维普资讯 http://www.cqvip.com １０ 福建畜牧兽医 第２８卷 第２期２００６年 追施氮肥对多花黑麦草产量和品质的影响 池银花摘要福建农业职业技术学院 ３５０３０３张爱华 福建省农科院畜牧兽医研究所３５０００３ 给人工栽培的多花黑麦草追施氮肥，结果表明氮肥能增加黑麦草的产量，提高茎叶中粗蛋白和粗纤维含量，改善牧草品质，而且在追 施氮肥０—１７１．５ ｋｇ／ｈｍ２范围内。黑麦草产量的提高逐步上升。 关键词 多花黑麦草中圈分类号：￥５４３ ．６ 追施氮肥鲜草产量鲜草品质 文章编号：１００３—４３３１（２ｏｏ６）０２一ＯＯｌＯ一０２ 文献标识码：Ａ 多花黑麦草叶片宽、含粗纤维少、营养全面，干草 草产量间差异显著（见表２）。②在同一试验组中施 同量氮肥，不同收割期鲜草产量间差异显著（见表 中含粗蛋白质２０％一２１％，是畜禽优良的饲草。但在 山地红壤、黄红壤中生长较差。为探讨其合理的施肥 方法，本文在建瓯作追施氮肥试验，现报告如下： １材料与方法 １．１ 试验区概况 ２００４年９月到２０ｏ５年元月，本 文在南平市建瓯芝城镇，利用水肥条件较好的冬闲 田作试验。芝城镇属中亚热带气候，年最低气温 一３￣Ｃ，最高气温４０℃，年降雨量１ ７４７ ｍｌ＂ｆｌ。日照时 数长。供试土壤为山地红壤，前作是玉米。耕层土 壤养分含量：有机质：１７．Ｏｇ／ｋｇ，碱解氮：２７１．Ｏｍｇ／ｋｇ， 速效磷：９８．６ｍｇ／ｋｇ，速效钾：１６３．６ｍｇ／ｋｇ。试验分６ 组，每组小区种植面积为ｌ３．３ｍ２，区组随机排列。 １．２试验黑麦草种植与测定试验黑麦草于２Ｏ０４ 年９月１日播种。试验用一年生多花黑麦草，其种 子由福建省农科院生态研究中心提供。播种量为 ２２．５ ３０ ｋｇ／ｈｍ２，播前施基肥人粪尿３ ７５０ ｋｇ／ｈｍ２。 播种后进行常规田间管理。在黑麦草发芽后的三叶 期、分蘖期及每次收割后都追施尿素。６个试验组 每次收割后追施尿素肥的纯氮含量，以Ｏ、３０．５、 ５７．０、１Ｏ１．５、１３０，６、１７１．５ ｌｃｇ／ｈｍ￣设计。本试 验对黑麦草进行鲜草产量、分蘖数、株高、草茎叶含 蛋白质、粗纤维量测定及应用ＤＰＳ数据软件作追肥 量和增产量关系的统计分析。 １．３土壤养分的测定黑麦草收割后马上按随机、 等量、多点混合原则采集土样ｌｋｇ，在土肥实验室风 干后检测。土壤养分中氮、磷含量的测定是用７２１ 分光光度计，钾的含量是用火焰光度计进行测定。 ２结果 ２．１追施氮肥对黑麦草产量的增产效果各试验 组试验小区的牧草产量见表１。在本实验施肥水平 下，黑麦草的鲜草产量，随着追肥中氮肥用量增加而 提高。从不同收割期看，各试验组产量均有差异。 从第一次收割到第四次收割各组间鲜草产量变化趋 势相似。第三次收割产量最高。 通过ＤＰＳ数据软件的二因素无重复试验分析 可知：①在同一收割期内，６个组施氮肥量不同，鲜 ３）。从平均结果看，每次黑麦草收割后。施纯氮 ｌＯＯｋｇ／ｈｍ２左右最为经济合理。 表１各试验小区黑麦草鲜草产量（ｋｇ） 组别． ．． 豪 ． 焉 ｌ ３．１６ ３．１０ ５．４９ ３．４ １５．１５ ２ ７．８９ １３．２８ １９．４３ １９．０５ ５９．６５ ３ ｌＯ．１８ 加 ２９．７３ ２６，２７ ８６．１８ ４ １３．５１ ２６．８９ ４ｌ，ｏ８ ２８．８７ ｌｌＯ．３５ ５ ｌ４．１８ ３１．１３ ４４．１８ ２９．９２ ｌ１９ ４ｌ ６ １５．２】 ３３．Ｑ３ 业．６２ ３０．６５ 】丑．ＱＬ 注：追肥后第一次收割为２０Ｏ４年ｌＯ月１０ Ｅｌ，第二次为１１月１０ Ｅｌ， 第三次１２月９日（已拨节），第四次翌年１月８日。 表２同一收割期内不同氮肥用量鲜草产量差异显著性分析 ２．２追施氮肥对黑麦草分蘖、株高殛茎基宽的影响 各试验组收割时的株高、茎基宽及单株分蘖数测 定的结果见表４。从表４可知，黑麦草追施氮肥能 显著增加单株分蘖数和株高，且与追肥氮素用量呈 正相关，第一次收割各处理组比不施追肥的对照组 单株分蘖增加２４、２％一８６．７％，株高增加１６．６％一 ６２．０％，第三次收割（拨节期）株高增加百分率最大， 增幅达７８．８％ １６９．５％，这个时期黑麦草茎基宽也 有大幅度的增加。 裹４各试验组的株高、茎基宽及单株分蘖数的平均值（ｃｍ．个） 望三 蝗割 堑三达蝗割 塑磐 蝗割 组株 茎 单株 株 茎 单株 株 茎 单株 株 茎 单株 别 高基宽分蘖数 高基宽分鳙散高 基宽分蘖数高 基宽分蘖散 ｌ ２３．７ ０．４３５ ３ ８５ ２ ２７．６ ０．２８５ ４．７８ ３ ３ｏ．５ ０．２９０ ６．１２ ４ ３７．５ ０．３０３ ６．４３ ５ ３７．７ ０．３【『２ ６．９１ ６ ３８ ４ ０．３∞７．１９ 维普资讯 http://www.cqvip.com 福建畜牧兽医 第２８卷 第２期 ２０Ｏ６年 ２．３追施氮肥对黑麦草品质的影响 黑麦草以茎 叶为收获对象，茎叶中粗蛋白、粗脂肪和粗纤维含量 的高低，直接关系到草食动物的饲养效果。表５的 测试结果表明，黑麦草使用追肥后，其茎叶中粗蛋 白、粗纤维含量及粗蛋白与粗纤维的比值明显提高， 黑麦草施追肥的各处理组粗蛋白、粗纤维平均含量 比不施追肥对照组分别提高５４．３％和１９．３％，粗蛋 白与粗纤维比值提高０．１２。其中，追肥量最大的第 ６处理组的粗蛋白、粗纤维含量最高，比对照组分别 提高１１４．１％和４１．８％。由此可见，追施氮肥能改 善黑麦草茎叶的品质，提高其饲用价值。 衰５各处理黑麦草茎叶的营养成分 ２．４追施氮肥对土壤养分含量的影响表６看出， 各处理组试验结束后，土壤碱解氮含量均比实验前 增加，增幅为２７—７８ｍｇ／ｋｇ，且随追施氮肥用量的增 加而递增。在追施氮肥用量低的处理组中，试验后 土壤速效磷含量比试验前提高。在追施氮肥用量高 的处理组中，速效磷含量基本稳定，说明基肥中的磷 能满足黑麦草生长需求。无论是施追肥还是不施追 肥，各处理组试验后土壤速效钾含量均比试验前明 显减少，减幅为４ｏ．７～８３．４ ｍｇ／ｋｇ，且随追肥用量的 增加和鲜草收获量的提高而递减。 裹６试验结束时土壤速效养分含量ｍｇ／ｋｇ土样重 ３讨论 ３．１ 以上结果表明氮肥对土壤中氮素养分含量提高以 及多花黑麦草产量和品质的提高有很大作用。除此之 外，种植多花黑麦草的田间管理应注意以下几点，①黑 麦草喜湿又怕水浸，所以一定要及时排灌水。②水肥 充足是黑麦草发挥生产潜力的关键性措施，黑麦草对 水肥反应敏感，施氮肥并结合灌水，可以大大提高黑麦 草产量和品质。③黑麦草在播种前一定要施足基肥， 出苗后要进行追肥，要在三叶期和分蘖期各追肥一次， 每次用尿素或复合肥，（复合肥用量为８～１６ ｋｅｅ＇ｈｍ２）。 ④黑麦草每割一次要追施复合肥１５０—２２５ ｋｇ／ｈｍ２，每 次追肥后应结合灌水，保证水分充分供应。⑤特别注 意４月份以后黑麦草生长迅速，可加大氮肥的施用量， 每公顷应该多施尿素０．９１ １．３２ ｌ【ｇ。⑥为防止腐烂应 在割草后ｌ一２天再施追肥。 ３．２合理施肥也应包括其他土壤技术的综合应用， 应特别注意施用有机质肥料，我们使用木屑堆肥，禽 粪堆肥，豆类稿杆堆肥及绿肥。其肥效依其所含有 机质在土壤中经微生物分解、矿化释出的养分要素 而异。有机肥可和化肥配合使用。 ３．３预防疾病 要注意预防黑麦草冠锈病。冠锈 病各地均有发生。发病的植株，分蘖数和根的生长 显著减少，叶枯死。病菌主要危害叶片。病初期病 斑呈淡黄色小点，逐渐变为橙褐色疤状突起，后期孢 子堆突破表皮露出橙黄色粉末状孢子。气候凉的时 期该病较多发生，可选用７５％三唑酮或７５％三唑醇 可湿性粉剂防治，每公顷用４５０～７５０ ｇ粉剂，兑水 ２２ ５００ ｋｇ喷雾，间隔ｌ５天再喷一次 ３．４留种 留种田要适当稀播种。在１ ２月时割 青一次，以免植株过高影响产量。割青次数太多，留 种产量和质量都会受影响。该牧草种子成熟期不一 致，而且易脱粒，只要穗头呈黄色就应随熟随收。 ３．５黑麦草根系发达，吸收养分量大，鲜草产量高， 收割次数多，如果每次收割后只施氮肥不施钾肥。则 土壤中速效钾养分含量会迅速下降，因此收割后应 该补施钾肥。 ３．６多花黑麦草再生迅速，当黑麦草长高至４ｏ ５０ｅｍ时，可开始第一次割草，以后每隔２０天左右收 割一次，为了不影响后作生长，一般应在后作播种前 半个月将黑麦草犁翻，翻耕时每公顷撒生石灰１ １．３ｋｇ，以加速黑麦草草头腐烂，使之转变成有机肥， 且起到田间消毒作用，促进后作生长。 ４结论 本试验说明多花黑麦草追施氮肥可以提高牧草 产量和品质。而且每次收割后，在追施氮肥０～ １７１．５ ｋｇ／ｈｍ２范围内，随氮肥含量增加，黑麦草产量 和品质均提高。该草可消化养分占６６％ ７７％，动 物适口性好，喜温暖湿润气候，经试种说明适合福建 省山区推广种植。 参考文献 ［１］樊继刚，樊继贵．多花黑麦草的栽培技术［Ｊ］．农业科技与信息 ．２００３（７）：３４ ［２］郑金贵．冬季饲料绿肥作肥［Ｍ］．福州：福建科学技术出版社， ｌ９９４．