头孢配酒一般会出现全身潮红，头晕、恶心等危害。头孢配酒可能会导致双硫仑反应，所谓双硫仑反应是因为大部分头孢菌素影响乙醇在体内代谢，从而导致乙醛在身体里的含量过高。当乙醛含量过高时，人体可以出现一系列不良反应。头孢配酒可能会导致发生肝损害的风险明显增加，头孢本身和酒精本身都可以伤肝，同时出现时伤肝风险自然会增加。