基于“教学做”一体化的“国际贸易实务”教学改革探讨

查伟伟

【摘 要】在目前国际贸易实务课程的教学过程中,普遍存在着“教”与“学”分离,“学”与“做”脱节的问题,直接影响到人才培养目标的实现.以教师为主导、学生为主体、训练为主线的“教学做”一体化模式改革,以实现教师角色转变、提高学生学习兴趣和动手能力为切入点,在教学内容设置、教学手段运用、考核方式改革等方面作出了有益尝试.

【期刊名称】《岳阳职业技术学院学报》 【年(卷),期】2013(028)005 【总页数】3页(P67-69)

【关键词】\"教学做\"一体化;国际贸易实务;教学改革 【作 者】查伟伟

【作者单位】广州航海学院航运经贸系,广东广州 510725 【正文语种】中 文 【中图分类】F740-4

“国际贸易实务”课程是国际经济与贸易专业的一门主干课，涉及到许多具体的进出口业务，是一门兼具理论性和实践性的综合性应用学科。为培养学生分析和处理实际业务的能力，要求学生不仅能够熟练掌握国际贸易的基本原理和基础知识，而且还应具备一定的动手能力，从而全面提高学生从事外贸行业的职业素养和职业技

能，使培养的外贸人才更加适应社会的需要。 一、现阶段教学中存在的问题分析 （一）“教”与“学”的分离

“教”是老师的主要职责。为圆满完成教学任务，教师首先应该明确教学对象和教学目的。高职生学习主动性差，对知识的理解和掌握能力不强。再加上日常生活中很少接触到国际贸易的相关内容，缺少可用的经验和知识储备，在这门课程的学习过程中，大量抽象的概念容易引起学生的厌学情绪。很多教师授课时过分注重基础知识的讲解和理论的研究，对知识的实用性强调不够，特别是一些国际贸易实践中出现的新情况和新做法不能及时反映到教学中来以适应社会发展的需要[1]。 其次，为了实现预定的教学目标，教师应该熟练掌握各种教学手段。随着教学资源的不断丰富，教师的选择也日益多样化。但这并没有改变目前教学中以教师为中心，忽略学生主体地位的“填鸭式”教学模式。教师以讲授为主，单向传递教学内容，教学过程过于单调、枯燥乏味，难以充分调动起学生的学习积极性。

再者，教与学的分离还体现为教师本身实践经验不足。在教学过程中，教师的引导作用，往往对学生以后的职业生涯产生不可磨灭的影响。“国际贸易实务”课程兼具理论性和实践性，要求教师既熟悉专业基础知识，又具备一定的外贸实践经验。许多专业教师毕业后直接到高校从教，理论知识丰富，但没有实践经验，平时的工作生活也较少接触实际外贸业务，因此，对于“国际贸易实务”课程实践环节的讲授力不从心，很多都是从大量的阅读中体会、想象外贸工作的情景，难免会有许多臆断在里面[2]。

（二）“学”与“做”的脱节

学习是学生的主要职责，但不是最终目的。学习的最终目的应该是把所学的知识转化为现实的生产力。“国际贸易实务”涉及到很多具体的环节，能否动手操作就成为检验学习的最终标尺。但目前的教学过程中，学生学习与动手操作俨然两个独立

的过程，学生普遍能够掌握理论知识，但面对具体操作时，往往不知所措，无从下手。造成这种现状的原因主要有以下两点。一是缺乏实际操作的环境。在目前的教学过程中，虽然一般院校都增加了实训环节，但由于课时安排少，再加上缺乏实训基地和实训平台，例如没有专门实践训练的工具和场地，学生缺少体验进出口业务操作过程的机会，因此造成学生的实际操作能力差，毕业生在短期内不能适应企业的要求。二是考核方式的落后无法引导学生重视动手能力的培养。考核是检查学生掌握所学知识的一种手段，也是检验教学效果的一种方式。“国际贸易实务”的考核目前多采用闭卷考试，由于受到题型、考试时间、试卷篇幅等客观条件的限制，测试内容的深度和广度存在很大的局限性，多为学生强化记忆就可以得分的概念、术语、问答和计算等题型，方式单一，不能突出学生实践性技能的考核要求。教师虽然也可以参考平时分数，但受制于教学大纲，并不能完全脱离闭卷这种考核方式，因而也不能全面反映学生的知识水平和职业能力。

国际贸易是一种规范性、风险性和操作性都很强的经济活动，学生学与做分离的模式难以让学生真正掌握国际贸易的各种规则、标准，熟悉实务操作过程中的具体流程。

二、基于“教学做”一体化的教学模式改革

教学过程是师生积极互动、共同学习的过程。为提高“国际贸易实务”课程的教学效果，需要针对教学中出现的“教”与“学”分离，“学”与“做”脱节的问题采取相应的改革，以教师为主导，学生为主体，训练为主线，实现教学过程中的“教学做”一体化，教师由知识的传授者向学生学习活动的组织者、促进者、指导者转变，提高学生学习的热情和主动性。 （一）采用“项目教学法”

项目教学法作为一种新型的教学模式可以广泛应用于“国际贸易实务”的教学过程中[3]。“国际贸易实务”涉及的知识非常广泛，可以根据贸易准备、合同的磋商

和签订、合同的履行三大块分为若干个项目。由于每个项目既有理论又有实践，因此，在完成基本的理论教学之后，可由学生根据老师提供的实际业务资料动手操作。例如在学完出口价格核算的知识之后，教师可以给学生提供一些真实的业务资料进行报价核算；在学习合同的签订过程中，教师可以一套完整的真实贸易背景资料为依据，让学生事先准备一份空白合同，每完成一个项目的教学，就和学生一起分析相应的合同条款的拟定。如学习国际保险条款，教师与学生一起分析商品的特性及运输条件应选择何种运输方式，如果适用海洋运输，进一步分析保险险种、保险条款的选择，以及保险费率的计算等，之后让学生见识真实合同的保险条款及保险单据，针对存在的问题和分歧，进行分析总结，查找原因。 （二）调整课时安排，增加实训课程比例

由于每个项目都包含从理论知识到操作训练的整套内在的逻辑，要顺利推进项目教学法，需要对课时安排进行调整。在总课时一定的情况下，为提高教学效果，应该合理增加实训课程的学时。一方面，可以充分利用国际贸易实训室的软件系统，通过让学生扮演不同角色模拟业务流程，以此增加对出口业务流程的感性认识以及培养其整体观。另一方面，实训课也可以通过参观海关、走访外贸企业、开展专题讲座等形式展开，学生通过对工作环境、工作环节的直观认识，可以尽快适应以后的外贸工作[4]。

（三）注意各种教学手段的运用，提高教学效果 1.案例教学法

“国际贸易实务”中的案例体现了利益相关者之间发生的典型纠纷，通过设计具体的情景，以问题的方式启发学生思考，一方面可以增强对国际贸易规则的认识，另一方面，案例教学可以帮助学生积累实践经验。通过案例分析，开阔学生的思路，将知识学活，为将来的实际工作打下坚实的基础。 2.课堂讨论法

讨论的方式可以令学生集中精力，增强学习的主动性。具体运用可由教师提出一个问题，学生分成几组进行讨论，然后集中分析讨论的结果。例如在贸易术语的讲解中，由教师讲解FOB、CIF，其余的CFR、FCA等由学生自己查资料并上台演讲，学生讲出的重点老师加以肯定和表扬，没有讲到的知识点再加以补充。 3.充分运用网络获取各种资源

信息化改变着人们的生活。在我国外贸全面推行“大通关、大流通”的环境下，国际贸易流程也在快速地进行着数字化重组，网络不只是国际贸易的手段，它已成为国际贸易的生命线之一。这种情形下，《国际贸易实务》课程的教学环境、教学内容、教学模式都要和网络联系起来。教师要学会熟练运用网络资源，同时鼓励学生利用网络主动学习。针对不同教学内容，让学生动手去搜集相关的资料。例如，引导学生亲自去BtoB网站寻求国内供应商和国外客户，进行真实的进出口业务操作。喜欢国际贸易的学习者，通过链接到网络BBS、外贸人博客、外贸论坛上进行讨论和请教，寻求国家贸易从业人员的帮助，缩短课堂任务和实际业务的距离[5]。 此外，国际贸易的许多流程和知识点可采用构图法和对比的方式给出。这些教学手段的运用可以把难以用语言表达清楚的内容直观表现出来，令学生一目了然。 （四）加强英语教学

在与国际接轨的过程中，英语是融入国际的重要沟通工具。外贸英语不仅仅是学习的目的，而且是学习外贸的有效手段[6]。例如常用的国际贸易术语，如果学生死记硬背三个不关联的英文字母，不能吃透其中的内涵很容易忘记，往往学习不得法。通过逐个字母的英文讲解，不仅可以使学生了解每个贸易术语的含义，还能掌握不同贸易术语之间的关系。另外一些常用的概念，如唛头、指示性标志和警告性标志，用英文教学不仅有助于理解，而且通过鼓励学生翻译还能集中学生的注意力，提高他们的英文水平。再加上各种合同条款、所涉及的各种单据大多是英文表达，因此，合理安排中英文授课比例，加强师生之间的互动交流，能够为学生以后外贸交流、

实务的处理奠定良好的基础。

（五）改革考核方式，把课程教学与职业资格证书相结合

外贸行业已经有一套比较完善和成熟的职业资格认证考试体系，因此，在教学改革过程中，可以充分结合这套体系来设计相关的细节。在考核环节，期末的笔试考试可以参考外贸跟单员、报关报检员等考试项目来安排考核内容。从题型上向其靠拢，这样一方面有利于学生掌握理论学习的重点，另一方面也熟悉了职业资格认证考试，一举两得。除此之外，考核应注重平时表现，提高平时作业、课堂讨论、实验、实训等多个环节的比重，以此来激励学生对实践能力、创新能力和职业素质提高的重视[7]。

【相关文献】

[1]张华,张素珍.国际贸易实务课程教学改革的探讨[J].黄石理工学院学报,2006(5):61-63. [2]王伟,郑颖.国际贸易实务课程实践教学改革的思考[J].黑龙江教育学院学报,2010(6):68-69. [3]杨立.项目教学法在国际贸易实务教学中的应用[J].技术与市场,2012(3):146-147. [4]郑秀梅.《国际贸易实务》课程教学改革探讨[J].丽水学院学报,2006(12):61-63.

[5]陈晓梅.国际贸易实务课程教学改革刍议[J].湖南财经高等专科学校学报,2006(6):113-115. [6]蔡瑞芳.《国际贸易实务》课程双语教学的实践[J].黑龙江对外贸易,2011(2):75-76.

[7]姚晴霞,唐超.高职《国际贸易实务》课程教学改革探索[J].湖北成人教育学院学报,2009(3):97-98.