化学聊聊水垢

聊聊水垢 不知道大家有没有注意过，生活中烧水的壶用久了，里层往往会出现一层白色的物质。而且使用的时间越久，积存得就越多。其实呢，它就是水垢，也被人叫做“水锈”或是“锅垢”。

那这水垢究竟是从哪里来的呢？要知道水垢的来历我们可得先了解水。水？没错，就是看上去清亮透彻的水。水分为硬水和“软水”：像湖水、河水、井水和泉水这种含有钙(Ca)镁(Mg)盐类等矿物质的水叫做"硬水"，另外，自来水是湖水井水这种硬水经过消毒杀菌制成的，也是硬水。水里不含矿物质的是"软水"，比如刚下的雨雪。多一点的无机物和少量的有机物构成了矿物质。无机物中以盐类为主，如钙离子、镁离子、氯离子、钠离子和少量碳酸氢根离子等。除此之外，水里还夹带着硫酸钙CaSO4这种不易溶解的物质和像碳酸氢钙Ca(HCO3)2碳酸氢镁Mg(HCO3)2这样已经溶解了一些的物质。水中矿物质主要是钙离子和镁离子，钙镁就是造成水垢的罪魁祸首。不易屈服的硫酸钙由于水的温度升高溶解度更低就在壶底住下来了。碳酸氢钙Ca(HCO3)2碳酸氢镁Mg(HCO3)2这些物质受热分解生成碳酸钙CaCO3和碳酸镁MgCO3等不溶解水的物质，也住在壶底。碳酸钙基本上不溶于水溶于酸而硫酸钙、碳酸钙和碳酸镁等都是白色的沉淀物，长得差不多长期混居在一起，就成了水垢。

水垢对人会造成危害吗？其实单纯只是水垢并不会给人体带来具体可见的伤害，我们还是能接受的，自然界的水大多加热后都会产生该类物质。但时间长了以后水垢就会发生一些变化，因为水垢一般是寄居在烧水容器上的而容器里含有的金属在高温下会生成有毒物质所以那些有毒金属物质就会和水垢结合成毒物。这种异变后的水垢就会对人体健康造成危害。此外，水垢也影响传热。暖水瓶瓶胆中的水垢会影响水瓶的保温性能。工厂供暖供汽用的大锅炉，有的每小时要送出好几吨蒸汽，相当于烧干几吨水。据试验，一吨河水里大约有1.6公斤矿物质，而一吨井水里的矿物质高达30公斤左右。锅炉里长期结成的水垢相当于厚厚的隔热层，锅炉钢板挨不着水被烧得通红，温度很高。如果水垢出现裂缝，水漏到高温的钢板上，水急剧蒸发成水蒸气，造成锅炉内压力猛增，就会发生爆炸。不要小看锅炉爆炸的威力，它相当于投放了一颗重磅炸弹！因此，为了避免出现这种现象，在工厂里，人们往往在水里加入适量的碳酸钠(俗名苏打)，使钙镁盐类变成沉淀，水就变成了软水。

家里的水壶、暖水瓶里长了水垢，又怎么清除干净呢?上文提到的水垢的主要成分可以和酸

起化学变化。根据这个

道理，在水壶里倒些食醋，在火上热一下，水垢上就会放出密密麻麻的小气泡，水垢便迅速溶解了。暖水瓶里倒点食醋接点水，水垢也可以轻松除去了。

作者：宋日红