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单糖 构型

2020-04-30 来源:客趣旅游网
单糖构型是描述单糖分子中各个化学官能团之间空间排列的术语。单糖分子是一种简单的糖类分子,由一个五元或六元环形结构和一个或多个羟基官能团组成。

单糖的构型有两种形式,即平面构型和空间构型。平面构型是指单糖分子的化学官能团在同一平面内排列,而空间构型则是指单糖分子中的官能团在空间中的三维排列。

对于单糖分子的空间构型,我们通常使用“D”和“L”来表示单糖的立体化学性质,以及“α”和“β”来描述单糖的环式异构体。

其中,D和L是描述单糖的立体化学性质的符号,是根据单糖的最左侧的手性碳原子(也就是胺基官能团附着的碳原子)的相对配置来区分的。如果该手性碳原子的OH官能团在右侧,则称其为D型;如果在左侧,则称其为L型。

α和β是描述单糖的环式异构体的符号,是指单糖分子中羟基官能团与环上其他官能团的相对位置。如果羟基官能团向下指向环平面,则称其为α型;如果向上指向环平面,则称其为β型。

因此,对于一个单糖分子而言,其构型可以用“D”或“L”表示其立体化学性质,用“α”或“β”表示其环式异构体。例如,D-葡萄糖的α型构型就是指其最左侧手性碳原子的OH官能团朝下指向环平面的构型。

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