2017-2022年中国牛羊肉市场现状调研研究报告(目录)

2017-2022年中国牛羊肉市场现状调

研研究报告（目录）

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公司介绍

北京智研科研咨询有限公司成立于2008年，是一家从事市场调研、产业研究的专业咨询机构，拥有强大的调研团队和数据资源，主要产品有多用户报告、可行性分析、市场调研、IPO咨询等，公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。

中国产业信息网（www.chyxx.com）是由北京智研科信咨询有限公司开通运营的一家大型行业研究咨询网站，主要致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。

依托于各行业协会、政府机构独特的资源优势，致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、服装纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。

我们的服务领域

产业 产业环境 市场区隔 全球概况 产销状况 产业特性 吸引力 发展条件 发展轨迹 产业政策 竞争分析 发展策略 产品 产品定义 占有率 应用市场规模 市场结构 营销通路 供需变化 产品关联 生命周期 竞争者 成本结构 技术 技术现况 技术关联 新产品技术动向 替代技术 专利 标准 零组件 技术层次 技术趋势... 企业 基本数据 发展沿革 大事纪 动大投资 经营概况 竞争优势 经营策略 潜在竞争者

2017-2022年中国牛羊肉市场现状调研及未来发展趋

势预测报告（目录）

【出版日期】2017年

【交付方式】Email电子版/特快专递

【价 格】纸介版：7000元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元 【报告编号】R485338

【报告链接】http://www.chyxx.com/research/201701/485338.html

报告目录：

第一章 2016年世界牛羊肉市场调查分析 22 第一节2016年世界牛肉产业发展综述 22 一、国外牛羊肉市场透视 22 二、世界牛肉生产贸易状况分析 24 第二节2016年世界羊肉产业发展综述 25 一、世界羊肉生产分析 25 二、世界羊肉价格 29 三、世界羊肉需求量分析 29

第三节 2014-2016年世界牛羊肉市场调查 30 第二章2016年世界牛羊肉产业主要国家运行分析 32 第一节 美国 32

一、美国羊肉生产的技术特点 32 二、美国牛肉全面调研 32

三、美国牛肉市场发展趋势 33 四、美国牛肉韩国市场占有率 33 第二节 日本 34

一、日本猪牛肉市场分析 34 二、日本从国外进口牛肉逐年增加 35 三、日本牛肉市场恢复再遇障碍 35 四、日本羊肉价格看涨 36 第三节 澳大利亚 37

一、澳大利亚牛肉出口稳定增长 37 二、澳大利亚牛肉销量分析 37 三、澳大利亚牛肉市场营销 38 四、澳大利亚羊肉面临中东分析 39

第三章2016年中国牛羊肉产业运行环境分析 41 第一节 2016年中国宏观经济环境分析 41 一、国民经济运行情况GDP(季度更新) 41 二、消费价格指数CPI、PPI（按月度更新） 42 三、全国居民收入情况（季度更新） 45 四、恩格尔系数（年度更新） 47 五、工业发展形势（季度更新） 47 六、固定资产投资情况（季度更新） 49 七、财政收支状况（年度更新） 52

八、中国汇率调整（人民币升值） 52 九、存贷款基准利率调整情况 55 十、存款准备金率调整情况 57 十一、社会消费品零售总额 58 十二、对外贸易&进出口 59

第二节2016年中国牛羊肉产业政策分析 61 一、中华人民共和国食品法 61 二、肉牛养殖政策 86 三、进出口政策分析 89

第三节2016年中国牛羊肉产业社会环境分析 101 一、人们的饮食结构 101 二、人们的消费观念 103

第四章2016年中国牛肉市场分析分析 106 第一节2016年中国牛肉产业发展概述 106 一、国产牛肉如何斗过外国牛肉 106 二、储备肉政策刺激肉价回升 107

三、世界牛肉生产概况我国在行业中的地位 107 第二节2016年中国牛肉产业运行动态分析 109 一、牛肉价格分析 109

二、北京市部分市场牛肉价格 113 三、中国牛肉产量取代欧盟居世界第三 114

第三节2016年中国牛肉产业市场发展总况 114 一、牛肉产量分析 114 二、牛肉市场消费量分析 114 三、牛肉需求将暴增 115

第五章2016年中国羊肉市场调查分析 116 第一节2016年中国羊肉产业市场分析 116 一、羊肉市场价格分析 116 二、徐州羊肉降价销量下滑 117 三、全国各地羊肉价格 117

第二节2016年中国羊肉全面调研 118 一、中国羊肉产量分析 118 二、中国羊肉市场销售情况分析 119 三、羊肉市场需求量大价格稳中有升 119

第三节2016年中国羊肉市场发展存在问题分析 119 第六章 2016年中国牛羊肉产业市场进出口数据分析 121 第一节 2016年中国鲜、冷牛肉进出口贸易分析(0201) 121 一、鲜、冷牛肉进出口数量分析 121 二、鲜、冷牛肉进出口金额分析 121 三、鲜、冷牛肉进出口国家地区分析 121

第二节 2016年中国冻牛肉进出口贸易分析(0202) 122 一、冻牛肉进出口数量分析 122

二、冻牛肉进出口金额分析 122 三、冻牛肉进出口国家地区分析 122

第三节 2016年中国鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进出口贸易分析(0204) 122

一、鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进出口数量分析 122 二、鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进出口金额分析 123 三、鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进出口国家地区分析 123 第七章 2014-2016年中国牛羊肉相关产量数据统计分析 124 第一节 2014-2016年中国鲜、冷藏肉产量统计分析 124 一、2014-2016年全国鲜、冷藏肉产量分析 124

二、2016年11月全国主要省份鲜、冷藏肉产量分析 125 三、2016年11月鲜、冷藏肉产量集中度分析 125 第二节 2014-2016年中国冻肉产量统计分析 126 一、2014-2016年全国冻肉产量分析 126

二、2016年11月全国主要省份冻肉产量分析 127 三、2016年11月冻肉产量集中度分析 128

第八章 2014-2016年中国牛羊肉所属行业数据监测分析 129 第一节 2014-2016年中国畜禽屠宰行业规模分析 129 一、企业数量增长分析 129 二、从业人数增长分析 130 三、资产规模增长分析 131

第二节 2016年中国畜禽屠宰行业结构分析 132 一、企业数量结构分析 132 （一）、不同类型分析 132 （二）、不同所有制分析 133 二、销售收入结构分析 134 （一）、不同类型分析 134 （二）、不同所有制分析 134

第三节 2014-2016年中国畜禽屠宰行业产值分析 135 一、产成品增长分析 135 二、工业销售产值分析 136 三、出口 交货值分析 137

第四节 2014-2016年中国畜禽屠宰行业成本费用分析 138 一、销售成本统计 138 二、费用统计 139

第五节 2014-2016年中国畜禽屠宰行业盈利能力分析 140 一、主要盈利指标分析 140 二、主要盈利能力指标分析 141

第九章2016年中国牛羊肉行业分析分析 143 第一节2016年中国牛羊肉产业竞争现状分析 143 一、国内牛羊肉市场竞争日趋激烈 143 二、中外牛羊肉竞争分析 143

三、牛羊肉市场价格竞争分析 144 四、牛羊肉品牌竞争分析 145

第二节2016年中国牛羊肉产业集中度分析 145 一、产量集中度分析 145 二、生产企业的集中分布 146 三、市场集中集中度分析 146

第三节 2016年中国牛羊肉竞争力分析 147 一、新疆牛羊肉竞争力研究 147

二、加入WTO后猪牛羊肉生产竞争力分析 148 第四节2016年中国牛羊肉企业提升竞争力策略分析 149 第十章2016年中国牛羊肉优势企业竞争性数据分析 151 第一节 献县伊杰清真肉类有限公司 151 一、企业概况 151

二、企业主要经济指标分析 151 三、企业盈利能力分析 152 四、企业偿债能力分析 153 五、企业运营能力分析 155 六、企业成长能力分析 157

第二节 平顶山市金牛足食品有限公司 158 一、企业概况 158

二、企业主要经济指标分析 159

三、企业盈利能力分析 159 四、企业偿债能力分析 160 五、企业运营能力分析 162 六、企业成长能力分析 164

第三节 平顶山市迪可食品有限公司 165 一、企业概况 165

二、企业主要经济指标分析 166 三、企业盈利能力分析 167 四、企业偿债能力分析 168 五、企业运营能力分析 170 六、企业成长能力分析 172

第四节 铁岭市清河区宏福肉类有限公司 173 一、企业概况 173

二、企业主要经济指标分析 174 三、企业盈利能力分析 174 四、企业偿债能力分析 175 五、企业运营能力分析 177 六、企业成长能力分析 179

第五节 内蒙古康子郎食品有限公司 181 一、企业概况 181

二、企业主要经济指标分析 181 三、企业盈利能力分析 182

四、企业偿债能力分析 183 五、企业运营能力分析 185 六、企业成长能力分析 187 第六节 辽宁希波食品有限公司 188 一、企业概况 188

二、企业主要经济指标分析 189 三、企业盈利能力分析 189 四、企业偿债能力分析 190 五、企业运营能力分析 192 六、企业成长能力分析 194

第七节 四子王旗民族贸易有限责任公司一、企业概况 196

二、企业主要经济指标分析 196 三、企业盈利能力分析 196 四、企业偿债能力分析 197 五、企业运营能力分析 199 六、企业成长能力分析 201 第八节 阳信华翼肉食公司 203 一、企业概况 203

二、企业主要经济指标分析 203 三、企业盈利能力分析 203 四、企业偿债能力分析 204

196

五、企业运营能力分析 206 六、企业成长能力分析 208

第九节 阳信华阳肉类食品有限公司 209 一、企业概况 209

二、企业主要经济指标分析 209 三、企业盈利能力分析 210 四、企业偿债能力分析 211 五、企业运营能力分析 213 六、企业成长能力分析 215

第十节 北京老马清真食品有限责任公司 216 一、企业概况 216

二、企业主要经济指标分析 216 三、企业盈利能力分析 217 四、企业偿债能力分析 218 五、企业运营能力分析 220 六、企业成长能力分析 222

第十一章2017-2022中国牛羊肉产业发展趋势预测分析 224 第一节2017-2022中国牛羊肉行业发展趋势分析 224 一、畜禽屠宰行业预测分析 224 二、牛羊肉加工发展方向分析 227 三、牛肉市场预测分析 227

第二节2017-2022中国牛羊肉现状分析 230 一、牛羊肉产量预测分析 230 二、牛羊肉市场调查分析 232

第三节2017-2022中国牛羊肉市场进出口预测分析 232 一、鲜、冷牛肉 (千克) 232 二、冻牛肉 (千克) 232

三、鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉 (千克) 233

第十二章 2017-2022中国牛羊肉行业投资战略研究 234(ZY WZY) 第一节2016年中国牛羊肉行业投资环境分析 234 一、宏观经济预测分析 234 二、中国饮食消费结构分析 239

第二节2017-2022中国牛羊肉行业投资机会分析 239 一、市场需求消费规模庞大 239 二、产业链相关的投资机会分析 240

第三节 2017-2022中国牛羊肉行业投资风险分析 240 一、宏观调控政策风险 240 二、市场竞争风险 244 三、市场运营机制风险 245 第四节 权威专家投资建议 247 部分图表目录：

图表 1 2013-2016年11月9日澳洲肉牛价格表 1人民币元=0.1478

澳元 39

图表 2 2011年3季度-2016年3季度国内生产总值季度累计同比增长率（%） 41

图表 3 2013-2016年11月居民消费价格指数（上年同月=100） 42 图表 4 2013-2016年恩格尔系数 47

图表 5 2013-2016年11月工业增加值月度同比增长率（%） 47 图表 6 2013-2016年1-11月固定资产投资完成额月度累计同比增长率（%） 49

图表 7 2016年全年公共财政收 52

图表 8 金融机构人民币存款基准利率表——存款利率(2016年7月7日起执行) 55

图表 9 金融机构人民币贷款基准利率表——贷款利率(2016年7月7日起执行) 56

图表 10 2013-2016年11月社会消费品零售总额月度同比增长率（%） 58

图表 11 2013-2016年11月出口总额月度同比增长率进口总额月度同比增长率（%） 59

图表 12 中国鲜牛肉批发价格走势图 109

图表 13 2016年11月下旬牛肉（新鲜去骨） 市场价格 110 图表 14 2016年11月下旬牛肉（新鲜去骨） 超市价格各地排序 110 图表 15 2016年11月下旬牛肉（新鲜去骨） 集市价环比各省排序 110

图表 16 2016年11月下旬牛肉（新鲜去骨） 集市价同比各省排序 111

图表 17 2013-2016年牛肉价格 112

图表 18 2013-2016年牛肉价格旬度变化百分比 112 图表 19 2013-2016年牛肉（精瘦肉）价格 113

图表 20 2013-2016年11月21日北京牛肉价格 单位：元/千克(公斤) 113

图表 21 2013-2016年中国牛肉产量 114 图表 22 2016年羊肉价格走势 116

图表 23 2013-2016年全国鲜羊肉现货周度价格行情 117 图表 24 2013-2016年中国羊肉产量 118

图表 25 2013-2016年我国全国鲜、冷藏肉产量增长情况 124 图表 26 2013-2016年我国全国鲜、冷藏肉产量增长对比 124 图表 27 2016年中国鲜冷藏肉产量排名前十省 125

图表 28 2016年中国鲜冷藏肉产量排名前十省份额比例图 125 图表 29 2013-2016年我国全国冻肉产量增长情况 126 图表 30 2013-2016年我国全国冻肉产量增长对比 126 图表 31 2016年中国冻肉产量排名前十省 127

图表 32 2016年中国冻肉产量排名前十省份额比例图 128 更多图表见正文.......

什么是行业研究报告

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成

一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：

行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供依据

市场行业报告相关问题解答

1、客户

我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。 2、报告内容

我司的行业报告内容充实，报告包括了行业产品定义、行业发展现状（产品产销量、产品生产技术等）、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对购买者认识和投资该行业起到初级作用。 3、报告重点倾向

我司的行业报告重点倾向主要包括：行业相关数据、行业企业数据、行业市场相关数据等。报告侧重点略有差异，具体情况看报告结构目录。 4、我们的团队

我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市场调查人员。

我们的团队人员对客户需求定位精准，能抓住项目精华，以合适的文字图表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况（结构与主要竞争企业）、发展趋势等进行分析和论证，寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。

我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个新的层次。 5、报告数据来源

我司报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

牛羊肉行业报告特点

牛羊肉行业环境：我们的环境分析主要包括国外相关行业发展现状和趋势、行业相关政策法规整理以及国内宏观经济发展现状等。

牛羊肉行业结构：我们行业结构分析主要包括产品市场消费需求结构、行业投资主体性质结构以及行业生产主体结构等等。

牛羊肉行业市场：我们的行业市场分析对行业产品整个供求状态以数据或文字方式表述、对行业市场现状呈现的特点进行概述，并对行业市场未来发展趋势进行科学预测。

牛羊肉行业企业：我们的行业企业分析主要包括行业企业发展历程、企业组织结构、企业相关财务数据和指标、企业竞争优劣势分析等。

牛羊肉行业成长性：我们的行业成长性分析主要包括行业所属生命周期的位置，行业投资增长性，行业近几年发展速度情况以及未来市场增长速度等。

我司报告特色：在研究内容上突出全方位特色，报告以本年度最新数据的实证描述为基础，全面、深入、细致地分析各行业的市场供求、进出口形势、投资状况、发展趋势和政策取向以及主要企业的运营状况，提出富有见地的判断和投资建议；在形式上，报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性，避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等，为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。