1、一名喝醉的客人，找不到自己的房间，又没有带任何证件，对此饭店应如何处理？ 答：(1)寻找这名客人同伴的帮助，与电脑核对无误后，送客人到房间。
（2）如果客人没有同伴，帮助客人找一个临时住所，如职工宿舍，并派保安人员照看。 （3）请医务室大夫对客人进行检查；确定有无危险并决定是否送医院进行观察； （4）待客人酒醒后，寻问客人房间号码等情况，并与电脑核对无误后送客人到房间。 2、酒店一客房卫生间浴盆冷热水龙头装反，在客人洗澡时将客人烫伤，对此饭店应如何处理？ 答：（1）首先安慰客人，然后马上送客人到医院治疗（轻伤可带客人到医务室就诊），随即向主管、经理汇报；
（2）不见客人伤势，带上水果等到房间探候，并致歉。医疗费由店方承担。 （3）对客人在服务上给予特殊照顾。 （4）马上通知工程部对设备进行修理。
（5）做好事故发生记录，检查事故发生原因防止类似事故再次发生。 3、查退房时，如发现房间设备有损坏或丢失应怎么办》 答：（1）礼貌地了解客人损坏设备的原因，保留好现场； （2）将此情况报大堂副理；
（3）由大堂副理与客人进行协商索赔事宜；
（4）客人同意赔偿后，客房服务员开出帐单让客人签字认可。 4、房间打扫的顺序？ 答：（1）VIP房一挂牌清洁房间—住房—长住房—走房—空房。 （2）若开房较紧张，次序灵活变动。
（3）VIP房—挂牌清洁房间—走房—住房—长住房—空房。
卫生班应听从主管、服务中心的安排，不得一意孤行，贪图方便。
5、做卫生时客人要进房间，服务员应怎么办？
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