twg茶为新加坡的茶品牌,现已经走入北京SKP、上海IFC、IAPM等多个商场,teg最经典的当属大吉岭春摘红茶,其茶汤颜色为琥珀色,颜色比格雷伯爵浅,香气呈杏子味,没有普洱那么浓厚,很舒服的茶香味,没有涩感,口感醇厚顺滑。
twg茶经典品种介绍:
Breakfast earl grey 格雷伯爵早餐茶
望:茶汤清亮,琥珀色,非常透明,没有杂质。
闻:香料味道重,茶味轻,官方解释为佛手柑,虽然香料味重,但不会刺鼻,这个香料的味道总的来说还不错。毕竟佛手柑也是香水里常用的香料。
口感:每次喝英式红茶,总是觉得带一点涩味。其实个人一直不是很喜欢略带涩味的口感。
可能这种口感的茶比较适合配甜点吃。英氏甜点一般都是齁甜齁甜的,配上略带涩味的茶应该比较能解腻。但是茶包名字中带breakfast字样,理论上应该是适合早餐,不过对我这种清淡口味的人来说,这款茶作为早餐茶有点过于重口。另外一种理解可能是重口味的茶比较适合早餐提神吧
Royal Darjeeling Ftgfop1india 大吉岭春摘红茶
官方介绍:于春日暖阳中采摘,香味浓烈馥郁,口感饱满而有力,又散发奇妙的醇厚杏子香,是印度茶品中的佼佼者。
望:茶汤颜色跟格雷伯爵类似,颜色比格雷伯爵略浅,同样也是我喜欢的温暖的颜色,想象一下在冬天寒冷的早晨,来一杯琥珀色的热茶,是一种多么幸福的赶脚。
闻:杏子味道,比普洱的味道更淡一点,没有普洱那么浓厚。很舒服的茶香味。
口感:我觉得这款红茶完全没有涩感哦。非常容易入口,伴随着淡淡的茶香味,顺滑的口感进入喉咙,整个人都觉得神清气爽。当然,茶包泡久了,味道会重起来。这个就看个人爱好了,如果喜欢淡一点口感的人,可以少泡一会茶包,如果喜欢浓醇茶味的人,可以多泡一会,会有一点涩感,但是也比格雷伯爵茶好一些。
VANILLA BOURBON TEA波本香草南非之茶
一股非常甜蜜的香味,非常貌似于我们的洛神花茶的味道,尤其是茶包还没泡水的时候。
官方介绍:南非的红灌木茶与TWG Tea香草配方调和。此无茶碱茶品可热泡或冷泡,早晚皆宜。
望:这款茶的茶汤颜色略深,偏红色,真的有点像洛神花茶泡出来的样子。
闻:茶包本身味道非常的甜蜜,但是用开水泡开之后就相对味道淡很多,但是还是能闻到一股甜蜜的香料味道,这款茶的香草味比格雷伯爵早餐茶的佛手柑味道更容易接受一点。
口感:色感较轻或者说是没有涩感,可能红茶成分并不是很高,或者已经加工到红茶味道完全被香草味道盖住了。相对大吉岭春摘红茶,这款茶是喝的香草味,喝之前闻到很淡的香草味,但是喝进嘴里之后一回味,发现香草味道陡然加重,但是并不会刺鼻。个人相对还是比较喜欢的。
SILVER MOON TEA 银月绿茶
这次的茶包打开之后有一种非常浓厚的甜味,类似水果茶的味道,但是过甜,闻着不太舒服。
官方介绍:甄选绿茶搭配香草及莓果,像盛装的少女在舞会中如蝶翩翩,自燃不矫情却展露迷人的柔美。
望:这次的银月绿茶明显看出与前几个茶包的不同,茶汤没有红茶的琥珀色,明显的颜色很浅,沿袭绿茶绿汤。
闻:水果茶的味道,茶水泡开之后,甜腻的莓果味道被冲淡,相对容易接受很多。
口感:口感其实跟普通的炒青绿茶接近,没有苦味,但是有涩的味道,品饮时能闻到莓果的甜香。