行情仍有一定的下滑空间,但幅度将有限。
3、金银花:市场货源近期走销量小,行情相对前期保持稳定,现金银花价格河北青花在150元上下,河南青花155-160元,山东统货130-135。2017年金银花主产区的产量较2016年下降30%以上,且库存薄弱是现实。今年产新期行情就开始有节奏上涨,一是因为产销对接加快;另一方面,也说明产量少库存薄。目前来看,金银花进入实际消化阶段,价格已经出现上涨,短期内价格继续大幅上涨可能性不大。到产新前,库存空虚,价格也许会有继续上涨可能。
4、柴胡:受产地价升影响,市场行情紧随其上扬,目前亳州市场柴胡价格山西产家种含芦头1公分的货价在65-70元之间不等;甘肃货含芦头1公分的货价在70-75元之间不等。
5、野菊花:10月产新以来,野菊花价格持续下跌,颗粒货从产新前70元一公斤左右到目前50元左右一公斤,两个月不到的时间下跌幅度接近30%。 原因(1)2017年野菊花丰收,产量恢复 (2)野菊花对比2016年成本下降,2017年湖北河南加工期间天气主要以晴为主,与去年相比,无论小户还是大户加工基本都是自然晒干,干燥成本下降约10%
6:荆芥穗:目前市场新货产出,今年货源产出量较大,产新后行情走低,目前市场荆芥穗价格一般货在11-12元之间,优质好穗售价在15-16元之间,目前价格不高。
7、其他:黄连由年初的100元左右不断攀升至110元、120元、130元、140元,最高升至150元;木香由年初的13元左右升至为目前的22元;全荆芥由7元降为4元。
四、调研结论及建议:
1、目前中药材市场药品整体情况良好,部分品种存在掺杂使假的现象,检验实验室进一步完善中药材标本室和伪品库,充实伪品样品,来货时重点对是否存有伪品进行核对和检查,杜绝不合格药材入库,
2、中药材市场部分药材价格波动较大,建议申请在部分药材“烂市”的情况下,加大常用药材的储备。对于部分市场稀缺药材也应加大储备。
调研小组成员:
2017年12月23日
(注:专业文档是经验性极强的领域,无法思考和涵盖全面,素材和资料部分来自网络,供参考。可复制、编制,期待你的好评与关注)
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