小青柑普洱茶采用新会柑和云南西双版纳的普洱熟茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味。
小青柑所选用的普洱茶是很有讲究的，毕竟熟普洱茶也是分为有不同年份的么，所使用的茶叶等级不同，那么茶叶级别也不同，价格自然也是不同的；通常来说，市面上的小青柑，是正宗新会小青柑，搭配至少陈化3年时间以上的云南宫廷熟普洱 熟茶制作而成。
而宫廷级别普洱茶，是普洱熟茶中的最高品质，所使用到的原料、工艺都是非常好的；宫廷普洱茶，原料采自于那些初露尖尖角的茶芽，这样的茶芽生长有限，不可以大量生长，所以这样的茶叶是非常稀少、珍贵的。
小青柑普洱茶的冲泡方法
1、准备材料：一颗小青柑、茶壶和热水。
2、将小青柑的顶部盖子掀开，把茶果一起放入壶中。
3、洗茶：把开水大部分倒在茶果的外部，清洗茶果后把水倒出。
4、润茶：把水倒在茶果开口，滋润茶的内部同样把水倒出，最后开始冲泡，把水倒入后等待汤色至深金黄色即可品尝。
小青柑茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮，茶汤醇厚，汤感细腻，回味爽适有甜感，有浓厚陈香味。中医认为，青皮陈皮性微温，味苦辛，与熟普茶结合后，茶中果味较浓，清甜回甘。其养生功效自然兼有两者的好处。