种子质量检验作用与技术
作者:鲁俊丽
来源:《现代农业研究》2016年第04期
【摘 要】 种子检验是保证种子质量的重要措施,抓好这项工作能有效地提高种子质量,充分发挥良种的增产作用。
【关键词】种子质量;检验;作用;技术
[Abstract] Seed inspection is one of the important measures to ensure the quality of seed. Pays special attention to this work can effectively improve the quality of seeds, giving full play to the good production effect.
[Key words] quality of seed; test; roles; techniques
种子是农业生产必不可少的生产资料。种子质量的优劣直接关系到农业生产与经济的发展。近年来,我国种子行业发展迅速,新品种不断出现。由于种子质量而引发的纠纷也日益增多。为了减少种子质量案件的发生,保证种子质量的达标及种子质量的不断提高,使农民用上放心种,与农业行政相关的种子检测部门必须在种子流入市场之前,对种子质量真正起到把关、预防和监督作用,对种子质量做出正确评价。由于种子检验工作需要专业的种子检验人员来具体执行,因此,把好种子质量检验关实质上就是要把好人的质量关。 1 种子质量检验在种子管理工作中的作用
种子检验的目的是确定其在农业生产上的种用价值,促进农业增产增收。种子质量检验对严格控制种子质量,加强种子质量的执法管理有着重要意义。
1.1 鉴定种子质量,评价种子的种用价值。通过检验可以了解种子的质量状况,选用达到国家标准要求的种源,淘汰并禁用不合格的种子,减少农业生产的盲目性和风险性,为农业生产安全保驾护航。
1.2 防止品种混杂退化及异作物的混杂,延长品种寿命,控制和防止有毒有害杂草的蔓延。充分发挥优良品种的增产增收作用。
1.3 防止伪劣种子流通,保护国家和农民利益。国家对种子质量有严格的要求,按照《农作物种子检验规程》的要求对种子进行检验,实施种子质量真实标签制度,可以防止以假充真、以次充好,避免种子质量事故的发生。 2 种子质量检验技术
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2.1 种子活力及其测定种子的活力是种子质量的一个重要方面,对于种子的发芽率有着重要影响。一般情况下,种子的活力是通过测定其发芽率来检验。但不是所有种子都是通过发芽率来测定其活力,如休眠期长的种子以及需要经过特殊处理才能发芽的种子等。随着科技的发展,测定种子活力的方式也越来越多,而且不同的种子的活力也有不同的测定方法。如对于豆类种子而言,通过电导率就能比较准确地测定其活力,但是草坪种子的活力则不能通过电导率来测定。
2.2 种子发芽实验发芽率是评判种子质量的重要指标之一。在种子发芽实验中,实验过程对于种子的发芽率也有着重大的影响。最初,研究者都是采用纸床、沙床等介质。但是发现在实验过程中,由于种子的水分含量、病菌等原因的影响,会对种子的发芽率造成重大影响,从而影响实验结果。因此,后来多采用毛巾、网袋水泡等进行发芽实验,并且实验效果均不错。但在农村,尤其是在农场,要进行大量的发芽实验,采用这些实验介质存在一定的困难,因此有人创造性地使用塑料袋来进行实验,实验效果较为理想。
2.3 品种纯度的测定品种纯度是重要的质量指标,也是种子分级的重要依据。品种纯度的测定方法主要有2种:常规方法,通过物理、化学、生理等实验室鉴定方法缩短了鉴定时间,提高效率,但要求被鉴定的种子对某些化学试剂有特殊生理、生化和化学反应,范围受到一定的限制;生化纯度测定,生理生化方法测定品种纯度在近年来发展很快,应用面广、准确性高,该方法包括蛋白质和同工酶、电泳、特异酶类活性试验及抗体反应等。
2.4 种子健康检验。近年来,DNA聚合酶链式反应技术逐步代替传统的田间种植检验和室内检验,由于其具有灵敏高、用时短、特异性高等特点,已经在种子健康检验中得到了广泛应用。为建立高灵敏性、重演性、快速简便、低成本和国际统一的种子病害标准检疫方法,国际种子检测协会于2002年把病害检疫方法的认证和管理体系也作了明确的规定。同时,对每一个病原体也制定了标准的检疫方法。 3 结语
种子检验是一项技术性很强的工作。为了不断提升种子检验人员的综合素质,提高其鉴别种子真伪、检测种子质量的水平,不断更新其专业知识,各级政府部门要按照《种子法》有关法规,设法为种子检验人员提供良好的学习条件和机会,创造良好的学习氛围,加强对种子检验机构和技术人员的培训,要激发检验员的自学热情,开展各种形式的学术研讨会及交流活动,定期进行相关的法律法规及业务知识的学习,使检验人员及时了解和掌握当前世界种子科技发展的最新动态。
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