作物栽培学实践教学授课内容

作物栽培学实践教学授课内容（2012）

一、 水稻秧苗素质考查

叶片数（不包括不完全叶）：定单苗20-50株，从出苗起逐片点漆标记，调查主茎上的完全叶片数。调查时最上一片真叶如尚未完全展开，则以展开程度计算，如已展开一半，为0.5叶。绿叶片数则以绿叶为准。求其单株平均值。

秧苗最大叶片的长度、宽度：拨秧前选有代表性秧苗，取样30-100株，测定其单株平均值（单位：厘米）。

苗高和叶挺长：测定的样本同上，苗高为苗基部至最高叶片之顶端的高度。叶挺长为苗基部至新叶以下的叶耳处（即至最高叶耳处）的长度。

分蘖数：测定样本同上。求单株平均分蘖数和分蘖苗的百分率。

秧苗基部宽：从测定样本中取20根秧苗，每10根平放紧靠在一起，测量秧苗基部最宽处，求其平均值（不包括分蘖秧）。

发根数：数计总发根数及在半寸以内的新根数，各求其单株平均值。

地上部干重：除根系外的地上部干物重。求其单位面积或单株平均值。

二、 大豆植株形态特征和经济性状考查

株型：按照植株分株角度的大小，分为松散型（角度大于45度），收敛型（角度小于

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15度）和中间型三种。

叶：形状分卵圆形、披针形、心脏形、椭圆形等。在开花期目测，分大、中、小三种。叶色分淡绿、绿、深绿等。厚度分厚（叶厚，多汁）、薄（叶薄，少汁）两种。

茎：

株高：从子叶节或地面测至主茎顶端生长点的高度，用厘米表示。

茎粗；测定第五节间的直径，用厘米表示。或用目测，分粗、中、细三级。

分枝数：指主茎上结荚的有效分枝数（有二个节以上，并有一节着荚）。

最低结荚节位：自子叶至茎上最低结荚节的茎节数。

最低结荚高度：自子叶节至茎（或地面）上最低结荚位置的高度，厘米表示。

主茎节数：自子叶算起，至主茎顶端的实际节数，而顶端花序不计在内。

花色：分白、紫两色。

荚：

形状：根据弯的情况分葫芦形、弯月形、扁平形三种；根据饱满程度分为丰、满、扁平三种。

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大小：分小（荚基部至荚顶尖的长度在3厘米以内）、中（超过3厘米，但不到5厘米）、大（5厘米以上）三种。

粒：

粒形：分圆、扁圆、椭圆、扁椭圆、长椭圆、肾脏形等。

粒大小：按百粒重分为极大（30.1克以上）、大(20.1-30)、中13.1-20)、小(6.1-13)、极小(6.0以下)类。

种皮色:

脐色:

经济性状:单株的荚数、粒数、粒重、产量等。四、大豆测产

大豆的产量构成因素即单位面积荚数(株数×每株荚数)、每荚粒数和粒重。通常写成如下公式：

百粒重(g)大豆每公顷产量(kg)=每公顷株数×每株荚数×每荚粒数×1000(g)100

以上各产量构成因素间存在着互相制约的辩证关系，并且随不同自然气候条件和栽培技术措施的变化而变化，其中变化最大的是每株荚数，而每荚粒数和粒重的变化则较小，在栽培上应首先争取单位面积上有较多荚数，同时争取每荚有效粒数和增加粒重，才能获得丰产。

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产量构成因素的考察

从样株中任选10-20株，逐株考察其株高、分枝数、分枝起点、节数、每株荚数、每荚粒数、百粒重(g)。

（1）株高 从子叶或地面测至主茎顶端生长点的高度(cm)。

（2）分枝数 主茎上的有效分枝数目(凡结有有效荚的分枝均为有效分枝)

（3）分枝起点 从子叶节至第一个有效分枝着生处的长度(cm)

（4）主茎节数 自子叶节算起，至主茎顶端的实际节数(顶端花序不计在内)

（5）单株荚数 一株上有效荚的数目(凡荚内有1粒种子以上的荚均为有效荚)。

（6）单荚粒数 用单株荚数去除单株总粒数。

（7）百粒重 取晒干扬净种子100粒称重，重复2-4次，以g表示。

三、马铃薯（块茎）识别：块茎是匍匐茎末端膨大而成的一种变态茎，在其生长初期每节上都有鳞片状的退化叶，膨大后，脱落而残留退化叶痕，形似眼眉，称芽眉。品种不同其芽眉有深有浅，食用上以芽眉浅者为佳，每个芽眼里通常有三个芽，仅有其中一个芽萌发，其余仍处休眠状态，如果萌芽受伤，其休眠芽就萌发代替它。芽眼在块茎顶部较密，基部(同匍匐茎连接)较稀，块茎上分布的小点，即为皮孔，块茎借此进行呼吸和水分蒸腾，块茎萌发时，顶部芽先萌发，出芽壮，中部和基部芽较弱。

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1 形状：分圆、椭圆、长椭圆、扁平、不规则等。

2 表面情况：分光滑、一般、粗糙、开裂、麻皮等。

3色泽：皮分白、黄、红、紫等；肉分白、黄白、黄以及各色镶嵌。

4 芽眉：色泽分白、黄、紫红等；深浅：有深、浅、平等；数目分多（一个薯块有芽眉12个以上）、中（一个薯块有芽眉7-12个）、少（一个薯块芽眉在7个以下）。考查10-30个中等薯块，计算平均值。

3.玉米测产

玉米成熟期的特征是果穗苞叶变枯、白色、籽粒乳线消失，籽粒变硬有光泽。测产前对不同栽培条件的田间玉米生长情况进行实地察看，为选点取样作准备。测产方法：

（1）选点取样：在一块田内选取五个样点，每个样点选出有代表性植株10-20株。

（2）测定行株距：算出每亩株数，每块田测20-30行的行距，求出平均行距；间隔选出4-5行，每行测定40-50株的行距，求出平均株距，然后计算每亩实际株数，计算公式为：

666.7m2(m)平均株距(m) 每亩实际株数=平均行距（3）测定结实率及每穗粒数(预测时用)和粒重(实测时用)。在测定株距的地段上，计算植株的同时并计算总穗数，得出单株结穗率。在选定样本的植株上剥开苞叶计数每穗粒

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数，然后根据品种历年千粒重，或成熟时将选定样本的植株果穗全部摘下脱粒晒干后称籽粒重量。

每亩实际株数单株结穗率每穗粒数千粒重10001000预测每亩产量(公斤)=

实测每亩产量(公斤)取样粒重(公斤)每亩实际株数取样株数

四.玉米经济性状考察项目

（1）株高：地面至雄穗顶端的高度(厘米)

（2）茎粗：测定其地上第三节中部的横位直径(厘米)

（3）穗位高度：测定地面至最上部果穗着生节的高度(厘米)

（4）空秆率(%)：不结穗或有穗结实不足10粒的植株占全样品植株数的百分率；

（5）单株绿色叶面积(厘米2)：用叶面积仪测量。当时单株绿色叶片叶面积(单叶中脉长(厘米)×最大宽度(厘米)×0.75)的总和。

（6）每亩绿叶面积(米2)＝平均单叶面积(厘米2)×密度(株/亩)/10000厘米2

每亩绿叶面积(m2)(LAI)666.7(m2)（7）叶面积指数

或LAI=每亩绿叶面积×0.0015

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（8）果穗长度：果穗基部到果穗顶的长度(厘米)

（9）穗粗：以周长表示，用线围距果穗基部三分之一处的圆周，量线长度(厘米)

（10）秃顶长度：顶部未结实或结籽未成熟的部分的长度(厘米)。或秃尖度(%)：秃尖长度占果穗长度的百分数。

（11）粒行数：果穗中部粒的行数

（12）每果穗粒数：单穗上的总粒数

（13）果穗重(克)：风干果穗的重量

（14）穗粒重(克)：果穗上全部籽粒的风干重。

（15）穗轴率(%)＝穗轴重/穗重×100

（16）千粒重：晒干脱粒后，数取两个1000粒，分别称重，若两次重量相差4-5克以上，须称第三次，取相近的两个数，求其平均值。

（17）籽粒整齐度：分整齐，尚整齐，不整齐。

（18）粒质：分角质、粉质的多、中、少。

都市丽人

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审定编号：鲁农审2008015号。

育种者：海南绿川种苗有限公司。

品种来源：一代杂交种，组合为M/Fnct。母本M为苏玉糯1号自交选育的白糯玉米自交系，父本Fnct为中糯1号自交选育的白糯超甜玉米自交系。

特征特性：株型半紧凑，全株叶片数18-19片，幼苗叶鞘紫红色，花丝紫红色，花药浅紫色。全省鲜食玉米区域试验结果：夏播鲜穗采收期74天，株高219厘米，穗位106厘米，倒伏率5.3%、倒折率0.6%，大斑病、小斑病、弯孢菌叶斑病和锈病最重发病试点发病均为5级，粗缩病最重发病试点发病率为11.1%。果穗圆锥形，商品鲜穗穗长16.5厘米，穗粗4.3厘米，秃顶0.4厘米，穗粒数448粒，商品果穗率83.8%，白轴，籽粒白色,果穗籽粒3/4为糯质、1/4为甜质，皮厚中等，风味品质与对照鲁糯6号相当。2005年经河北省农林科学院植物保护研究所抗病性鉴定：感小斑病，抗大斑病，高感弯孢菌叶斑病和茎腐病，中抗瘤黑粉病、矮花叶病。2005年鲜穗籽粒（授粉后25天取样）品质分析（干基）：粗蛋白质含量8.0%，粗脂肪4.2%，赖氨酸0.41%，淀粉56.63%，可溶性固形物（湿基）16.46%。

产量表现：在2005-2007年全省鲜食玉米品种区域试验中，平均亩收鲜穗数3950个，鲜穗数比对照鲁糯6号增加12.7%。

栽培技术要点：可春播或夏直播。适宜密度为每亩3800株，吐丝后23天左右采收鲜穗。为保证品种和商品性，应与其它玉米品种隔离或错期种植。在开花前后都应及时防治虫害，确保商品质量。

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审定意见：在全省适宜地区作为鲜食专用甜糯玉米品种推广利用。

栽培要点

适宜密度 每亩3500-4000株。

等行距种植：行距60厘米(1.8尺)，株距28-31厘米(0.85-0.95尺)。

宽窄行种植：宽行80厘米(2.4尺)，窄行40厘米(1.2尺)，株距28-31厘米((0.85-0.95尺)。

科学管理 施足底肥,多施农家肥和磷、钾肥，以增进品质。单株留2穗，及时去除多余小穗。

隔离种植 清种(净作),采取距离或林带隔离，或避免与普通玉米的开花期相同,防止串粉影响品质。

适时采收 授粉后21-25天适时采收鲜穗，不宜采收干籽。适宜地区：全国各玉米种植区均可作鲜食玉米种植。品审编号：京审玉2004015

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