中国园艺文摘２０１７年第１期 设施温室大樱桃增产提质扩效整形与修剪关键技术 王志华 ，任宝君。 （１．辽宁省桓仁满族自治县黑沟林场，辽宁桓仁１ １ ７２００；２．辽宁省建平县果树发展中心，辽宁建平１ ２２４００） 摘要：阐述甜樱桃设施温室栽培主要树体结构整形与幼年树、结果树及衰老期树的整形修剪技术。 关键词：设施温室；樱桃；整形；修剪 设施温室栽培大樱桃，可以有效防御风、雹、 枝组。 雨、霜、冻等气候灾害，实现樱桃果实提早上市，增 加栽培效益的目的，是增加经营者收入快捷有效的途 径，但是，设施温室栽培樱桃如何实施整形与修剪是 生产上面临的新问题。为使设施温室栽培者全面了解 和掌握设施樱桃整形与修剪技术，通过修剪改善树体 结构，改良光照环境，生产出优质果品，总结设施温 室樱桃整形与修剪技术，供各地参考。 １适宜樱桃设施温室栽培的主要树体结 构与整形技术 １．１ 开心形树体结构与整形技术 开心形树体结构的主干高度３５～４０ ｃｍ，主枝 数量３～５个，无明显的中心领导干。每主枝上着生 侧枝６～８个，主枝和主干之间呈３５～４５。角并向外 倾斜延伸，主枝与侧枝上着生结果枝组。该树体结 构的主要整形技术：定植当年距地面４０～５０ ｃｍ进 行定干，培养３～５个主枝，引导主枝向四周均匀 分布；进入６月中旬后，主枝延伸至３０～４０ ＣｌＴＩ 时实施摘心，摘心程度为原枝长的１／２或１／３，摘心 后的枝条会促发２～３个分枝，即可视为侧枝进行培 养；至翌年春季，将主枝开张角度至３５～４５。，若第 １年没有培养所需主枝数量，可选位于上侧的主枝进 行短截，促发枝条培养成新的主枝，对侧枝的延长枝 短截留至３０～４０ ｃｍ，以后会生出枝２～３个，对 于背上枝、直立枝要实施极重截，仅保留３～５个芽， 进入６月中下旬后，剪口下生成的新梢长至４０～５０ ｃｍ 时，保留３０～４０ ｃｍ长度实施摘心，如此可以培养 出结果枝组，对于生长直立新梢要及时抹除。至第 ３年后，主枝、侧枝、结果枝组３项配置基本到位， 再实施修剪，修剪要疏除直立枝、病虫枝、竞争枝， 回缩细弱枝、下垂枝。６～８月生长期间要对主侧枝、 背上新梢及时进行曲枝、摘心、拿枝，培养成结果 第一作者简介：王志华（１９７４－），女，林业高级工程师； 主要从事林业技术推广与野生林业资源保护利用工作。 １．２改良主干形树体结构与整形技术 改良主干形树体结构的主干高度３０～５０ ｃｍ， 有明显中心领导千，于中心领导干上配置单轴延伸的 主枝ｌ０～ｌ５个，下部主枝间的距离为ｌ０～１５ ｃｍ， 以后向上向加大间距为１５～２０ ｃｍ，将底部主枝 长度控制在１．５～２．０ ｍ，向上依次缩短，主枝自 下向上呈螺旋状上升分布，主枝的基角控制在８０～ ８５。，几乎接近水平。主枝上可直接着生大量的小型 结果枝组、花束状结果枝。整形方法：定植当年距 地面定干高５０～６０ ｃｍ，在距地面３０ ｃｍ以上选 留生长势较好、分布较均匀的分枝３～４个，视为 第１层主枝；至６月中下旬后，选顶端中心延长枝保 留３０～４０ ｃｍ进行摘心，促生３～４个分枝，视为 第２层主枝。对第２层主枝要持续性实施开张角度至 ８０～８５。。翌年春季对中心干上延长枝留３０～５０ ｃｍ 实施短截，对于其他着生的主枝进行不剪缓放，中心 枝短截后生长出新枝，保留３～４个作为第３层主枝， 随时随地进行开张角度至几近水平状。对于各个主枝 上萌发的侧生枝或背生枝长，当生长长度达到２０ ｃｍ 时留１０～１５ ｃｍ摘心，培养结果枝或小型结果枝组， 对背生枝的处理方式可改变生长方向的技术措施扭 梢，培养小型结果枝组。通常情况下３年基本培养出 合格的树形，第４年即可开花结果。 ２适宜樱桃设施温室栽培的主要修剪 技术 ２．１ 樱桃设施温室栽培幼树修剪技术 幼树生长旺盛，应重视夏季整形修剪，尽快扩大 树冠，培养矮化的主干骨架。对骨干枝和延长枝适度 短截；对非骨干枝轻剪长放，以提早结果，逐渐培养 各类结果枝组。对辅养枝、直立枝和大枝，在夏季拉 枝开张角度，对内膛抽发的新梢适时摘心，增加中、 短枝数量。摘心时间在５～７月进行。对生长旺的幼 龄树宜连续摘心２～３次，以控制旺长，促发分枝， 提早成花结果。疏枝也是夏季修剪的一项主要措施， 疏除１年生枝时，注意在其基部腋花芽以上剪截。 －１９７－ ＣＨＩＮＥＳＥ ＨＯＲＴＩＣＵＬＴＵＲＥ ＡＢＳＴＲＡＣＴＳ ２．２樱桃设施温室栽培结果树修剪技术 当樱桃树进入盛果期后，保持生长平衡是第１原 则，在此基础上实施培养各类结果枝组，进入盛果中 后期后，要注意回缩、更新和培养新枝组，防止枝 树势。值得注意的是，冬季更新易使樱桃树成枝力高， 但萌芽力有所降低，因此，实施大更新的最佳时间以 樱桃萌芽前实施为好。同时，对骨干枝更新时，留 桩长度要适度短些，以２５～３５ Ｃｍ为宜，最大限度 条、结果枝组早衰及结果部位出现外移。要特别注意 进行夏季修剪，如此可以保持结果枝的持续更新，经 过回缩修剪后发出的新生徒长枝，要引导生长方向、 摆布好位置与调控好长势向外开展，逐渐培养成新的 主枝或侧枝，对于过多的疏除，短截保留的培养成结 果枝组。冬剪时，坚持上部多疏剪下部多短截，可以 控制在５０ ｃｍ以内，留桩过高，抽枝能力显著减弱， 达不到大更新的应有效果。 ３结语 甜樱桃（大樱桃）采用设施温室栽培，可使甜樱 桃的早熟特性得到进一步发挥，提早占领水果市场， 一方面可以充分满足消费者的需求，另一方面可以大 改善光照，防止内膛枝因不见光衰老枯死。 ２．３樱桃设施温室栽培衰老期树修剪技术 当设施温室栽培的樱桃进入衰老期后，表现为树 势明显衰弱，产量、质量大幅度下降，此时，应采取 幅提高樱桃的单位面积效益。在设施温室栽培中，科 学合理地实施整形修剪，是提高樱桃果实产量、质 量、效益的关键所在。 适宜的修剪技术进行更新。衰老期樱桃树修剪时，应 采取的技术是：利用骨干枝基部萌生的发育枝、徒长 参考文献： ［１］吴巧红．清水县日光温室大樱桃栽培技术［Ｊ］．甘肃农业 科技，２０１２，（１）：５５－５７． 枝，代替骨干枝进行有步骤的更新，恢复中庸健壮的 树势，用以延长树体的结果年限。经过２次更新后， 树势仍旧严重衰弱的，应对骨干枝进行大更新技术。 大更新的主要优势是，树体的成枝力强，更新的当年 配合夏季修剪技术，可在短时间内恢复树冠，实现及 ［２］孙长乾．大樱桃温室促早栽培技术［Ｊ］．北方果树，２０１２， （１）：１８～２１． ［３］王晓玲，贾炳峰．甜樱桃幼树早期丰产栽培技术［Ｊ］．烟 台果树，２０１２，（１）：２７—２８． ［４］肖敏．优良大樱桃品种及丰产栽培技术［－Ｉ］．河北果树，２０１２， （１）：２０～２２． 早结果。更新后的翌年，可依据设施樱桃树体树势强 弱程度，采取截缓结合的修剪方式，培养中庸健壮的 （上接１７７页） ４．１ 姜瘟病 夏季容易发生，属于细菌性病害，主要侵害地下 茎及根部，叶片也可染病。病株根茎软化腐烂，剩 下皮壳，株叶叶缘反卷下垂，叶尖发黄干枯。防治 方法：姜苗种植前，先用１０％噻唑膦粉剂浸泡消毒； 田间防治于每年５、６、８月份发病期，用５０％广消 １ ０００倍液喷雾，同时，每６６７ ｍ 撒施石灰２５ ｋｇ 进行消毒杀菌。 ９０％敌百虫粉１ ０００倍液喷雾。 ４．４根结线虫病 主要危害根部和根茎部。南姜自苗期到成株期均 会受害，发病株在根部和根茎部产生大小不等的瘤状 根结，初期为黄白色突起，以后逐渐变为褐色，呈疱 疹状破裂、腐烂。从中间新条开始整叶暗绿黄化，慢 慢枯死。防治方法：可用１０％噻唑膦粉剂１ ０００倍液进 ４．２炭疽病 温度在２５～２８℃之间或相对湿度在９０％以上时 容易发生，主要危害叶片。病株叶尖、叶缘出现小黑 点病斑，严重时叶片变褐干枯。防治方法：每年５、 ６月份和７～９月份为主要发病期，每６６７ ｍ 施用 ６８．７５％易保水分散粒剂４５～５６ ｇ。 行根部淋施，或者在地面湿润的情况下，每６６７ ｍ 用１０％噻唑膦粉剂２ ｋｇ混合砂土撒施园区防治。新 植地，萌芽后全面淋药防控１次，以后每年在３～ ４月份防治１次；重茬地园区在每年３～４月份和 ７～８月份各防治１次，共防治２次。如果还发现病株， 可进行局部重点挑治。 ４．５小地老虎 又名土蚕，主要在幼苗前期危害，造成断苗缺 窝。防治方法：用５０％辛硫磷２ ５００倍液，或９０％ 敌百虫１ ５００倍液于傍晚灌窝。 ４．３姜螟 又名钻心虫，出苗至收获前为害，主要危害南姜 心叶，茎秆折断，造成水分、养分运输受阻。防治 方法：每６６７ Ｉｌｌ 用８０％敌敌畏乳油１ ０００倍液，或 －１９８－