作为一名普通的高>职教师,在平凡的岗位上,我勤奋刻苦,兢兢业业,严谨求实,始终如一,努力工作。在踏实和坚持中,每天都以饱满的工作热情、踏实的工作作风、优异的工作成绩,赢得了学校领导、同事、社会、学生和家长的一致好评。
一、政治坚定,律己育人
在担任旅游管理教研室主任和专业带头人工作时,始终把专业、教学和学生放在第一位,想学校、专业之所想,急学生之所急,认认真真,扎扎实实地做好每一项工作。
二、与时俱进,学习领先
为了提高专业理论水平,我平时注重收集最新的行业信息和教育>教学管理的先进经验,通过网络和书籍以及下企业考察,不断更新知识;为了提高动手操作能力,在完成教学任务的同时,经常利用业余时间到企业去跟班实习,常常是别人休息的时候,加班加点地工作。
三、 关爱学生,胜似亲人
在做好日常教学和育人工作中,关心学生思想、学习、生活等状况,经常帮助生活困难的学生:国庆假期,旅管3101班学生陈智敏,在酒店实习中不慎受伤夜深被送进了163医院,接通知后,第一时间赶到医院,处理完学生伤口,陪学生打完吊针并送回宿舍后,已是凌晨两点了。第二天一大早,还炖好银耳莲子羹送到学生手中,给她补身体。
平时注意引导学生树立正确人生观,>克服困难、努力进取、积极上进,为学生解答专业、就业和创业中有关疑问,得到学生肯定和尊敬,被学生们亲切地称为'何妈妈'.旅管3111班汤丽平同学,因脸上有疤不能留在直接对客的西餐厅工作,为此她心情郁闷,不想参加酒店课程实训。得知情况,我多次到酒店和学校宿舍找好谈心,引导她要正确面对人生中的各种挑战,并与她一道想办法渡过难关,现在汤丽平同学已成长为白天鹅西餐厅基层管理人员。
四、爱岗敬业,业务精湛
1、教学上,积极主动承担繁重的教学任务。近年来,担任了旅管专业《餐饮服务与管理》、《旅行社计调业务》等多门核心课程的教学,每年指导学生毕业论文15人左右,获得优秀毕业论文多人,教学效果优秀;20xx年指导学生参加省大学生主题宴会设计大赛,分别获得一个一等奖和二个三等奖,20xx年指导学生参加省大学生冬季技能大赛,获得一个二等奖和二个三等奖的好成绩。
为使旅游管理专业办出特色,我专业实施了现代学徒制人才培养模式。为此,作为教研室主任和专业老师的我,为了课程实训企业费尽了心思,顶着烈日冒着严寒,一家又一家地与相关企业进行协商实习事宜,虽然碰了无数次钉子,但最终还是签订了几家稳固的有实力的实习单位进行深度校企合作。自20xx年5月至今,我专业10级、11级、12级、13级共10批次学生在新康辉旅行社、宝中旅游各门店、华天酒店集团、白天鹅大酒店参加了《旅行社门店接待与销售》、《餐饮服务与管理》等课程的校企合作,学生们在企业在一对一的师傅教徒弟式地边学边做,不仅学到了专业技能,职业素养也得到了很好的培养。这不仅解决了企业旺季用人难的困境,也使学生们在真实的环境中学得更扎实。得到了用人单位、学生和家人的一致好评。
因为学生分散在各个不同的实习企业,给我的专业教学带来了很大的困难。为了不迟到,赶最早的公交车,在拥挤的车厢里颠簸地奔波在各个酒店各个门店之间,或集中上课,或分散指导,一心只为学生们能更多更好地学到专业知识,更快地成为社会有用之材,零距离地上岗。有时下着大雨,一身淋得透湿;有时在寒风凛冽中瑟瑟发抖。但看着学生们学有成就,我心里还是甜丝丝的,觉得再苦再累都是值得的。
2、科研上,也取得不小进步。20xx年副主编广西师大《客房服务与管理》、20xx年主编北京理工大学《餐饮服务与管理》获得高职院校课程改革项目优秀教学成果、20xx年、20xx年副主编中南工大《前厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》等两本高职高专规划教材。20xx年完成省级论文两篇,院级课题《餐饮服务与管理课程创新研究与实践》今年将完成结题。《餐饮服务与管理》课程改革通过学校验收,达到良好的成绩。
积极参加教学改革研究和实验室建设工作,参加学院说专业比赛二次喜获二等奖,说课比赛四次。参加本院餐饮、客房、茶艺实验室建设三项,主持实习宾馆金怡年·科院宾馆的筹建、管理与教学工作。
五、以身作则,做好传、帮、带
今年有幸被湖南省教育厅抽中旅游管理专业技能抽查,任务重大。接到任务的那一刻起,我马上做好了详细的>培训计划,积极调动全专业的老师和学生的积极性,全面备战技能抽查工作。我身先士卒,每天没日没夜地战斗在技能抽查的专用教室里,与老师们一起讨论试题,耐心地指导年轻老师线路设计的技能技巧,细致地给学生们讲解,做到每个学生每个环节过关。在我的带动和严格要求下,旅游教研室老师和学生们斗志昂扬,齐心合力,终于取得了此次技能抽查优秀的成绩。
六、尽心尽力,服务社会
本人有着较高的专业理论水平和酒店培训与管理的实际工作经验,在行业享有较高的声誉。
曾受省内外多家酒店邀请,对旅游与酒店员工进行各种技能培训,近几年来,累计培训达9000多人次,取得了良好的社会效果,受到企业、培训学员的一致好评。
七、一腔热血,支援边疆
在接受对口支援新疆吐鲁番地区中职学校旅游专业建设任务时,主动请缨赴疆支教,全心全意地为边疆地区旅游专业建设付出了自己的一份力。
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