电磁炉各主要部件的特点和性能

电磁炉各主要部件的特点和性能

楼主 作者：红动全城 发表时间：2010-08-18 15:56:20

1、 微晶玻璃板：耐热冲击，骤冷骤热不裂。600℃5000小时不裂。硬度高，不划花。导热特性：上下导热，横向为导热不良体（不烫手，保护外壳），功能为导热，支撑被加热物品。国产和进口的都有。分平板类、浅盘类、凹盘类。平板类适用于平底锅具，是最普通的板型，分矩型和圆形，现在大部分的机型均用此类板材，它分为微晶陶瓷板和黑晶板。微晶陶瓷板有白板和黑板之分，白板是原板，黑板是在白板的基础上涂上黑色高温油经高温烘烤而成，黑晶板的玻璃结晶的粒度比陶瓷微晶板要细很多，这样就可以耐更高的温度冲击而不易坏。浅盘是在平板的基础上将平面加工成四周突起中心几毫米，这样就可以防止锅中的液体溢出到电磁炉的外壳上，目前市场上只见到圆形的，使用的也是平底锅具，凹盘是考虑到家庭炒菜的方便和使用习惯，可以使用铁锅进行烹调，还有一类就是刚出来投放市场不长的平凹两用的，既可以用铁锅炒菜，也可以用平底锅进行其它方式的烹饪加工。目前微晶玻璃板进口的质量明显好于国产。但价格也贵不少。黑晶板的价格要高于陶瓷微晶板的价格很多，但因为黑晶板的质量好，不变色，不易损坏，故很受消费者的喜欢。

2、 外壳：常采用ＡＢＳ料。最好能采用ＡＢＳ新料，这样才能经久耐用。它是用来将电磁炉的控制板和其它部件装配固定作用的。一个造型漂亮的外壳可以使产品有更好的卖点，就像我们穿的衣服一样。款式天天在变，但电磁炉的基本功能却没有多少变化。

3、 硅酮胶：辅料类,但很重要,耐酸、碱、盐，有机溶剂，粘力大，耐老化，耐温-40℃~-250℃。主要用来将微晶板固定在ABS外壳上。

4、 电磁线圈盘：采用耐高温绝缘铜线，采用PPT工程塑料作固定支架，耐高温可达

180℃，不导热，不塌陷。固定线圈的环氧树脂胶水耐高温达300℃，线圈不脱盘。是电磁炉的能量转换的主要部件，由电磁线圈盘完成了将电能转换成高频磁能的能量转换过程

5、 温度传感器：共两个。分别用来检测锅底和IGBT的温度。固定支架采用酚醛塑料（俗称电木）。测温采用高精度快反应的热敏电阻。采用进口导热硅脂传递锅底和IGBT上的热量（否则煮饭煮焦，定温精度不准）。

6、 风扇：一般选用无刷直流风扇，和有刷风扇比，风量大，寿命长达10000小时以上，低噪声（≤45dB）。可以很好的将炉内的IGBT、线圈盘等因工作产生的热量散除。

7、 采用开关电源或变压器：变压器的工作稳定，但笨重成本高，开关电源适用电压范围比较广。

8、 IGBT：（大功率达林顿复合晶体管）西门子仙童等生产厂家的产品（运行速度高，耐高反电压，工作电流大，稳定性能特别好）是线圈盘工作的高频电流的提供者，也是电磁炉的核心器件和最容易损坏的器件，价格也是器件中最贵之一，衡量电磁炉的好坏主要质量指标就是看IGBT的损坏率的高低。

9、 桥堆（又称扁桥，整流桥）：采用台湾虹扬，日本新电源，国产乐山等（高耐压，大冲击电流，稳定性好）。因电磁炉的工作需要直流电源，故它的作用就是把我们平时使用的交流电源整流成直流电源。

10、散热片：通过优化设计，为IGBT桥堆的散热提供了一个很好的热扩散载体，主要是将IGBT和扁桥的热量通过风扇。带走。

11、高压电容：耐高压、高频、高精度、低损耗。也是主工作电路的核心部件之一。

12、主控芯片（CPU）：采用韩国三星、台湾合泰等产品，运行速度高，抗干扰强。处理问题速度快等优点。

13、主电路板，主要用来连接电路的各个组成部分。

14、灯板，用于显示部分的装配和各个功能键的按放，与主板一起，对整个电磁炉的各个部件进行联接和工作。