食材配送管理

配送管理

（1）配送频率及时间要求

1、我公司及时、准确保障所需物资，保持24小时通讯畅通。

2、我公司详细计划安排配送工作，防止误点错送，针对恶劣天气等不可抗力因素建立完善的应急保障机制以确保物资供应。

3、分拣打包：针对采购单位采购的产品进行分拣打包，打包容器应耐磨、防水、卫生安全、不得含有可能对人身造成伤害的物品，具体标准由采购人确认。

4、配送地点：采购方指定地点。

（2）制定配送计划

配送计划是根据配送的要求，事先做好全局筹划并对有关职能部门的任务进行安排和布置，全局筹划主要包括：制定配送中心计划；规划配送区域；规定配送服务水平等。制定具体的配送计划时应考虑以下几个要素：配送的性质和特点以及由此决定的运输方式、车辆种类；现有库存的保证能力；现时的交通条件。从而决定配送时间，选定配送车辆，规定装车货物的比例和最佳配送路线、配送频率。

（3）配送计划的实施

配送计划制定后，需要进一步组织落实，完成配送任务。首先应做好准备工作。配送

计划确定后，将到货时间、到货品种、规格、数量以及车辆型号通知客户；同时向各职能部门，如仓储、分货包装、运输及财务等部门下达配送任务，各部门做好配送准备。然后组织配送发运。理货部门按要求将客户所需的各种货物进行分货及配货，然后进行适当的包装并详细标明客户名称、地址、送达时间以及货物明细。按计划将客户货物组合、装车，运输部门按指定的路线运送客户，完成配送工作。如果客户有退货、调货的要求，则应将退调商品随车带回，并完成有关单证手续。

（4）日常配送管理措施

按照所需货物数量按时间要求进行供货，具体供货时间以合同约定为准，并保证在约定时间前将相关产品送至指定地点。

1）在合同签订后，按合同要求将产品送到指定交货地点，全部费用由我公司承担。

2）在合同签订后，我公司会以书面形式提供详细生供货及运输计划，便于安排质量抽检和到货验收。

3）我公司配送人员负责把产品运送到指定地点。在配送过程中保证产品的质量与安全，不配送挤压、损坏的货物。

4）在各阶段的操作过程中,注意要点：

明确订单内容、掌握产品的性质、明确具体配送地点、适当选择配送车辆、选择最优的配送线路及充分考虑各作业点装卸货时间，尽量在最短时间内为用最低的成本配送最准确的货物。

（5）应急配送管理措施

应急保障按要求时间配送到位，明确配送时限，保证在7×24小时配送服务响应，并及时反馈产品的筹措及配送情况。

（6）专项配送管理

根据产品订购计划及配送时限，保证做到7×24小时配送服务响应，并及时反馈产品筹措及配送情况。

1）专人负责受理产品订购、计划调整、退货更换等事宜，时刻保持通信畅通，计划顺畅，处置及时，收到产品需求配送计划后及时予以确认，换货按要求配送到位。若我公司中标，制定人员信息在签订合同前提供给甲方。

2）严格按订购计划，明确产品类别、数量、规格、包装、配送时间和地点进行供货，对配送供应的产品进行准确分类、包装、标识，并按照约定时间和地点完成配送。

3）提供产品供货目录，并根据需求及时对产品库存进行调整。

（7）运输

我公司在交货期前制定详细的供货计划，产品运输（送）过程中因为任何原因出现的任何问题或由此造成的损失和到货延误（交货、影响使用）等情况，由我公司承担由此带来的负面影响及相应的经济、法律等后果的完全责任。

①产品在送货前提前3天通知收货单位，收到可送货通知及送货方式回复后，及时落

实运输车辆，选派业务能力强有责任心的骨干随车押运，将货物送至指定的地点。

②我公司送货前，会事先告知甲方确认到货时间、方式、数量、箱数等，保证货物运输、保险以及运输途中可能发生的丢失、损毁等相关费用由我公司承担。

③我公司送货车辆车况良好，出车前进行严格检查，每辆车配备技术人员1人及装卸人员2人等。

④若产品运输过程中，出现损坏、雨淋等破坏性问题，由我公司承担后果，保证负责免费更换。甲方有相关质量方面的异议，我们将在当天赶赴目的地解决，决不以任何借口推诿、拖延。

⑤货物运输采用坚固包装，并且根据货物的不同特性和要求采取防潮、防雨、防锈、防震、防腐等保护措施，以确保合同货物安全无损地送达交货地点。

（8）车辆人员配备

为了保障货物顺利抵达交货地点，每车委派1名技术人员和安排2名装卸人员到指定地点，负责装卸、清点、核对到货数据、办理签收手续等工作，由此产生的相关费用由我公司承担。

（9）货物验收

货物按照要求送达后，我公司配合甲方对投标货物的质量、规格、性能、数量等进行详细而全面的检验。经检验无误后出具验收合格证明。

9.1验收方法及标准

验收标准按招标文件中技术规格等文件要求严格执行。

①货物按照国家标准、行业标准验收，保证是全新产品，保证货物到达甲方所在地完好无损，如有缺漏、损坏，由成交供应商负责调换、补齐或赔偿。

②货物为原厂商未启封全新包装，具有出厂合格证，序列号、包装箱号、保修卡、维修手册等资料齐全。

③设备技术参数与投标文件、采购合同一致，性能指标达到规定的标准。

9.2验收结果及处理

①货物送到甲方指定交货地点后，甲方对货物可先凭现状验收，在原装、原封、原标记完好无损情况下，甲方对货物的件数，外观进行初步验收。随后进行开箱验收，开箱验收时如发现货物与装箱单数量不符或质次、损坏等问题，经核实后确实为我公司原因，我公司无条件负责补齐或调换并承担所有费用

②甲方在验收中如发现产品的质量和原材料不符合标书要求及合同条款规定的，可向我公司提出，并有权调换或退货，由此造成的一切费用由我公司承担。产品质量问题较严重的，甲方有权提出退货，由此带来的负面影响及相应的经济、法律等后果由我公司承担。

3）产品检测结果如不合格，我公司在接到甲方通知后立即予以答复，并负责处理。

4）到货后产品经检测结果如不合格，接到甲方提出的任何有关产品质量问题的质疑和

异议，我公司在最快时间内给予答复并提出解决方案，负责妥善处理。若我公司未及时答复可视为认可。甲方有权对检测不合格和存在质量问题的产品调换或退货，我公司承担由此造成的一切后果。