“一村一品”政策的合作社。 （３）社员具有一定的文化水平 建立农产品可追溯体系需要所有的参加者具有 骤需要认真、负责地去做。因此，要建立可靠的农 产品可追溯体系，首先需要做好人的工作。在开始 建立农产品可追溯的时候，需要对农民专业合作社 进行培训。 一一定的文化水平。可是，我国很多４０岁以下受过 教育的农民几乎都进城打工，留守在农村的大多是 老人、妇女和儿童，而且不同地区间农民的文化水 是说明农产品可追溯体系的意义，以及建立 可追溯体系的流程。这需要按照农产品的特点，描 绘从田头到出厂的流程图。 平差异较大。因此，在选择建立农产品可追溯体系 的时候，需要把这个因素考虑进去。 （４）产品具有特色 通常，农产品可追溯需要比生产普通农产品 二是要采用什么方法使得农产品从收货到库 房、到分级、到包装、到发货的整个过程中不同农 户的不同地块或者大棚的产品不会混淆。 更多的投人。在市场经济条件下，产品只有卖出 去，并且有相应的价格才能实现产品的ｆｉｒ值。建 三是要说明可追溯标识码的特点和使用。 四是要说明如何建立农产品可追溯档案。 此外，￣Ｘ，ｌ－合作社社员与加工人员的培训前， 需要按照农民专业合作社的实际情况和农产品特 征，编写培训教材。豳 立农产品可追溯体系的产品价格应该略高于普通 农产品。但是，从消费者的角度考虑，尽管产品 安全，如果这个农产品在品质、外观或者口味上 同普通农产品没有区别，甚至更差一些，愿意购 买的顾客也不会多。按照目前的消费水平和消费 意识，安全农产品必须结合其品质，具备感观优 势和口感优势，才能实现生产过程中安全成分投 入的报酬。因此，建议在选择建立农产品可追溯 体系合作对象的时候，需要充分考虑产品的特色 和品质优势。 （５）农民专业合作社培训 农产品可追溯体系主要是通过人建立起来的， 最需要的不是设备和设施投入，而是人力资源投 入。另外，农产品可追溯体系是科学体系，每一步 价廉物美的安全农产品。 枸杞全果油 枸杞全果油是以宁夏枸杞为 颈椎枕 颈椎枕是根据传统中医 原料，应用超临界萃取技术加工 而成，含有枸杞多糖、维生素 学和人体生物工程学，专为 预防和缓解颈椎病制作。该 枕形似糖果式的小圆枕， 内芯由蚕砂、杭白菊等纯天然中 Ｂ 、维生素Ｂ：、维生素Ｂ 、维生素ｃ、维生素Ｅ、类胡萝 卜素、氨基酸等矿物质，适用于头昏、目眩、耳呜、视力 减退、虚劳咳嗽、腰脊酸痛、遗精等症，通过降血糖、降 血脂、降血压等作用达到预防心血管病、脂肪肝等疾病的 目的。由于枸杞全果油不合葡萄糖、蔗糖，是亚健康人群 特别是糖尿病患者的功能性绿色食品。 生产单位：山西五台山沙棘制品有限公司 药原料制成。由于该枕依据人体颈椎自然生理曲度制成， 可对头颈肩部进行物理按摩，因此能迅速改善局部血液循 环．快速疏通经络，调节大脑神经中枢，起到消除疲劳、 清脑安神，以及消除头晕、头痛、失眠多梦、易醒、记忆 力减退症状，实现人体在睡眠状态下的颈椎康复。 生产单位：山西臣丰实业有限责任公司 ２６