郑州市乡村休闲农业发展研究 权丽 （郑州科技学院，河南郑州４５００６４） 摘要：从休闲农业的概念入手，分析了郑州市发展休闲农业的意义，并从交通、客源、经济及文化四个方面 分析了郑州市发展休闲农业的基础条件及面临的现状。最后，针对郑州市发展休闲农业的劣势，从三个方面提出 了优化对策。 关键词：郑州市；休闲农业；发展研究 中图分类号：Ｆ２ 文献标识码：Ａ 文章编号：１６７２—３１９８（２Ｏ１５）Ｏ３一Ｏ０４５—０３ １休闲农业的概念和意义 农业能够让城市居民走进农村，与大自然亲密接触，从 １．１休闲农业的概念 而体验田园之乐，促进城乡居民的深层次交流。 休闲农业也称农业旅游，是以城市为核心，依托当 近几年随着人民生活水平的提高，旅游成为一种 地的自然风光，结合农村经营、农村文化、农家生活，规 潮流和趋势。但郑州市人均收入水平和消费结构具有 划开发出具有旅游价值的农业资源和农业产品，吸引 很大的差异性，从表１中能够看出人们比较注重的还 游客前来观赏、休闲、健身、度假，满足人们的休闲娱 是食品和衣着的支出，旅游方面的支出这几年虽有所 乐，返璞归真的愿望。 上升，但所占的比例较低，大部分居民虽有旅游的想 １．２发展休闲农业的意义 法，但无法负担高额长途旅游的消费。同时，长途旅行 （１）加深城市居民对农业、农村和农民的认识，满 需要花费的时间比较长，一般工薪阶层的节假日无法 足城市居民的旅游消费倾向。 满足长途旅行的条件。因此，发展短距离的旅游线路 休闲农业将农业和旅游业紧密的结合起来，其主 是郑州市目前旅游产业的指导方向。 要的客源是城镇居民。休闲农业的发展能够使农村居 （２）丰富了农村居民的物质生活和精神文化生活。 民和城市居民双方面受益。对于城镇居民来说，休闲 开展休闲农业对城市周边的农村居民来说，更是 会来景区？这些游客来游览的频率即多长时间会来一 系。 次景区？这些游客会对景区所提供的哪些服务项目更 本文之所以认为应该以景区智慧旅游运营管理系 感兴趣？他们又是如何消费或购买的？通过景区智慧 统的建设作为智慧旅游建设与发展的突破口，是因为 旅游运营管理系统，景区可以将上述细细具体到每一 在整个旅游产业的发展过程中，景区是涵盖旅游六大 个游客，并根据所掌握的信息辨识游客忠诚度及其具 要素的最大集成者、也是旅游经济活动的直接推动者 体的游览消费行为。 和组织者。在智慧旅游体系的建设中，尽管政府的作 这种辨识可以帮助景区提供面向不同忠诚度水平 用不可或缺，但政府所提供的服务更多的只是体现在 的游客群体的景区服务，有针对性的设计营销策略并 更有针对性地开展营销活动。这样做的结果，一是可 以提升景区的收入，二是可以节省运营成本尤其是营 销成本。比如，通过设计会员卡或积分卡使忠诚度较 高的游客享受消费积分优惠，以鼓励更多的游览和消 费。再比如，景区聚焦于最相关的游客群体开展更有 针对性的促销活动，可以降低营销成本并提高该游客 一 公共服务层面。只有景区或景区企业才有智慧旅游建 设与发展的内在要求，因为高效的智慧旅游运营管理 系统既可以帮助景区不断改善游客体验，同时也可以 以帮助景区不断提升其绩效水平。 参考文献 ［１］刘军林，范云峰．智慧旅游的构成、价值与发展趋势ＬＪ］．重庆社会 群体的游览和消费率。 科学，２０１１，（１０）：１２１—１２４． ５结语 Ｅ２３黄超，李云鹏．“十二五”期间“智慧城市”背景下的“智慧旅游”体 系研究ＥＣ３．２０１１旅游学刊年会会议论文集，２０ｌ１：５５—６８． 智慧旅游在某种意义上讲代表着旅游业未来发展 Ｅ３］谢坚．“智慧旅游”建设浅析［Ｊ］．信息系统工程，２０１２，（６）：９６—９８． 的方向，并具有广阔的发展空间。在目前相关理论体 ［４］张凌云，黎崾，刘敏．智慧旅游的基本概念与理论体系ＥＪ］．旅游学 系尚未成熟的情况下，不妨从景区智慧旅游的实践开 刊，２０１２，（５）：６６—７３． 始。通过景区智慧旅游实践工作的开展以及实践经验 ［５］林若飞．国内智慧旅游研究现状述评ＥＪ７．旅游纵览，２０１３，（３）： ］卜】３． 的总结与提炼，去不断形成和完善智慧旅游的理论体 基金项目：郑州市科技计划项目，项目名称：基于生态安全理念的郑州市周边乡村休闲农业园区景观建设的研究，项目编号： ２０１４１１５２。 作者简介：权丽（１９８５一），女，河南南阳人，郑州科技学院讲师，硕士，研究方向：企业管理与区域经济。 ， 壶舅 。 呈 堡簋 塑，ｌ ４５ 区域发展 当地农村居民的收入。提高农村居民的生活水平。休 闲农业的客源主要是城市居民。而决定客源输出地游 客 游的因素包括两个方面：人口和人均可支配收入。 在城镇人口方面，郑州是河南省人口最多的城市。 截止２０】３年底，郑州市城镇人口已经达到６ｌ７万人。 在人均可支出方面，郑州市人均ＧＩ＿）Ｉ）不断增长，２０１３ 郑州市城镇居民人均町支配收入达到２６６１５元，人 件获益不小的事。休闲农业的发展能够增加农村居 年，民的收入水平。如，郑州市侯寨乡，１９９９年和２０００年 均消费支出也达到１８６７２元。图１显示了自２００７年以 人均可支配收入和人均消费支出 分别举办了“侯寨樱桃节”和“侯寨葡萄节”，年销售樱 来，郑州市城镇人口、一桃和葡萄收入达到１０００多万元。接纳旅游观光人员 ６０～７Ｏ万人次。为当地农民增收５００多万元，农业旅 的走势，从图中可以看出，城镇人口这几年不断增长。 尤其是城镇居民的可支配收入和人均消费支出几乎呈 直线趋势递增。良好的经济条件使得很多城市居民都 游 成为侯寨乡经济发展的支柱产业。 随着休闲农业园区的不断扩展，休闲农业的知名 度也逐步提高。偏好休闲农业旅游的人会越来越多。 腻 有ｒ外ｍ旅游的想法，这为休闲农业的发展提供了客 源保障。 ３００∞ ７００ 同Ｉ 内相应的基础服务及配套设施也会相应的增加， 这就需要大量的工作人员。增加的就业岗位刚好用来 解决农村剩余劳动力问题。 ２郑州市休闲农业发展的现状 ２．１ 郑州市休闲农业发展概况 郑州市休闲农业的发展是从上世纪９Ｏ年代中后 期发展起来的。最初只是借鉴国外及国内发达省份休 景 ２５０Ｏ０ ２００Ｏ０ 焉１５０００ １００ｏｏ ５０ｏ０ ０ 一年份 ＧＯ０ ６００ ４００ ｆ十人均可支配收 ３００｛＋城镇人口 ２００ １００ ｝ 人均消费支出｛ １ 『｛ ＿二二二一二—二＝。 ， 二］Ｉ ０ ２００７ ２∞８ ２００９ ２Ｏｌ０ ２０ｌｌ ２０挖２０１３ 闲农业的发展经验，模式比较单一。近几年，国家旅游 局推ｆ｛｛．‘农、 、乡村”等农业旅游的相关内容和活动，郑 州市凭借区位优势和资源优势，大力发展休闲农业。 自侯寨乡成功举办首届樱桃节以来，先后ｍ现了植物 同、森林公园、农家乐、垂钓园、生态旅游同、农园采摘 图１ ２００７－－２０１３年郑州市城镇人口、人均 可支配收入和人均消费支出走势 ２．２．３经济条件 生态环境是发展休闲农业的重要保证。但休闲农 娱乐设施 等。２００６年省政府提 要将旅游业作为促进中原崛起 业的发展还需要良好的基础设施、交通条件、的龙头产业。一时间．农业旅游得到＿ｒ迅猛发展。旅 等。而这些条件需要发展休闲农业的城市具备良好的 游项目从最初的观光型，逐渐过渡为体验、参与型。号 业的服务和管理人员也逐渐增多。 经济基础，良好的经济基础才能为休闲农业的发展提 供足够的资金保障，才能保证休闲农业良性循环。 郑州市是河南省的省会，也是经济发展的中心。 截至口前，全市登记在册的休闲农园（农庄）已达 １３２家，农家乐示范户３９１个，休闲农业特色村２８个， 近几年，经济发展势头非常良好，产业结构进一步优 农业节庆活动２７个休闲农业带动农民就业达２万多 化。第 产业的比重逐年上升。截止２０１３年底，郑州 人，年接待７９０万人次，年综合收入已突破１Ｏ亿元。 市国民生产总值达到亿６２０１．８５亿元，农村居民的人 ２．２郑州市休闲农业的基础条件 ２．２．１ 交通区位条件 均纯收入已经达到１４００９元，人均生活消费支出也达 到１０２４２元，城镇居民的生活水平逐步提高。农村、农 业生态环境也逐步改善。这为休闲农业的发展创造了 良好的支撑条件。 休闲农业的客源主要是周边的城市居民。在城市 Ｔ作的人们为了减轻生活压力会到郊 体验大自然、 返璞归真。受工作条件的制约，一般不会花费很长时 ２．２．４ 文化条件 间。 此，旅游者会选择交通便捷，义有休闲价值的地 郑州不仅是河南省的省会，也是国家级历史文化 方。从整体上看，郑州位于ｌ｝１原巾心地带，横跨我同第 名城和巾国八大古都之一，文化底蕴非常深厚。早在 一、ｉ级阶梯，地势较平坦，义足河南省的政治、经济、 ３６００年前，郑州就是商王朝的重要都邑。是中华民族 文化中心，ｍ且是全围重要的交通枢纽，交通区位优势 比较ｕ』】 。从微观上看，郑州目前已经是国家级农业 旅游乐范点，且郑州市附近农业资源相当丰富。加上 元、明、清８代为州。辖区内发现有距今８０００年的裴 近儿年政府的支持，交通条件也得到了很大程度上的 李岗文化，距今５０００年的大河村、秦王寨等多种类型 改善。 ２．２．２客源条件 的发祥地之一，孕育了中华民族及其光辉灿烂的文化。 曾有夏、商、管、郑、韩５次为都，隋、唐、五代、宋、金、 的仰韶文化与龙山文化遗址。据史籍记载，中华民族 休闲农业兼具农业和旅游 的属性。休闲农业的 发展可以使城镇居民和农村居民同时受益。休闲农业 可以吸引城市人群到近郊享受农村生活，也可以增加 始族黄帝的出生地轩辕之丘，位于郑州市境内的新郑。 我罔历史上第一个奴隶制王朝夏代曾建都于阳城（今 郑州市 封），悠久的历史和多年来的建设发展，在郑 州形成了丰富的文化资源。全市有众多文物资源。如 嚼４６ ｌ 塑墼 些上垫 生童翌塑 ｉ缀怒礅嘲躐豳灏瑙掰蕊麓懿籀ｌ 古城、古文化、古墓葬、古建筑和古战场在内的遗址遗 从郑州市休闲农业发展的ＳＷＯＴ分析中可以看出，郑 州市发展休闲农业的优势、劣势、机遇、挑战并存。总 术资源和新闻出版资源也非常丰富。丰富的人文资源 体来看，优势大于劣势，机遇多于挑战。可以利用内部 为郑州市休闲农业的发展提供了良好的文化底蕴。 优势和外部机会，努力创新塑造白有品牌，提高园区知 迹达１万多处。全市有１个世界级地质公园，文学艺 ２．３郑州市休闲农业的类型 名度来规避可能出现的威胁。 郑州市目前的休闲农业可以分为六个类型，其代 ３大力发展休闲农业的对策建议 表景点和特点如表２所示。 表２郑州市休闲农业类型及特点 ２．４郑州市发展休闲农业的ＳＷＯＴ分析 表３郑州市发展休闲农业的ＳＷＯＴ分析 内部优势（ｓ）内部劣势（ｗ） 外部机会（（））外部威胁（Ｔ） 文嚣蓊化底蕴浓厚 设施不健全、 … 薹 所谓ＳＷＯＴ分析，就是将与研究对象密切相关的 各种主要内部优势、劣势和外部的机会和威胁等，通过 调查列举出来，并依照矩阵形式排列，然后用系统分析 的思想，把各种因素相互匹配起来加以分析，从中得出 一系列相应的结论，而结论通常带有一定的决策性。 ３．１加大宣传工作，提高郑州休闲农业园区知名度 在政府扶持力度增加的情况下，休闲农业得到了 很好的发展，但整体覆盖面较少。很多游客对休闲农 业了解还不深入，这主要是对休闲农业的宣传不够。 后期可以加大宣传力度，邀请媒体、记者或是旅行团的 相关人员到休闲农业园区实地体验，也可利用时令季 节举办诸如樱桃采摘、葡萄采摘之类的庙会。除此之 外，可以将休闲农业园区的观光活动做成作品通过网 络、电视、广播等形式来展示。 ３．２完善基础设施，改善卫生条件 从郑州市休闲农业的布局可以看到：已开发的休 闲园区只有少量的景点交通便利，大多数尤其是中、远 郊区的交通系统都没有旅游专线，甚至没有公交或者 道路状况不好。这都给旅行团以及自驾游的散客带来 很大不便，阻碍了休闲农业的发展。因此，要完善相关 景点的基础设施，并加强环境卫生，让游客尽兴而归。 这需要政府部门统一规划，建立完善的旅游交通路线， 加大对休闲农业的投资力度，并对游客进行市场细分， 配备附属设施及不同档次的餐饮服务设施。 ３．３充分利用文化资源。突出历史特色 郑州市有着丰富的历史文化遗产和农业文化资 源。休闲园区可以将这些文化资源合理的归入到相关 的园区景点中去，不仅能体现农业旅游的特色，还能让 游客学习很多历史知识，增强底蕴和教育功能。 参考文献 ［１］杜朴雷．城郊农业旅游开发研究 以河南省郑州市为例［Ｄ］．武 汉：华中师范大学，２０１４． ［２］朱桂霞．走进乡村，寻梦田园——郑州休闲农业前景展望［Ｊ］．农 家参谋・种业大观，２０１３，（１７）：３８． ［３］李书立，焦建伟．郑州市休闲观光农业发展之方略Ｉｔ］．２０１１全国 休闲农业创新发展会议论文集，２０１１． 曼曼王 黪 羡盟壤４７