药用植物板蓝根高效栽培技术

药用植物板蓝根高效栽培技术

作者：彭朝亮

来源：《乡村科技》2017年第17期

[摘 要] 板蓝根是中国的传统药材，种植价值较高。因此，本文从选地整地、播种、苗期管理、收获和病虫害防治等方面对板蓝根栽培技术进行详细的论述，为种植者提供科学的生产指导。

[关键词] 板蓝根；播种；田间管理；采收

[中图分类号] S567.2 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909（2017）17-38-2

板蓝根为十字花科植物菘蓝的根，又称大靛、蓝靛[1]。首载于《神农本草经》，列为上品，谓其“味苦，寒、主解诸毒”；《曰华子本草》曰其“治天行热毒”；《分类草·药性》谓：“解诸毒恶疮，散毒去火，搗汁或服或涂”；《本草便读》中曾这样描述板蓝根“板蓝根为靛青根，其功用性味与靛青叶同，能入肝胃血分，不过清热、解毒、辟疫、杀虫四者而已；但叶主散，根主降，此又同中之异耳”。这说明板蓝根可全草入药，根和叶的功效略有不同。板蓝根味苦、性寒，具有清热解毒、凉血、消斑、利咽等功效，主要用于温热病发热、头痛、喉痛、斑疹、流行性腮腺炎和痈肿疮毒等病症的治疗。板蓝根具有体外广谱抗菌作用，是抗菌消炎、止痛、退热的传统中草药。此外，板蓝根内含有多种抗病毒物质，对感冒病毒、腮腺炎病毒、肝炎病毒及流脑病毒等有较强的抑制和杀灭作用。目前，由于板蓝根在疾病预防和治疗上的强大功效，人们已经开始认识到其栽培的重要性。而中国传统药材板蓝根的规范化种植和加工是其发挥预防和治疗作用的基础，因此，应对板蓝根高产栽培技术进行系统的研究[2]。 1 选地整地

板蓝根适应性很强，在我国南北地区均可栽培。由于板蓝根耐旱、耐寒、怕涝，所以，应选择土层深厚、疏松肥沃的沙质土壤种植。种植前应深翻土地，灌足水，施好基肥，667 m2施用优质有机肥4 000～5 000 kg。为了防治虫害，最好在堆肥过程中喷洒一些杀虫剂和杀菌剂拌匀，以杀死虫卵、蛹和幼虫。板蓝根是深根系药用植物，要求根部土层疏松。因此，施肥后要深翻土壤，翻土深度应在30 cm以上。整地时，沙性土地可翻耕稍浅些，黏性土地可翻耕稍深些[3]。 2 适时播种

播种可分为春播和秋播。以根为产品的应在春季播种；以叶为产品的可采用春播和夏播两种方式；如果为了收货种子，则应在秋季播种。 2.1 种子处理

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对药用植物板蓝根来说，优质的种子才有利于收获优质的种苗和药材。所以，播种前的选种非常重要。由于板蓝根是二年生植物，种子通常要选前一年的。从外观来看，正常有活力的种子外表呈蓝黑色，光泽度好、发亮、清香味较浓为宜。有条件的地区，可以提前进行种子活力的检测，以便于了解种子的生活力，进而计算出667 m2用种量。

种子选好后，为了提高种子的发芽率和出苗的整齐度，播种前要对种子进行浸种处理24 h。

2.2 播种时间

板蓝根一般选在平均气温稳定在15 ℃时进行播种，考虑到南北差异，播种时间也不尽相同。华北地区在4月上中旬可以播种，长江流域在3月底可以播种。 2.3 播种技术

播种方法根据机械化程度和种植习惯的不同而不同。人工播种一般采用穴播或者条播方式。播种前7 d可以修整土壤，如浇水、消毒、深翻结合施用有机肥。条播采用35 cm行距，667 m2播种量2.5 kg左右；穴播采用行距35 cm，株距20 cm，用种量约为2 kg/667 m2。播种深度为4 cm，有条件的可以覆膜保湿。 3 田间管理

板蓝根种子播后一般7 d左右开始出苗，15 d可出齐苗。 3.1 间苗

出苗后，当苗长到高约7 cm时可以进行间苗，主要是去除过密和弱苗；幼苗长到高10 cm左右时可以结合中耕除草，按照株行距10 cm×10 cm定苗。缺苗处应及时补苗。 3.2 中耕除草

幼苗出土后松土一次，定苗后随时观察幼苗和杂草生长状况。对于杂草要进行早除、除净。

3.3 肥水管理

以收叶子为主的，一般在定苗后进行第1次追肥。追肥的肥料可以选择全效肥，如磷酸二氢钾或者尿素。幼苗定苗后掌握薄肥勤施的原则，667 m2施用量在10 kg左右，结合浇水施用。

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第2次追肥在采收叶子之后，再施一次全效肥，随浇水灌入。以收板蓝根的根为药材的，生长期不割叶子，种植前应施足基肥（底肥），以有机肥为主，生长期以全效肥为主，追肥2次，掌握薄肥勤施的原则。 4 主要病虫害及防治 4.1 霜霉病

霜霉病是典型的高温高湿引起的病害，应以预防为主，治疗为辅。发病前期应在雨季到来之前进行及时预防。采用药剂主要是多菌灵、百菌清等。霜霉病主要危害叶片，以叶子为产品的种植地，在雨季来临前注意种苗的通风透光和排水，及时按照说明喷洒药剂进行防治。 4.2 根腐病

在多雨季节易发生，能使根部腐烂。发病初期，667 m2用50%多菌灵可湿性粉剂30 g兑水25 kg，或用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂30 g兑水50 kg淋穴，以防蔓延。 4.3 白粉病

为害叶片，6月左右最易发生，用1∶1∶110波尔多液喷雾防治。 4.4 潜叶蝇

发生期667 m2喷4.5%高效氯氰菊酯乳油1 000倍液，或用1.8%阿维菌素乳油4 g兑水25 kg喷杀。

4.5 菜粉蝶和小菜蛾

用80%敌百虫可溶粉剂800倍液喷雾防治。 5 适时采收 5.1 叶片的采收

春播板蓝根以收大青叶为主的，应在收割时，自植株茎部离地面2 cm处割取。第1次采收在6月中旬前后进行，这时的板蓝根叶片基本长到了25 cm以上。因为此时是植株生长旺盛期，叶片青绿并达到最大的生长量，黄叶和枯叶较少，产量高，品质好。第2次采收在9-10月进行，避免在雨季采收，以防处理不得当引起烂叶。前两次叶片采收后要除草、施肥和防治虫害[4-8]。 5.2 板蓝根采收

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以收板蓝根根为主的，生长期不割叶子，应在封冻前（华北地区宜在10中下旬）采收。选晴天采挖。采挖时应深刨，以防把主根刨断。起土后，去净泥土和芦头，摊晒至七八成干后，分级扎成小捆，再晒至全干即可。以根长直、粗壮均匀、坚实粉足、无须根以及无霉变者、虫蛀为佳。 参考文献

[1]窦传斌.板蓝根的药理研究及临床应用[J].中国现代药物应用，2007（3）：32. [2]李明业.中药材板蓝根栽培技术及种植效益[J].青海农林科技，2012（3）：69-70. [3]童显雪.板蓝根特征特性及栽培技术[J].现代农业科技，2010（23）：132，141. [4]郭剑霞.板蓝根的栽培要点[J].杭州农业与科技，2010（2）：46.

[5]贾惠文.板蓝根栽培技术的研究与实践[J].农业技术与装备，2015（1）：23-25. [6]和建伟.板蓝根高产栽培技术[J].农家科技，2014（2）：86.

[7]马光恕，廉华.板蓝根生物学特性及丰产栽培技术研究[J].中国农学通报，2005（10）：150-152.

[8]王登林，张敬君.板蓝根栽培技术[J].现代农业科技，2008（8）：35.