《植物细胞工程的实际应用》教学设计
一、教材分析
《植物细胞工程的实际应用》是人教版高中生物选修3《现代生物科技专题》专题2第一节《植物细胞工程》第2课时的教学内容。本节课在上一节学习的植物细胞工程的基本技术的基础上，以必修2学习的突变和单倍体育种等相关内容为基础，是一节综合性较强的理论联系实际的应用课。在STS教育方面，教材以“资料分析”的形式介绍了我国红豆杉惨遭浩劫的例子，引导学生讨论植物细胞工程技术在资源节约、环境保护方面的重要意义。因此，本节课的教学设计应重视渗透STS教育。 二、学情分析
对学生来说，第1课时已经学习了植物细胞工程的基本技术的知识，必修2已经学习突变和单倍体育种等相关知识，同时，高二的学生已经具备一定的理解、分析、讨论、合作、交流、分享、利用生物学知识解决实际问题等能力，这些均为本节课的学习奠定了知识和能力基础。 三、教学目标 1.知识目标：
（1）理解微型繁殖和植物组织培养的联系；
（2）理解、掌握作物脱毒和人工种子的制备过程和意义； （3）了解作物新品种的培育和细胞产物的工厂化生产。 2.能力目标：
搜集有关细胞工程研究进展和应用方面的资料，进行整理、分析和交流，增强团队合作意识，培养学生科学探究的能力。 3.情感态度价值观：
关注细胞工程研究的发展和应用前景，体验分享的快乐，养成科学思维的习惯，增强社会责任感。 四、教学重、难点
重点：植物细胞工程应用的实例。
难点：掌握作物脱毒、人工种子的制备过程。 五、教法分析 1.学案导学法：
教师明确本课时学习目标,指导学生通过阅读教材完成导学案中的了解感知部分内容，并记录预习产生的问题。 2.讨论法：
组织学生通过自主学习、合作探究解决预习产生的问题；组织学生讨论重点难点探究知识,掌握脱毒苗的培养、人工种子的原理及制作、细胞产物的工厂化生产；引导学生利用所学知识解决实际问题，达到学以致用的目的。 六、课前准备
1.通过搜集资料,展示植物组织培养在生产中的应用的影像资料（包括微课）,让学生进一步理解植物细胞工程的原理；
2.引导学生搜集相关资料并制作课件用于课堂展示；
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3.设计导学案，引导学生课前进行预习。 七、教学过程
教学环节 教师行为 学生行为 设计意图 导入新课，激发学生学习兴趣，引发学生思考、讨论 导入新课 导：介绍屠呦呦及其贡献 学生利用自己掌握的知识讨设疑：能否利用所学知识来大论如何进行青蒿素的大规模规模生产青蒿素？ 生产 检查 预习 情况 思、议： 小组合作 指导学生阅读课本，自主完成讨论答案 《导学案》中的“了解感知”（课前） 部分，并讨论自主学习过程中的个性问题。 自主阅读课本，完成相应内容，小组内校对答案，培养学生自主讨论预习过程中遇到的问学习、合作交流题，并记录小组讨论未解决能力 的问题；学生代表根据预习情况构建本节课的知识框架 培养学生表达、交流、评价的能力，体会学习生物的乐趣，体验成功的快乐 展、评： 点评学生构建的知识框架； 展示、 利用教学软件演示学生的答小组展示答案,其他组做点点评 案，组织学生展示、点评“了评 解感知”的内容，针对学生的回答给予点拨、点评，总结、 思、议： 组织学生思考、分析、讨论导学案“深入学习”部分的1-3题，教师巡视、指导并参与小 组交流，收集小组共性问题, 一、植物繁选择必要的做出解释。 殖的新途展、评、讲： 径 利用教学软件演示学生的答 案，组织学生展示、点评“深 入学习”1-3题的内容，针对学生的回答给予点拨、点评，与学生一起总结“植物繁殖新途径”内容。 学生以先自主学习后合作学习的方式学习“深入学习”部分相应内容并记录小组讨论未解决的问题。 新课 学习 培养学生合作探究的能力，养成科学思维、科学探究的习惯 培养学生表达、交流、评价的能小组展示答案,其他组做点力，体会学习生评，共同总结。 物的乐趣，体验成功的快乐 导： 1.利用植物组织培养进行微型繁殖、作物脱毒和制备人工种子，二、作物新主要是主要是利用了该项技术的品种的培小结、引入下一知哪些特点？ 学生思考、讨论，回答问题 育 识点的学习 2.植物组织培养过程中一定不会 产生新性状吗？若产生的突变体是杂合子，如何快速获得能稳定遗传的纯合子？ 2
思、议： 组织学生思考、分析、讨论导学学生以先自主学习后合作学习培养学生合作探案“深入学习”部分的4-5题，的方式学习“深入学习”部分究、发现及解决问教师巡视、指导并参与小组交流，相应内容并记录小组讨论未解题的能力，养成科收集小组共性问题,选择必要的决的问题 学思维、科学探究做出解释 的习惯 展、评、讲： 利用教学软件演示学生的答案，培养学生表达、交组织学生展示、点评“深入学习”流、评价的能力，小组展示答案,其他组做点评，4-5题的内容，针对学生的回答体会学习生物的共同总结 给予点拨、点评，与学生一起总乐趣，体验成功的结“作物新品种的培育”内容。 快感 导： 利用植物组织培养获得的一定是导入下一知识点学生思考、讨论，回答问题 植株吗？有没有可能获得细胞产的学习 物？ 组织学生思考、分析、讨论导学学生以先自主学习后合作学习培养学生合作探案“深入学习”部分的第6题，的方式学习“深入学习”部分究、发现及解决问教师巡视、指导并参与小组交流，养成科三、细胞产收集小组共性问题,选择必要的相应内容并记录小组讨论未解题的能力，决的问题 学思维、科学探究物的工厂做出解释 的习惯 化生产 利用教学软件演示学生的答案，组织学生展示、点评“深入学习”培养学生表达、交第6题的内容，针对学生的回答流、评价的能力，小组展示答案,其他组做点评，给予点拨、点评，与学生一起总体会学习生物的共同总结 结“细胞产物的工厂化生产”内乐趣，体验成功的容。 快感 组织学生利用多媒体展示课前收培养学生搜集、整小组代表利用白板展示课前集的相关资料，列举出植物组织理资料，增强团队收集和整理的相关资料，与其培养技术在我们生活中的另外一合作能力，体验分他小组同学进行分享。 些应用实例 享的快乐。 老师对本节课内容进行总结,师利用思维导图对生共同完善本节课的“思维导本节课内容进行图”； 完善思维导图； 总结，引导学生构介绍本地著名的荔枝“宋家香”，利用所学知识设计方案来实建知识体系，并利引导学生进行讨论、交流：尝试现“宋家香”的繁殖，并进行用所学知识解决利用所掌握知识，设计一种方案交流、分享。 实际问题，培养社来实现“宋家香”的繁殖。 会责任感，渗透 STS教育。 3
交流分享 课堂总结、 学以致用
组织学生完成导学案中“迁移应检测学生对本节课堂检测 用”部分，利用“UMU”互动平台完成相关题目并利用信息技术知识的掌握情况，（迁移应用） 查看学生的完成情况，并进行点平台提交。 对课堂情况进行评。 反馈。 要求学生完成导学案中的“巩固巩固本节知识，培提升”部分，并对本节课的内容课后自主完成相关内容。 养学生综合运用布置作业 进行反思 。 知识解决实际问题的能力。
八、板书设计 §2.1.2 植物细胞工程的实际应用 微型繁殖 植物繁殖的新途径 作物脱毒 人工种子的制备 植物细胞工程 的实际应用 突变体的利用 作物新品种的培育 单倍体育种 细胞产物的工厂化生产 九、教学反思 本节课是对对高效课堂模式的一种探索，以导学案为载体，引导学生课前预习，课堂探究、讨论、展示、评价，在生生、师生互评中自主构建新的知识，使不同层次的学生在知识上都能学有收获，同时培养了学生自主学习、合作探究、交流分享的能力，在培养学生科学思维习惯、提高科学探究能力的同时，引导学生利用生物学知识和方法，开展科学实践，尝试解决现实生活问题，增强了学生的社会责任感。 但是，由于这种课堂模式尚处于摸索、研究阶段，还不够成熟，教师在课堂的驾驭上，如课堂小结方面，还需进一步进行提升，学生在展示、评价活动中表现得还不够自信、从容，这些均需要师生在接下来的教学活动中进一步探索、提升。 4
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