教学目标
知识目标
1、阐明胰岛素与胰高血糖素在血糖平衡中的作用; 2、分析人体内血糖的来源与去向。
3、列举一个激素分泌调节的实例,并阐明反馈调节的机制。 能力目标
1、能运用模型建构的方法,建立血糖调节的模型;
2、能通过课堂活动与实例分析,画出血糖调节的图解式模型。 情感目标
1、通过“建立血糖调节的模型”的建构活动,进一步培养学生团结互助的集体主义精神及体会个人作用与集体力量的关系;
2、通过对“胰岛素与胰高血糖素在血糖平衡中的作用”的了解,认同“对立统一”的辩证唯物主义思想观。
教学重点
1、血糖的来源与去路2、血糖平衡调节模型的建构
教学难点
难点:血糖调节的分析与建构模型难点确定的依据:胰岛素和胰高血糖素对血糖平衡调节的知识,是比较抽象的,对学生来讲是比较难理解的,是本节的难点。通过模拟活动,建构血糖调节模型,把抽象的过程形象化,突破难点。
教学方法
探究法、模型建构法
教学用具
1、多媒体课件2、血糖调节模型
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7min 教师活动 引入:上课之前我们先来看几张图片,出示糖尿病并发症图片。这些图片都是一种病的并发症。 没错,就是糖尿病。糖尿病是一种常见病、多发病,已成为现代疾病中的第二杀手,它对人体的危害仅次于癌症。世界卫生组织已将糖尿病列为三大疑难病之一,并把每年的11月14日定为“世界糖尿病日”。糖尿病易得人群有哪些呢? 1、有糖尿病家族史者2、体型肥胖者3、出生时体重低或婴儿期体重比一般小孩轻的人4、年龄≥45岁者5、吸烟、体力活动少、生活压力大和精神持续紧张者。 所以,去年我们学校老师体检,45岁以上的老师比我们多了一项:糖耐量的检测,那什么是人体糖耐量呢?通俗地说就是人体对葡萄糖的耐受能力。用来检测是否有糖尿病。 如何做呢? 1、实验前日晚餐后至实验当日晨禁食; 2、实验当日空腹取静脉血2毫升,立即送检; 3、取葡萄糖75克(溶于200~300毫升水中),于3~5分钟内服完; 4、服糖后每间隔半小时抽静脉血2毫升,立即送检; 下面就是一个老师所做的糖耐量实验,结果如下表所示。 学生活动 糖尿病 设计意图 通过数据绘制数学模型,了解血糖的变化 2
时间 教师活动 食用糖后血液中葡萄糖的时间/min 的浓度/mg·l-1 0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 0.90 1.10 1.50 1.70 1.40 0.90 1.10 0.90 1.10 0.90 1.10 学生活动 看学案,根据数据绘制曲线图 血糖是动态变化的 0.8—1.2g/l 正常 1.0g/l 是有相应的调节机制的 设计意图 1、请利用表中的数据绘制血液中糖的浓度随时间推移而变化的曲线图。 2、曲线图说明了什么? 人体正常血糖值是多少? 我们这个老师血糖正常吗? 他的血糖值一般为多少? 3、为什么这样变化? 4、是什么因素导致的呢?经过科学家的研究发现,血糖平衡的调节与激素有着密切的相关。 这节课我们就来学习血糖平衡 的调节。(板书) 血糖平衡的调节主要是由两种激素的作用。这两种激素都是由一个器官分泌的,出示人类胰岛图片,介绍胰岛A细胞和胰岛B细胞。 胰岛A细胞分泌胰高血糖素(多肽),这种激素的主要作用是使血糖上升。胰岛B细胞分泌胰岛素(蛋白质),这种激素的作用是使血糖降低,而且是唯一一个降血糖的激素。 这两种激素是如何调节人体的血糖呢? 接下来我们通过角色扮演,模拟一下血糖调节的过程,并分
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时间 3' 3' 教师活动 析一下这位老师的血糖值是如何恢复正常的。 每组组长来前面抽签,看看你们组扮演什么角色。 公布每组扮演的角色,并让每个小组结合学案说出自己组所扮演的角色有什么作用?解释每组中老师所给的材料和用具都表示什么? 提示:我们用磁力扣表示血液中葡萄糖的含量,每个磁力扣代表一个单位的葡萄糖。假设肝糖原由两个葡萄糖构成,实际上呢? 对,它是多糖。 我们刚才那位老师的血糖值是多少?(板书:正常血糖水平) 我们用10个磁力扣表示这位老师正常的血糖值。(老师操作) 那我们就来分析一下这位老师的血糖值是如何变化的。 展示场景: 请大家看自己学案中的曲线图,这位老师喝完葡萄糖后血糖是如何变化的? 板书:血糖上升 为什么会上升?这与什么生理过程有关? 老师操作(补上7个磁力扣),由于进食,大量的糖类被消化吸收进入血液,于是血糖上高,升高到1.70g/l。这就是血糖的最主要的来源。(出示ppt) 血糖升高了之后,血糖的稳态被破坏,所以要怎么样? 请各小组思考:要使血糖降低,哪些小组扮演的角色可以起到这个作用?都是怎么起作用的呢? 那现在就请各组开始操作帮助这位老师把血糖降下来。 先是哪组细胞发挥作用? 学生活动 抽签,角色扮演 一组:组织细胞,内含氧化分解文字、脂肪、氨基酸(2个围棋子形成1个氨基酸或脂肪) 二组:胰岛A细胞,内含胰岛血糖素文字,背面为作用 三组:肝细胞,内含肝糖原(由2个围棋子构成) 四组:胰岛B细胞,内含胰岛素文字,背面为作用 五组:肌细胞,内含肌糖原 1.0g/l 上升 食物的消化和吸收 使血糖降低 胰岛B细胞:分泌胰岛素 胰高A细胞:少分泌胰高血糖素 肝细胞:使血糖转变为肝糖原 肌细胞:使血糖转变为肌糖原 转化成其他非糖物质 胰岛B细胞 4
设计意图
时间 教师活动 请胰岛B细胞组讨论一下你们如何作用?然后利用你们的工具派个人上来操作。 胰岛素如何使血糖降低呢? 你让哪些细胞帮你完成这项任务? 那你分泌的胰岛素在这里起到什么作用? 请肝细胞、肌细胞和组织细胞组的同学思考你们如何操作,然后派一个代表到黑板上操作。 这三项就是血糖的去向(出示ppt) 如果这位老师喝完葡萄糖之后就回到学校,像我一样在课堂上滔滔不绝的讲课,他的血糖有什么变化? 这种降低主要是有什么引起的? 板书:氧化分解 哪些小组扮演的角色可以起到这个作用?都是怎么起作用的呢? 那现在就请各组开始操作帮助这位老师把血糖升上来。 先是哪组细胞发挥作用? 胰高血糖素如何使血糖升高呢? 你让哪些细胞帮你完成这项任务? 那你分泌的胰高血糖素在这里起到什么作用? 这是血糖的另外两个来源。(板书:肝糖原的分解和脂肪等非糖物质的转化) 也就是说,胰高血糖素是促进肝糖原分解和脂肪等非糖物质的转化。从而使血糖恢复到正常。 总结胰高血糖素的作用。 于是血糖恢复正常。 学生活动 学生出示胰岛素 作用于其他细胞 肝细胞,肌细胞,组织细胞 信息分子的作用 讨论 学生总结血糖升高之后如何恢复到正常水平。 下降 组织细胞氧化分解产生能量 胰岛A细胞、胰岛B细胞、肝细胞、肌细胞、组织细胞 胰岛A细胞分泌胰高血糖素 作用肝细胞和脂肪细胞等 总结本节课的重点知识 总结血糖调节的模型 给出反馈调节的定义 给出拮抗的定义。 在各组同学的共同努力下,这位老师的血糖总是围绕正常时上下窄幅波动。 出示习题 设计意图 体验血糖调节的过程 5
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