畜禽粪便污染治理现状及发展趋势

随人民生活水平的提高和饮食结构的变化，畜禽产品在饮食结构中所占比重逐渐增大，因此，养羊也得到了迅猛发展。近20年来，我国畜禽养殖业年均稳定增长9.9%，规模养殖业的迅速产业发展，在解决人类肉、蛋、奶需求的同时，也带来了严重的环境污染问题。据报道，一个排泄物万头养殖业养殖场日排泄物约150t。国家环保总局2002年对规模化畜禽养殖污染情况调查结果显示:中国年畜禽粪便量仅约为19亿t，其中，COD(化学需氧量)排放量己达7118万t，畜禽粪便产量和COD排放量都远远超过工业废水生活用水排放量之和，而2004年后畜禽粪便总量为28亿t;预计到2021年将达到45亿t。 大量畜禽粪便污染物被随意排放到自然环境中，给我国生态环境带来了巨大的提供更多压力，严重污染了水体、土壤以及大气等环境，因此，对畜禽粪便进行减量化、无害化和资源化处理，防止和消除畜禽粪便污染，对于保护城乡生态环境、推动现代农业产业和发展涵义循环经济具有十分积极的意义。

1畜禽粪便污染防治中存在的禽畜典型问题

1.1养殖业与种植业严重脱节我国传统的大点畜禽养殖规模小，且为千家万户分散养殖，产生的粪尿等废物大多能自行消化，数量但随畜禽养殖数量和种类的不断增加，规模化和集约化程度的提高，畜禽业生产逐步从农业生产体系中其脱离出来。另外，因使用大量高效化肥，养殖业与种植业也分离开来，加上没有相应的配套治污技术，难以形成多环节难以链接和同时实现粪污-沼气-肥料等综合评价效应的良性循环，达不到变废为宝的目的。

1.2畜禽养殖布局不合理畜禽养殖业发展和污染治理缺乏全局性规划和布局，规模畜禽养殖场(户)的建设尚未完全纳入统一的审批管理。农民在缺乏政策导向和技术引导的情况下，选择在住宅附近和村屯旁边发展写字楼畜禽饲养地，导致农村生态环境恶化。另外，在污染容量较小的地区和部分饮用水源保护区域发展畜禽饲养场，会给须要水

源地和周边环境带来严重影响。为便于运输、加工和销售，畜禽养殖已由农区、牧区逐渐向城市郊区转移，有的养殖场已与城镇和居民区合而为一，形成了目前大、中城市周围规模化畜禽养殖场

比较集中的现状，加快了大、中城市生态环境的继续恶化。 1.3相应和政策环境管理严重滞后我国现有畜禽污染防治的政策、法规不够完善，再加上认识、资金、技术等方面的原因，有些规定难以有效认真落实，现有的政策、法规大多数只是原则上的条例，缺乏可操作性，缺少操作性时效性强的专门法规来规范畜禽养殖业的污染防治。当前我国大部分畜禽养殖场行政管理粗放、薄弱，绝大多数集约化畜禽养殖场建设之初，没有办理绿色审批手续，缺乏的污染防治措施和废弃物综合利用措施;同时，有一些养殖企业虽注重注重改采新技术，提高畜禽生产性能，但重饲养轻治理，不愿使用环保技术或购买环境设备;加上各相关职能部门分工未必明确，可能引发在管理上很大存在着很大的漏洞，这些都加大了畜禽粪便管理体制污染治理的难度。

1.4投入不足，技术装备落后虽然较大我国在畜禽粪污处理技术装备上有一定的研究与创新，落后但与第三世界相比还较落后，对畜禽种薯还缺乏经济有效的收集、处理和综合利用技术，相关配套技术与设施也跟不上;创新技术太少，拥有一支自己知识产权的技术、具有很好适应功能和广泛推广价值的技术装备则更少。畜禽养殖污染排放量非常大、浓度高，如依赖于工业化达标排放处理处置，既不经济，亦不符合目前仍然农村实际一般来说条件，因此，只能走资源化善用的路子。但由于投入不足、经费匮乏，致使污染治理基础设施缺乏规模，技术研究严重滞后，农艺、工程措施研究比重示范规模较小，先导推广力度不够。

1.5缺乏污染源对畜禽养殖污染资源化治理的鼓励措施如在税收、信贷、用地、用电、补偿等方面没有相应的优惠相应扶持配套措施，从而导致商品有机肥价格居高不下。国家对畜禽处理的补偿机制和鼓

励措施不足，企业往往即使因经费风险问题而采取回避措施，致使畜禽粪便的处理效果不疗效理想。

1.6治理工艺及技术系统化考虑迟滞治理科学合理工艺不够合理、成熟，运行费用较高，走捷径达标排放或达标排放还田利用，不能因地制宜地优化和改进治理工艺、制定治理模式，也是治理项目大型项目不能正常运作的重要因素。治理工艺流程方面存在着明显的缺陷，致使污水排放量增大，处理费用较高，处理效果较差。

2畜禽粪便污染防治对策

2.1加强宣传教育，提高环保意识利用电台、电视、报纸、网络等宣传媒体，加大对养殖污染的以及畜禽养殖污染防治法规、技术标准、进行规范等的宣传力度，积极开展多层次、多形式的技术培训，对环境保护知识进行宣传教育，构筑生态文明理念，提高佃农的环境意识，推广健康中华文明的生产、生活和消费方式，促进畜禽饲养污染防治工作的开展，并使环境保护的理念蔚然成风深入人心。通过各种技术培训，实现饲养废弃物的减量化、资源化、无害化，向资源循环型社会发展，形成与畜产农村环境相的协调的可持续发展的畜牧产业。 2.2科学设计，统筹规划，完善法规，加大环境监管力度本着科学推进、统筹兼顾的或者说原则，严格按照相关法律法规的要求，科学合理全面性地设计养殖场的规模和位置。要严格环境保护审批手续制度，养殖业运行之前必须做到“三同时”，达致确保环境保护工作各项政策。环保和农业部门要明确各自职能，相互协调，并制订相应的法律法规、标准，强制畜禽养殖企业对畜禽废弃物环境治理和，引导畜牧养殖业的发展回归到大农业生态系统中去，实现农业循环经济系统的良性循环。环保部门对辖区内的严加养殖户应加强监督，确保环保网络连接设施正常完好的运行，保证处理效果，积极促进和引导养殖污染治理和。

2.3加大投入，完善机制，以状况奖代补畜禽粪便污染治理工程是能源与环境相结合的综合性工程，该类工程的社会、环境效益较其经

济效益更为隐脉明显，对于进行粪便治理的养殖企业和个人，国家应在农信抵押贷款、养殖用地、治理技术、工程资金、优惠政策贷款贷款利率等方面给予优惠政策。同时，在对补助养殖业方面政府应重点考虑已建污水治理工程的畜禽养殖场，既要加大政府机构的投入，又要尽量以使畜禽粪便生猪处理市场化。

2.4合理调控营养，规范添加剂和消毒剂的性能在配置饲料时要综合考虑动物的生产使用、环境污染和资源利用情况，采用“理想蛋白质模式”平衡饲料中的各种营养成分，有效提高饲料转化率，减少内脏中氮的排出量。反对滥用保健食品和添加剂。耗电量要有效控制钙添加剂的使用量，严格禁止使用对人体有害的兽药甜味剂和添加剂。要使用高效、低毒、广谱的消毒药物，尽可能少用或不用易对环境易造成污染的消毒药物，如强碱、强酸等。

2.5积极广泛采用“生态还田”工艺，综合防治畜禽粪便污染污染物解决畜禽粪便污染可采用“生态还田”工艺。

主要污染水体、土壤、空气的是饲养场天天排放、肉桂少量粪的尿污水(以下简称污水)。污水中尽量少带耙，为此，应捡出猪棚舍内固体粪，与污水严格分流;还要做到雨水与污水分流;鸭嘴式饮水器内剩水与污水接驳。污水经“生态还田工艺流程”处理后，一律进粮田、菜地、林果园消化(施肥)，利尼县按照饲养量与相应量的农田配套，让土地消纳。通过耕地、林地消纳后才排放出来的“达标水”，仍不允许进入大小河流、湖泊，只能用作其它农田灌溉。

3畜禽粪便污染处理技术的发展趋势

3.1沼气法在我国，畜禽养殖场的沼气工程是指通过畜禽粪便为主要原料的厌氧消化制取沼气、治理污染的全套工程。这类气化工程的创建始于20世纪70年代末，到目前为止两千五百30年历史，技术上用有了很大的发展。近期主要进步有：(1)强调工程的环境效益;(2)通过开展综合利用积极开展来增加工程的经济效益，把沼气作为一个多种用途的系统工程进行设计和管理;(3)通过高质量的设计、建造和优

质配套设备来实现工程的综合效益。总体来说，由于目前我国的畜禽养殖场沼气无论是装置的种类、数量，还是技术水平，在世界上也名列前茅。从污染治理的角度，主要就发展厌氧技术，处理禽畜脂肪组织唾液和高浓度有机废水，建设大中型工程处理禽畜粪便的应用示范工程，采用新的自循环厌氧技术。

3.2堆肥技术生产能力有机肥由于高温堆肥具有耗时短、异味少、有机物分解充分、较干燥、易包装、可制成有机肥等优点，目前正成为研究开发处理粪便的热点。但堆肥法也存在一些难题，如处理过程中NH3损失较大，不能完全控制臭气。采用发酵仓加上新浪微生物制剂的方法，可减少NH3的损失并能缩短堆肥时间。随着人们对无公害农产品需求的不断要求和可持续发展的增加，对优质商品的需求量也在不断扩大，用畜禽粪便生产无害化生物有机肥很大市场潜力。 3.3用作饲料畜禽粪便中含有大量未消化的、B族维生素、矿物质元素、粗脂肪和一定量的碳水化合物，另外，畜禽粪便中均氨基酸品种比较齐全，且含量丰富，经过加工处理可加工成较好的饲料资源。方法有用新鲜粪便直接做饲料，适用于鸡粪;也有干燥法、发酵法等。畜禽粪便作饲料可能对畜禽产品产生安全性的威胁，为防范禽病对人类造成的危害，不宜大力发展。

3.4分做探索生态养殖模式生态养殖模式主要分为：(1)自然放牧与种养结合模式，如林(果)园养鸡、稻田养鸭、养猪等;(2)立体养殖模式，如鸡-猪-鱼、鸭(鹅)-鱼-果-草、鱼-蛙-畜-禽等;(3)以沼气为纽带的种养模式。

3.5建立畜禽养殖与种植资源综合利用生态链上海松江现代农业园区五厍示范区启动了种养结合的生态循环农业示范项目，一个存栏母猪600头、年出栏1万头以上的猪场，猪的粪便堆放在一个大出水口里，发酵后制成有机肥料，尿和污水由管网输送到葡萄园的水泥池内暂存集中，经稀释并适度添加一些微量元素后葡萄园滴灌，使养殖场的粪便和污水就近生态还田，做到了对周边环境的“零污染”。

3.6组建养殖达标排放联合体针对我国养殖业污染物企业投入过大、从业人员技术过低以及产品流通和生产环节脱节等问题，组建养殖企业是无疑联合体解决我国畜禽粪便污染和保持畜禽养殖业可持续产业发展的有效途径。其构建专有养殖企业、供应商(饲料、药品、疫苗等)、技术服务部门、采购商共同利益的产业价值链，通过有效整合各个环节的资源优势，从而获得进行规范经营、共同发展。

3.7其它处理技术(1)用畜禽粪便培养蛆和蚯蚓。如用牛粪养殖蚯蚓，用生石灰作缓冲剂并加水保持温度，蚯蚓生长较好，此项技术也已不断成熟，在畜牧业附加值将有很好的经济效益。(2)用畜禽粪便养殖藻类。藻类能将畜禽粪便中的氨转化为蛋白质，而藻类可用作饲料。螺旋藻的生产培养正日益引起人们的。(3)发酵床养猪技术。发酵床由锯末、稻糠、秸秆、猪粪等按一定比例混合并加入专用发酵微生物制剂后制作而成。猪在经微生物、酶、矿物元素处理的垫料上为生长，粪尿不必清理，粪尿被垫料中才中才的微生物分解、转化为有益物质，对环境无污染，猪舍无臭味。

4结论

畜禽技术粪便污染管控是一项综合技术，是关系着我国畜禽业发展的重要因素。通过不断研究，虽然在畜禽粪污治理方面各个方面取得一些成绩，但这些远远不足以保证养殖业的可持续发展。要想从根本上解决畜禽内脏粪便酸雨问题，需要各相关部门转变观念、相互协调、相互配合、各司其职、认真执法，同时还要不断对畜禽粪便处理技术和综合利用技术的加强摸索，特别是对畜禽粪便生态还田技术、生态养殖模式和养殖业联合体等新思维进行反复探索试验，力争摸索出来出一条真正适合我国国情、具有中国特色的畜禽粪便污染防治的高架道路道路，同时实现畜禽粪便生态还田和“零排放”的目标。