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一种延缓衰老的鱼源胶原蛋白肽的制备方法[发明专利]

2020-09-06 来源:客趣旅游网
专利内容由知识产权出版社提供

专利名称:一种延缓衰老的鱼源胶原蛋白肽的制备方法专利类型:发明专利

发明人:王林,高瑞昌,袁丽,周越,孙全才申请号:CN201811518157.8申请日:20181212公开号:CN109517868A公开日:20190326

摘要:本发明属于生物技术领域,涉及一种延缓衰老的鱼源胶原蛋白肽的制备方法;具体步骤为:首先将鱼鳔解冻、清洗、沥干、切块、搅碎、除杂,加入工业酒精进行超声辅助脱脂;压滤并粉碎后,再加入六号溶剂油进行超声辅助脱脂;然后压滤,加入热水提取胶原蛋白,过滤取滤液;冷却后,加入浓盐酸和胃蛋白酶模拟胃相消化;调节pH后,再加入胰酶模拟肠相消化;最后煮沸、冷却、离心,将得到的上清液进行超滤,滤出液再次进行纳滤,收集截留液进行喷雾干燥,得到鱼源胶原蛋白肽;本发明实现了鱼类加工废弃物的高利化利用,制备的胶原蛋白肽具有延缓衰老的作用;生产工艺简单,周期短,成本低,无环境污染,胶原蛋白肽可应用于食品、医药、化妆品等领域。

申请人:江苏大学

地址:212013 江苏省镇江市京口区学府路301号

国籍:CN

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