专利名称：健康组合酒及其制作方法专利类型：发明专利发明人：杨红侠,王伟申请号：CN03157147.6申请日：20030917公开号：CN1490392A公开日：20040421
摘要：本发明公开了一种健康组合酒及其制作方法，本酒按重量份数由以下组份组成：28°～60°粮食白酒80～100份、小麦胚芽与大豆1∶1的比例提取的营养原料液10～20份、胡萝卜汁5～15份、中药提取液1～5份、蜂蜜1～5份、调味剂0.01～0.1份、微调剂0～1份。本酒的制作方法为；将小麦胚芽、大豆分别冲净、粉碎、用白酒浸3～6个月，保持在15～20℃备用；胡萝卜粉碎用微波制熟，冷却、过滤，杀菌；枸杞、陈皮、桑叶，煮沸、冷却、过滤，用白酒浸3～6个月备用；配置时将上述组分搅拌均匀、粗过滤，再精滤，然后用生物超滤装置再滤，再微调，贮存1～2个月，包装为成品。本酒含氨基酸、维生素、矿物质，营养价值高，口味好。
申请人：杨红侠,王伟
地址：024450 内蒙古自治区赤峰市巴林左旗林东镇振兴大街120号辽都酒业
国籍：CN
代理机构：赤峰市专利事务所
代理人：刘峰
更多信息请下载全文后查看
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容