山区家庭农场的出路，五种生态养殖模式值得尝试！

生态养殖是农业生态建设的一个重要内容。很多地区已经在生态养殖方面积累了丰富的经验，并形成了独特的生态养殖模式。交通发达的平原地区做生态养殖简洁方便，那么，山区是否适合发展生态养殖呢？小编在此搜集整理了五类适合山区的生态养殖模式，供农人朋友们参考。

模式一：稻鸭共育模式

山区稻鸭共育不同于过去的稻田养鸭，而是以水田为基础、种稻为中心、家鸭野养为特点的自然生态和人为干预相结合的复合生态系统。

一般雏鸭圈养15至20天后放养在水田共育（共育期30至36天），水稻抽穗后结束共育，再经14至20天关养出栏，放养量每亩15只左右。可免除稻田化学除草和灭螺，减少化肥、农药和饲料用量，提高水稻产量、鸭子肉质和经济效益。

模式二：五园养鸡模式

生态放养是遵循动物与自然和谐发展的自然规律及鸡的生活习性，在草地草山草坡、果园、竹园、林地、荒滩上放养，很适合山区家庭农场发展。由于山区活动空间大、空气清新、机体健康、抗病力强、成活率高，既降低了饲养成本，又增加了野味。养出的鸡羽毛光亮、冠头红润、肉色更黄、风味独特、肉质鲜嫩、鸡味浓。

案例1

浙江省生态放养的“仙居三黄鸡”与“温岭草鸡”被评为浙江省十大优质肉禽，浙江农业国际博览会金奖。现温岭草鸡产品已进入了上海200多家超市及小区直销点，日销量达4000多只，售价比国内同类产品高出一倍。

模式三：农饲结合模式

围绕大面积的蔬菜基地下脚料、青玉米秆、瓜果藤蔓供应等供应奶牛、羊和家禽生产，取得保护环境、资源综合利用的效果，养畜成本会大幅度下降。

案例1

台州西兰花种植面积达10万亩，西兰花可食部分为花茎和花蕾组成的花球，而叶、茎为不可食部分。西兰花加工或采收后的叶与茎，因此成为了废弃物。当地农民利用茎叶作为兔的青饲料发展长毛兔生产，并尝试利用茎叶生产青贮料用于奶牛养殖，还利用茎、叶脱水生产叶粉。一方面变废为宝，减少环境污染，满足当地草食动物生产对青饲料的需要；另一方面进行西兰花副产品产业开发，增加西兰花种植的经济效益。

案例2

台州畜牧企业采用“零污染”干式法养猪新技术，在栏舍内铺上敷料，将猪的粪尿吸附混合，生物处理后进行二次发酵，并经工艺处理成生态有机肥，解决了猪场环境污染的问题。

猪舍干燥、无异味，猪场无污染排放，完全消除臭气和病菌，创造花园式的“零污染”养殖环境。使猪生活在安全舒适的环境中，减少疾病发生，加快生长速度，缩短饲养期，从而使猪场既解决环境污染问题，又提高经济效益，为畜禽养殖业如何解决污染开辟了一条切实可行的技术途径。

模式四：轮作种草养殖模式

山区作物产量一般偏低，可以尽可能实现稻田轮作。冬季在晚稻收割以后种植黑麦草、紫云英等牧草作物，作为养鹅、养猪、养兔的饲料。可以很好的提高收入。

案例1

温岭市箬横盛广獭兔合作社，采用西瓜+黑麦草；或采用一年生牧草与一年生牧草轮作方式，4月下旬种苦卖菜或杂交狼尾草，9月中旬清茬后种多花黑麦草或冬牧70黑麦，翌年4月下旬清茬后再种苦卖菜或杂交狼尾草。如此反复，发展獭兔养殖业。

模式五：草山牧业模式

山区林地偏多，草业发达，利用自然草山饲养各种畜禽是传统的利用方式，牛羊基本靠放牧为主，生产的牛肉肉质优。但利用草山养殖土鸡是近几年的创新，各地普遍利用自然草山放养土鸡，利用了各种杂草、嫩枝叶，使土鸡的放养空间更大，可直接提高收益。

案例1

天台山地区农户放养土鸡，利用草山养殖的土鸡150天即可出栏，不仅生长快，而且鸡肉品质好，口感也很受大众喜欢。因为养殖成本低，养殖周期缩短，因此草山养殖土鸡的利润比普通养殖高3倍以上。

案例2

湖北地区山丘偏多，黄冈市罗田县发展黑山羊养殖，农户在山丘

放养黑山羊取得了很好的进展。最有名的是锦秀林牧专业合作社，带领农户一起养殖，生产出的山羊肉品质好，口感好，营养价值高，每年冬季抢购一空，远销全国各地。

山区尽管交通不便，但生态环境好，是发展家庭农场的首选之地。在找准市场的前提下，选择一个适合自己的模式，必定会获得较大的经济效益。