专利名称：一种止咳瓜蒌子饮料的制备方法专利类型：发明专利发明人：张启亮
申请号：CN201711150958.9申请日：20171118公开号：CN107865272A公开日：20180403
摘要：本发明公开一种止咳瓜蒌子饮料的制备方法，包括以下操作步骤：（1）将新鲜瓜蒌子烘干处理，放入去壳助剂中浸泡，然后用清水洗净后，再次烘干，去壳，得到瓜蒌子肉；（2）将胡萝卜切片后烘干，然后与瓜蒌子肉混合后，放入浸泡液中浸泡，用水洗净后进行磨浆，过滤得到浆汁A；（3）将桂花、丁香、梅花、泽漆、芸香草混合后，加入至水中，煮沸，然后采用小火，继续煎煮后，过滤得到滤液，将滤液冷却至室温后，向其中加入奶粉、白砂糖、乳化稳定剂后，制得浆汁B；（4）将浆汁A和浆汁B按照1:3‑6的体积比混合后，灌装，灭菌，制得成品。本发明制得的瓜蒌子饮料，口感好，营养丰富，并且具有更加优异的止咳效果，提升了瓜蒌子的附加值。
申请人：蚌埠市老顽童食品厂
地址：233000 安徽省蚌埠市禹会区六公里南九秦路北侧
国籍：CN
代理机构：合肥广源知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人：罗沪光
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