在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备，可以选择简单的食材，稍加翻炒就可以出锅，芒果慕斯蛋糕 6寸的做法就是这么简单。
1、材料准备好 2、黄油隔水熔化 3、消化饼干敲碎
4、把饼干碎与熔化好的黄油混合 5、放入六寸模具底 压实备用 6、牛奶加入砂糖 拌匀至糖融化
7、吉利丁片隔水加热至熔化 倒入牛奶液混合 8、芒果切丁 分开二份
9、把240g芒果用料理机打成果泥 10、把果泥和酸奶一起倒入牛奶液中 11、搅拌均匀 顺滑的慕斯糊就做好了
12、把慕斯糊倒入六寸模具 放入冰箱冷冻至少一小时 13、冰了一个小时后的蛋糕
14、把一片吉利丁熔化加入 剩下的40g芒果泥 做镜面 15、把镜面糊倒入 放入冰箱冷冻三个小时
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16、这是第二天 用风筒吹模具边缘脱模 17、放点芒果丁 就可以吃了
饭店里所提供的菜品虽然比较多，吃起来味道也不错，但没有自己做来得卫生，芒果慕斯蛋糕 6寸的做法简单，可以一试。
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