武夷山与武夷茶
武夷山武夷山位于福建省西北部武夷山市境内，景区面积约70平方公里。这里是典型的丹霞地貌，亿万年大自然的鬼斧神工，形成了奇峰峭拔、秀水潆洄、碧水丹峰、风光绝胜的美景。
名山出名茶，名茶耀名山。武夷岩茶\"臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜\"，宋代进入京都皇室，元代被列为朝贡珍品。明末清初，乌龙茶首先在武夷山问世，其中\"茶圣\"大红袍更是茶中绝品。久负盛名的武夷茶王\"大红袍\"就根植在景区著名大峡谷。这里叠着一大一小两方盆景式的古茶园，六株古朴苍郁的茶树，挺拔精神、枝繁叶茂。它已有340余年的历史，其成品的色、香、味均在乌龙茶之首，故有\"茶中之王\"美誉。如果有兴趣的话，也可去看看盛产岩茶的武夷御茶园。乘竹筏从武夷山九曲溪顺流而下，临近四曲时，游客便可看到在四曲的南面，有一片依山傍水的平地，这就是元代皇家御茶园的遗址。
至于武夷岩茶早在何时问世？不妨听听范仲淹的《武夷茶歌》
年年春自东南来，建溪先暖冰微开。
溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。
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