2003年,山西绿韵食品开发有限公司(以下简称绿韵)因经济效益不能达到预期目标,邀请对其进行管理咨询。 该企业地处山西省葡萄生产基地清徐县,是一家生产醋饮料系列保健产品的创业型企业,集研发、生产、销售于一体。 在咨询过程中,咨询组首先对企业的产品、营销市场等基本情况运用多种科学的方法进行了分析,企业生产的“紫晨醋爽”,是一种功效相当不错的营养保健品,市场上尚无同类产品,并且功效已被部分消费者认可,市场前景看好。但由于企业资金严重紧缺,不能借助电视、报刊等媒体进行有效的营销宣传,产品的市场销售量非常有限,仅为山西饮品市场占有率的0.04%。 找到了存在的问题及根源后,咨询组便建议企业通过整合有效资产,采取资本运作等手段,解决了资金瓶颈,企业随之加大了营销力度,当年销售额由原先的1600万元增长到1.2亿元,立即叩开了市场的大门,在随后的两年内迅速发展,成为我省饮料系列龙头,直接和间接带动从业人员2000余人,带动大面积农业绿色产品的开发、加工和充分利用。
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