广州市第十八中学 罗旻
一、 教材分析：
《细菌和真菌的分布》这一节课，教材中对细菌和真菌广泛
分布的内容并没有直接讲述，而是通过“探究实验”由学生亲自体验。不再注重地细菌和真菌主要特征知识的识记效果，而是让学生亲自动手进行实验，解释实验中观察到的现象，解决实际生活中的问题，体会学习生物科学知识的价值，不断激发学生进一步学习的欲望。
细菌和真菌，个体微小，用肉眼难以看见。但在其大量繁殖
后可形成肉眼可见的集合体——菌落，通过菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌。一个细菌或真菌繁殖后可形成一个菌落，通过菌落的数目可知单位面积内细菌或真菌的数量。因此，通过菌落的数量，可知各环境中的细菌和真菌的数量。
二、 教案目标：
（一）、知识目标
1、 细菌和真菌的分布特点；
2、 细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布； 3、 学会制定探究方案。 （二）、情感目标：
1、 在与小组成员共同完成实验的过程中，及时相互交流经
验，体验与人合作完成探究活动；
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2、 锻炼总结归纳、得出结论的能力；
3、 了解细菌和真菌的分布，帮助学生形成良好的卫生习
惯。
三、 教案重点：
1、 探究方案的制定、经经验交流后得出结论；
2、 细菌和真菌的一般培养方法。 四、 教案难点：
1、 细菌和真菌的一般培养方法；
2、 探究实验计划的实施、讨论和得出结论。 五、 教案过程：
（一）、教案准备：
提前一个课时布置探究实验，让学生设计《检测不同环境中的细菌和真菌》的方案，鼓励学生提出多种不同的方案，并进行小组分工。设计实验计划，并按计划实施实验。对本小组的实验结果进行初步的小结，得出初步结论。
（二）、教案方法：探究实验法、讨论法、观察法等相结合。 （三）、教案步骤：
导言观察讲述讨论提出问题解决问题综合总结练习 (四)板书设计：
第四章 分布广泛的细菌和真菌 第一节 细菌和真菌的分布
细菌
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一、观察菌落 真菌
二、细菌和真菌的分布——广泛
细菌和真菌的分布
一、 教案目标
1、 说出细菌和真菌的分布特点；
2、 尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布； 3、 小组成员间相互交流、合作，共同完成探究活动，体验与人的合作与交流；
4、 认同严谨求实、持之以恒的科学态度。 二、 重点难点
重点：1、细菌和真菌的分布特点；
2、探究活动“检测不同环境中的细菌和真菌”。
难点：探究活动中小组成员要做好分工，在规定的时间内做好观察记录。 三、 课前准备
教师：1、变质的牛奶、各种真菌（木耳、香菇、灵芝等）长霉的馒头、面包，腐烂变质的水果； 2、实物投影仪；
3、培养菌落实物；
4、琼脂、培养皿、烧杯、甜豆浆、酒精灯、吸管、三角架、无菌棉棒、镊子、放大镜。
学生：预习细菌、真菌培养的一般方法。 四、 课时分配 一课时
五、 教案设计 学习内容 引入新课 认识大型的真菌和真菌中的霉菌 细菌、真菌培养的一般方法 学生活动 教师活动 积极思考、踊跃提问 展示变质的牛奶，提出问题，引入新课 仔细观察，从实物中获得有感性认识。 请两个同学讲解和演示细菌和真菌培养的一般方法，提问并解答。 展示大型真菌及霉菌实物。 引导学生提出问题，师生共同探究解决问题。 3 / 4
区分细菌和真菌菌落分布的特点 细菌和真菌的分布范围 制定探究活动的方案 观察菌落实物、区分其分布的特点。阅读教材。 通过对实物、图片的观察总结出细菌和真菌的分布范围。 制定实施方案、交流活动的计划及展示观察记录的表格 下课后半小时内将在将课前培养的菌落实物分发给各小组，指导学生进行观察，并及时点评并给予鼓励。 展示实物、图片，引导学生说出细菌和真菌的分布范围。 布置设计探究方案，提醒学生注意设计对照组。巡视和指导、参与设计，及时激励。 每组发给两套有培养基的培养各自环境中已接种的皿。 培养皿密封好，送回 教室后排的空桌上。
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